Electronic catalog

    Консервы из мяса кур с овощами в заливке из растительных экстрактов [Электронный ресурс] / Г. Н. Ким, Е. В. Макарова, Е. В. Григорьева, Л. В. Шульгина // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - 2008. - № 10. - С. 70-73

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- консервы из мяса птицы -- растительные экстракты -- стерилизация консервов
Доп.точки доступа:
Ким, Г. Н.
Макарова, Елена Владимировна
Григорьева, Елена Владимировна
Шульгина, Лидия Васильевна

Консервы из мяса кур с овощами в заливке из растительных экстрактов [Текст : Электронный ресурс] / Г. Н. Ким, Е. В. Макарова, Е. В. Григорьева, Л. В. Шульгина // Мясная индустрия : научно-технический, производственный журнал. - 2008. - № 10. - С. 70-73

Alrajab , Mouhamad.
    Dietary product based on sea urchin caviar and Sardinops melanostictus fat [Электронный ресурс] / M. Alrajab , L. V. Shulgina // Journal of Applied Biology & Biotechnology. - 2022. - Vol. 10 (5). - P102-106DOI 10.7324/JABB.2022.100512

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (ТРУДЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ) -- CAVIAR OF SEA URCHINS -- DIETARY PRODUCT -- FISH OIL
Доп.точки доступа:
Shulgina, Lidya Vasilyevna

Alrajab , Mouhamad. Dietary product based on sea urchin caviar and Sardinops melanostictus fat [Текст : Электронный ресурс] / M. Alrajab , L. V. Shulgina // Journal of Applied Biology & Biotechnology. - 2022. - Vol. 10 (5). - С. 102-106