Skip to content
Choice of metadata ЭБС Юрайт
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Жабина, Светлана Борисовна.
Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / С. Б. Жабина. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 264 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - ISBN 978-5-534-05141-4
URL: https://urait.ru/bcode/539852 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.291.3я73
Кл.слова (ненормированные):
Маркетинг -- Экономические науки -- Маркетинг в отраслях и сферах деятельности -- Маркетинг пищевой продукции -- Маркетинг продукции и услуг в общественном питании -- Маркетинг предприятий индустрии питания -- Основы отраслевых технологий -- Качество товаров и услуг -- Локальный маркетинг ресторана -- Маркетинг ресторана -- Маркетинг предприятий общественного питания -- Менеджмент и Маркетинг на предприятиях общественного питания -- Маркетинг пищевых продуктов -- Маркетинг предприятия общественного питания -- Маркетинг продуктов здорового питания -- Маркетинг в отраслях и сферах -- Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг продукции и услуг -- Маркетинг в отраслях -- Маркетинг организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг в пищевом производстве -- Маркетинг в общественном питании -- Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: проектное обучение -- Маркетинговая деятельность на предприятиях общественного питания -- Маркетинговые исследования и ценообразование в сфере общественного питания и гостеприимства -- Организация товародвижения на предприятиях общественного питания -- Формирование стратегических маркетинговых программ развития сферы гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг и логистика в общественном питании -- Маркетинг, реклама и дизайн в общественном питании -- Основы организации производства продукции и оказания услуг -- Маркетинг в пищевой и перерабатывающей промышленности -- Стратегическое планирование и управление развитием производства пищевой продукции
Аннотация: Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике. Помимо теории в книге изложены прикладные приемы маркетингового управления, приведены реальные примеры и кейсы, которые помогут закрепить знания и самостоятельно развивать навыки в маркетинговой деятельности.
Жабина, Светлана Борисовна.
Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / С. Б. Жабина. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 264 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей . - ISBN 978-5-534-05141-4
URL: https://urait.ru/bcode/539852 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Маркетинг -- Экономические науки -- Маркетинг в отраслях и сферах деятельности -- Маркетинг пищевой продукции -- Маркетинг продукции и услуг в общественном питании -- Маркетинг предприятий индустрии питания -- Основы отраслевых технологий -- Качество товаров и услуг -- Локальный маркетинг ресторана -- Маркетинг ресторана -- Маркетинг предприятий общественного питания -- Менеджмент и Маркетинг на предприятиях общественного питания -- Маркетинг пищевых продуктов -- Маркетинг предприятия общественного питания -- Маркетинг продуктов здорового питания -- Маркетинг в отраслях и сферах -- Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг продукции и услуг -- Маркетинг в отраслях -- Маркетинг организаций сферы гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг в пищевом производстве -- Маркетинг в общественном питании -- Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: проектное обучение -- Маркетинговая деятельность на предприятиях общественного питания -- Маркетинговые исследования и ценообразование в сфере общественного питания и гостеприимства -- Организация товародвижения на предприятиях общественного питания -- Формирование стратегических маркетинговых программ развития сферы гостеприимства и общественного питания -- Маркетинг и логистика в общественном питании -- Маркетинг, реклама и дизайн в общественном питании -- Основы организации производства продукции и оказания услуг -- Маркетинг в пищевой и перерабатывающей промышленности -- Стратегическое планирование и управление развитием производства пищевой продукции
Аннотация: Автор книги раскрывает основы современной технологии управления маркетингом, излагает методологию маркетингового управления, адаптированную к современным условиям отечественного рынка. В пособии рассмотрены приемы и методы маркетингового анализа с акцентом на исследование товарной политики, ценообразования, системы распределения и коммуникаций. Каждый раздел теории подкрепляется ситуационными примерами, что позволяет более эффективно освоить маркетинговые инструменты управления и применять их на практике. Помимо теории в книге изложены прикладные приемы маркетингового управления, приведены реальные примеры и кейсы, которые помогут закрепить знания и самостоятельно развивать навыки в маркетинговой деятельности.
Page 1, Results: 1