Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 12
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
В 676
Волков, Юрий Федорович.
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов : учебное пособие / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 351 c. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5222031659
ББК 65.432я73
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- гостиницы -- гостинично-ресторанный бизнес -- гостиничный интерьер -- автоматизация гостиничной деятельности -- гостиничное хозяйство
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (1), Абонемент 301 (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Абонемент 301 (1)
В 676
Волков, Юрий Федорович.
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов : учебное пособие / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 351 c. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5222031659
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- гостиницы -- гостинично-ресторанный бизнес -- гостиничный интерьер -- автоматизация гостиничной деятельности -- гостиничное хозяйство
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (1), Абонемент 301 (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1), Абонемент 301 (1)
2.
Подробнее
Дурович, Александр Петрович.
Маркетинг гостиниц и ресторанов : учебное пособие / А. П. Дурович. - Москва : Новое знание, 2005. - 632 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр. : с. 632.. - ISBN 5947350750
ББК 65.432я73 +
65.431я73
Рубрики: гостиничный бизнес--маркетинг--учебные издания для высшей школы
ресторанный бизнес--маркетинг--учебные издания для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг гостиниц -- маркетинг ресторанов -- маркетинг -- индустрия гостеприимства -- управление гостиницами -- управление ресторанами -- социология гостиничного бизнеса -- социология ресторанного бизнеса -- исследования маркетинговые -- продуктовая политика предприятия -- ценовая политика предприятия -- сбытовая политика предприятия -- коммунитационная политика предприятия -- реклама -- связи с общественностью -- выставочно-ярмарочные мероприятия -- управление маркетингом -- маркетинговые исследования -- целевой рынок -- печатная реклама -- рекламные сувениры -- реклама в Интернете -- личная продажа (экономика) -- сбыт (экономика)
Экземпляры всего: 3
Кафедра сервиса и туризма (2), Абонемент 301 (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2), Абонемент 301 (1)
Дурович, Александр Петрович.
Маркетинг гостиниц и ресторанов : учебное пособие / А. П. Дурович. - Москва : Новое знание, 2005. - 632 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр. : с. 632.. - ISBN 5947350750
Рубрики: гостиничный бизнес--маркетинг--учебные издания для высшей школы
ресторанный бизнес--маркетинг--учебные издания для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг гостиниц -- маркетинг ресторанов -- маркетинг -- индустрия гостеприимства -- управление гостиницами -- управление ресторанами -- социология гостиничного бизнеса -- социология ресторанного бизнеса -- исследования маркетинговые -- продуктовая политика предприятия -- ценовая политика предприятия -- сбытовая политика предприятия -- коммунитационная политика предприятия -- реклама -- связи с общественностью -- выставочно-ярмарочные мероприятия -- управление маркетингом -- маркетинговые исследования -- целевой рынок -- печатная реклама -- рекламные сувениры -- реклама в Интернете -- личная продажа (экономика) -- сбыт (экономика)
Экземпляры всего: 3
Кафедра сервиса и туризма (2), Абонемент 301 (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2), Абонемент 301 (1)
3.
Подробнее
Европейский гостиничный маркетинг : пер. с англ. : [учебное пособие]. - Москва : Финансы и статистика, 2002. - 224 c.. - ISBN 5279024511. - ISBN 9057200236
ББК 65.432я73
Кл.слова (ненормированные):
стратегический маркетинг -- стратегический анализ -- туристский рынок -- рестораны -- маркетинговые исследования -- гостиничный маркетинг -- гостиничное хозяйство -- туризм -- маркетинговая информационная система -- маркетинг -- стратегическая сегментация -- гостиницы
Экземпляры всего: 1
Абонемент 301 (1)
Свободны: Абонемент 301 (1)
Европейский гостиничный маркетинг : пер. с англ. : [учебное пособие]. - Москва : Финансы и статистика, 2002. - 224 c.. - ISBN 5279024511. - ISBN 9057200236
Кл.слова (ненормированные):
стратегический маркетинг -- стратегический анализ -- туристский рынок -- рестораны -- маркетинговые исследования -- гостиничный маркетинг -- гостиничное хозяйство -- туризм -- маркетинговая информационная система -- маркетинг -- стратегическая сегментация -- гостиницы
Экземпляры всего: 1
Абонемент 301 (1)
Свободны: Абонемент 301 (1)
4.
Подробнее
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе учеб. пособие : учебное пособие / пер. с англ. М. А. Баскаковой. - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 117 c.. - ISBN 5279024503
ББК 65.432я73
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--персонал--управление--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- ресторанная индустрия -- управление персоналом
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе учеб. пособие : учебное пособие / пер. с англ. М. А. Баскаковой. - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 117 c.. - ISBN 5279024503
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--персонал--управление--учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный бизнес -- ресторанная индустрия -- управление персоналом
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (1)
5.
Подробнее
Волков, Юрий Федорович.
Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие для вузов по экономическим специальностям / Ю. Ф. Волков. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 381 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 522207174X
ББК 65.432я73
Рубрики: гостиничное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
обслуживающая деятельность -- сфера услуг -- сервисная деятельность -- риск-менеджмент -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- гостиничное производство -- гостиничные предприятия -- финансы гостиницы
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Волков, Юрий Федорович.
Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие для вузов по экономическим специальностям / Ю. Ф. Волков. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 381 с. : табл. - (Высшее образование). - ISBN 522207174X
Рубрики: гостиничное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
обслуживающая деятельность -- сфера услуг -- сервисная деятельность -- риск-менеджмент -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- гостиничное производство -- гостиничные предприятия -- финансы гостиницы
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
6.
