Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Тутов, Николай Дмитриевич.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях / Н. Д. Тутов, Г. В. Авроров, В. А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 229 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 190-192.. - ISBN 9785941784042
ББК 65.305.735-131
Рубрики: хлебопекарные предприятия--управление--монографии
хлебопекарная промышленность--малый бизнес -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- пекарни -- мини-пекарни -- хлебобулочные изделия -- пищевые технологии -- тесто (пищевые технологии) -- бизнес-планирование -- маркетинговые исследования -- технологическое оборудование (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Авроров, Валерий Александрович
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Тутов, Николай Дмитриевич.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях / Н. Д. Тутов, Г. В. Авроров, В. А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 229 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 190-192.. - ISBN 9785941784042
| УДК |
Рубрики: хлебопекарные предприятия--управление--монографии
хлебопекарная промышленность--малый бизнес -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- пекарни -- мини-пекарни -- хлебобулочные изделия -- пищевые технологии -- тесто (пищевые технологии) -- бизнес-планирование -- маркетинговые исследования -- технологическое оборудование (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Авроров, Валерий Александрович
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент учебной и научной литературы (1)
2.
Подробнее
Тутов, Николай Дмитриевич.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях / Н. Д. Тутов, Г. В. Авроров, В. А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2017. - 229 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 190-192.. - ISBN 9785941784042
ББК 65.305.735-131
Рубрики: хлебопекарные предприятия--управление--монографии
хлебопекарная промышленность--малый бизнес -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- пекарни -- мини-пекарни -- хлебобулочные изделия -- пищевые технологии -- тесто (пищевые технологии) -- бизнес-планирование -- маркетинговые исследования -- технологическое оборудование (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Авроров, Валерий Александрович
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Тутов, Николай Дмитриевич.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях / Н. Д. Тутов, Г. В. Авроров, В. А. Авроров. - Старый Оскол : ТНТ, 2017. - 229 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 190-192.. - ISBN 9785941784042
| УДК |
Рубрики: хлебопекарные предприятия--управление--монографии
хлебопекарная промышленность--малый бизнес -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- пекарни -- мини-пекарни -- хлебобулочные изделия -- пищевые технологии -- тесто (пищевые технологии) -- бизнес-планирование -- маркетинговые исследования -- технологическое оборудование (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Авроров, Глеб Валерьевич
Авроров, Валерий Александрович
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 2