Skip to content 
el cat en
База данных: ELS Urait
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Батраева, Элина Александровна.
Экономика предприятия общественного питания [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Э. А. Батраева. - 3-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 397 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15495-5
URL: https://urait.ru/bcode/538384 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.29я723
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Экономика предприятия -- Экономика организаций -- Экономика организации (предприятия) -- Основы экономики организации -- Основы экономики, менеджмента и маркетинга -- Экономика организации -- Организация обслуживания в организациях общественного питания -- Экономика предприятия общественного питания -- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности -- Основы калькуляции и учета -- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания -- Основы экономики предприятий и организаций -- Экономика и организация предприятия -- Экономика организаций (предприятий) -- Экономика предприятий (организаций) -- Экономика предприятий -- Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала -- Экономика предприятий и организаций -- Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) -- Экономика предприятий питания -- Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании -- Экономика организаций общественного питания -- Основы экономики предприятия -- Экономика предприятия и организации -- Экономика предпринимательской организации -- Экономика предприятия питания -- Экономика предприятия (продвинутый уровень) -- Бухучет и калькуляция -- Управление персоналом в предприятиях питания -- Экономика предприятия (организации) -- Калькуляция и учет в общественном питании -- Экономика предприятий/организация
Аннотация: В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлена подробная методика общего и факторного анализа показателей, методы их планирования, иллюстрированные примерами, а также рассматриваются направления роста оборота, доходов, прибыли и рентабельности, снижения расходов и повышения эффективности используемых материальных и трудовых ресурсов в современных условиях.
Батраева, Элина Александровна.
Экономика предприятия общественного питания [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Э. А. Батраева. - 3-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 397 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15495-5
URL: https://urait.ru/bcode/538384 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Экономика предприятия -- Экономика организаций -- Экономика организации (предприятия) -- Основы экономики организации -- Основы экономики, менеджмента и маркетинга -- Экономика организации -- Организация обслуживания в организациях общественного питания -- Экономика предприятия общественного питания -- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности -- Основы калькуляции и учета -- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания -- Основы экономики предприятий и организаций -- Экономика и организация предприятия -- Экономика организаций (предприятий) -- Экономика предприятий (организаций) -- Экономика предприятий -- Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала -- Экономика предприятий и организаций -- Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) -- Экономика предприятий питания -- Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании -- Экономика организаций общественного питания -- Основы экономики предприятия -- Экономика предприятия и организации -- Экономика предпринимательской организации -- Экономика предприятия питания -- Экономика предприятия (продвинутый уровень) -- Бухучет и калькуляция -- Управление персоналом в предприятиях питания -- Экономика предприятия (организации) -- Калькуляция и учет в общественном питании -- Экономика предприятий/организация
Аннотация: В курсе рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных экономических показателей, характеризующих полученные предприятиями результаты и используемые ресурсы. Помимо теоретических аспектов, в курсе представлена подробная методика общего и факторного анализа показателей, методы их планирования, иллюстрированные примерами, а также рассматриваются направления роста оборота, доходов, прибыли и рентабельности, снижения расходов и повышения эффективности используемых материальных и трудовых ресурсов в современных условиях.
2.
Подробнее
Вологдин, Александр Анатольевич.
Основы права [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / А. А. Вологдин [и др.] ; под общей редакцией А. А. Вологдина. - 4-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 413 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15584-6
URL: https://urait.ru/bcode/536727 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 67я723
Кл.слова (ненормированные):
Правоведение -- Юридические науки -- Основы права -- Правоведение -- Право -- Правовые основы профессиональной деятельности -- Основы теории права -- Правовое обеспечение профессиональной деятельности -- Введение в российское право -- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности -- Основы калькуляции и учета -- Теория права -- Правовые основы в профессиональной деятельности -- Основы правовых знаний -- Правоведение (основы теории права) -- Правовое обеспечение профессиональной деятельности в жилищно-коммунальном хозяйстве -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Документационно-правовое обеспечение профессиональной деятельности -- Право Российской Федерации -- Основы российского законодательства -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы правоведения -- Бухучет и калькуляция -- Введение в право -- Основы российского права -- Экономические и правовые основы деятельности рыбохозяйственных организаций
Аннотация: Курс подготовлен авторским коллективом Всероссийской академии внешней торговли на основе многолетнего опыта преподавания юридических дисциплин будущим экономистам, финансистам и менеджерам и призван содействовать системному и комплексному изучению правового регулирования, а также формированию навыков юридического мышления. Содержание курса раскрывает основные понятия и категории права, систему отраслей российского права, включая конституционное, административное, гражданское, семейное, трудовое, финансовое, уголовное право, судебный процесс, соотношение и взаимодействие российского права с международным правом. Учтены последние изменения в Конституции Российской Федерации и законодательстве, в том числе реформирование Гражданского кодекса РФ, изменения в судебной системе Российской Федерации, создание Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Серьезное внимание уделено правоотношениям с участием иностранного элемента. Для более точного понимания смысла юридических понятий составлен глоссарий. Курс также содержит дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов среднего профессионального образования.
Доп.точки доступа:
Боклан, Дарья Сергеевна
Лезов, Игорь Леонидович
Лифшиц, Илья Михайлович
Матусевич, Геннадий Владимирович
Огнева, Юлиана Вячеславовна
Свинцицкая, Полина Андреевна
Староверова, Екатерина Вячеславовна
Четвертков, Андрей Михайлович
Вологдин, Александр Анатольевич.
Основы права [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / А. А. Вологдин [и др.] ; под общей редакцией А. А. Вологдина. - 4-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 413 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15584-6
URL: https://urait.ru/bcode/536727 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Правоведение -- Юридические науки -- Основы права -- Правоведение -- Право -- Правовые основы профессиональной деятельности -- Основы теории права -- Правовое обеспечение профессиональной деятельности -- Введение в российское право -- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности -- Основы калькуляции и учета -- Теория права -- Правовые основы в профессиональной деятельности -- Основы правовых знаний -- Правоведение (основы теории права) -- Правовое обеспечение профессиональной деятельности в жилищно-коммунальном хозяйстве -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Документационно-правовое обеспечение профессиональной деятельности -- Право Российской Федерации -- Основы российского законодательства -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы правоведения -- Бухучет и калькуляция -- Введение в право -- Основы российского права -- Экономические и правовые основы деятельности рыбохозяйственных организаций
Аннотация: Курс подготовлен авторским коллективом Всероссийской академии внешней торговли на основе многолетнего опыта преподавания юридических дисциплин будущим экономистам, финансистам и менеджерам и призван содействовать системному и комплексному изучению правового регулирования, а также формированию навыков юридического мышления. Содержание курса раскрывает основные понятия и категории права, систему отраслей российского права, включая конституционное, административное, гражданское, семейное, трудовое, финансовое, уголовное право, судебный процесс, соотношение и взаимодействие российского права с международным правом. Учтены последние изменения в Конституции Российской Федерации и законодательстве, в том числе реформирование Гражданского кодекса РФ, изменения в судебной системе Российской Федерации, создание Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Серьезное внимание уделено правоотношениям с участием иностранного элемента. Для более точного понимания смысла юридических понятий составлен глоссарий. Курс также содержит дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов среднего профессионального образования.
Доп.точки доступа:
Боклан, Дарья Сергеевна
Лезов, Игорь Леонидович
Лифшиц, Илья Михайлович
Матусевич, Геннадий Владимирович
Огнева, Юлиана Вячеславовна
Свинцицкая, Полина Андреевна
Староверова, Екатерина Вячеславовна
Четвертков, Андрей Михайлович
Page 1, Results: 2