Подробнее
Исмаев, Донат Каримуллович.
Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг : учебное пособие / Д. К. Исмаев ; Московская Академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса. ; Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса. - Изд. 2-е, доп. - Москва : [Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса], 2004. - 80 с. : ил. - Библиогр. : с. 78.
ББК 65.432я73
Рубрики: маркетинг в туризме
Кл.слова (ненормированные):
туристический маркетинг -- гостиничные услуги -- гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- качество гостиничных услуг -- маркетинговые технологии -- маркетинговый план -- гостиничный продукт -- рынок гостиничных услуг
Доп.точки доступа:
Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2)
Исмаев, Донат Каримуллович.
Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг : учебное пособие / Д. К. Исмаев ; Московская Академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса. ; Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса. - Изд. 2-е, доп. - Москва : [Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса], 2004. - 80 с. : ил. - Библиогр. : с. 78.
Рубрики: маркетинг в туризме
Кл.слова (ненормированные):
туристический маркетинг -- гостиничные услуги -- гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- качество гостиничных услуг -- маркетинговые технологии -- маркетинговый план -- гостиничный продукт -- рынок гостиничных услуг
Доп.точки доступа:
Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса
Экземпляры всего: 2
Кафедра сервиса и туризма (2)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (2)
7.
Подробнее
Нестерук, М. М.
Искусство гостеприимства : учебное пособие для вузов / М. М. Нестерук, С. Н. Путилина ; Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы. ; Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы. - Москва : [Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса], 2002. - 32 с. : ил. - Библиогр. : с. 32.
ББК 65.432я73
Рубрики: гостеприимство
Кл.слова (ненормированные):
гостиничные услуги -- гостиничное хозяйство -- гостеприимное обслуживание -- гостиницы -- недовольный клиент -- гостиничный бизнес -- гостинично-ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Путилина, С. Н.
Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент 301 (2)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 301 (2)
Нестерук, М. М.
Искусство гостеприимства : учебное пособие для вузов / М. М. Нестерук, С. Н. Путилина ; Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы. ; Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы. - Москва : [Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса], 2002. - 32 с. : ил. - Библиогр. : с. 32.
Рубрики: гостеприимство
Кл.слова (ненормированные):
гостиничные услуги -- гостиничное хозяйство -- гостеприимное обслуживание -- гостиницы -- недовольный клиент -- гостиничный бизнес -- гостинично-ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Путилина, С. Н.
Московская академия туристского и гостиничного-ресторанного бизнеса при Правительстве Москвы
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент 301 (2)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент 301 (2)
8.
Подробнее
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика гостиниц и ресторанов : учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко ; [под ред. Н. И. Кабушкина]. - 2-е изд., испр. - Москва : Новое знание, 2005. - 392 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр. : с. 387.. - ISBN 5947350858
ББК 65.431я73 +
65.432я73
Рубрики: общественное питание--предприятия--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
рестораны--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
экономика ресторанного бизнеса -- экономика гостиничного бизнеса -- калькуляция цен ресторанного хозяйства -- экономика общественного питания
Доп.точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна
Олефиренко, Татьяна Алексеевна
Кабушкин, Н. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Ефимова, Ольга Петровна.
Экономика гостиниц и ресторанов : учебное пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, Т. А. Олефиренко ; [под ред. Н. И. Кабушкина]. - 2-е изд., испр. - Москва : Новое знание, 2005. - 392 с. : ил. - (Экономическое образование). - Библиогр. : с. 387.. - ISBN 5947350858
Рубрики: общественное питание--предприятия--экономика--учебные издания для вузов
гостиницы и другие средства размещения--организация обслуживания--учебные издания для вузов
рестораны--организация обслуживания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
экономика ресторанного бизнеса -- экономика гостиничного бизнеса -- калькуляция цен ресторанного хозяйства -- экономика общественного питания
Доп.точки доступа:
Ефимова, Надежда Алексеевна
Олефиренко, Татьяна Алексеевна
Кабушкин, Н. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
9.
Подробнее
В 676
Волков, Юрий Федорович.
Законодательные основы гостиничного сервиса / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 320 с. : ил. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5222030032
ББК 65.432я73 +
67.623я73
Рубрики: гостеприимство
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- гостиничная деятельность -- нормирование труда -- гостиничное обслуживание -- трудовое законодательство -- охрана труда -- производственная санитария -- организация труда
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Книгохранение (1)
В 676
Волков, Юрий Федорович.
Законодательные основы гостиничного сервиса / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 320 с. : ил. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5222030032
| УДК |
Рубрики: гостеприимство
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- гостиничная деятельность -- нормирование труда -- гостиничное обслуживание -- трудовое законодательство -- охрана труда -- производственная санитария -- организация труда
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Книгохранение (1)
10.
Подробнее
Волков, Юрий Федорович.
Технология гостиничного обслуживания / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 384 с. : ил. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр. : с. 342.. - ISBN 5222033058
ББК 65.432я73
Рубрики: экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство -- персонал гостиниц -- гостиничное обслуживание -- служебный этикет -- гостиничный бизнес
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Волков, Юрий Федорович.
Технология гостиничного обслуживания / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 384 с. : ил. - (Учебники, учебные пособия). - Библиогр. : с. 342.. - ISBN 5222033058
Рубрики: экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- индустрия гостеприимства -- гостиничное хозяйство -- персонал гостиниц -- гостиничное обслуживание -- служебный этикет -- гостиничный бизнес
Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)
Page 1, Results: 12