Skip to content
Choice of metadata ЭБС Юрайт
Page 2, Results: 41
Report on unfulfilled requests: 0
11.
Подробнее
Чеберко, Евгений Федорович.
Предпринимательская деятельность [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 241 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18811-0
URL: https://urait.ru/bcode/551722 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 54.012.1я723
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Менеджмент физической культуры и спорта -- Менеджмент в сфере культуры и спорта -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Основы экономики и финансовой грамотности -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Основы менеджмента и предпринимательской деятельности -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основы финансовой грамотности и предпринимательской деятельности в профессиональной сфере
Аннотация: В курсе использован комплексный подход к изучению феномена предпринимательской деятельности. Рассмотрены три взаимосвязанных, но относительно самостоятельных ее компонента: собственно хозяйственная деятельность, которая всегда связана с удовлетворением общественных потребностей; собственно предпринимательская деятельность как одна из общественных форм, в которых хозяйственная деятельность может осуществляться, и развитие этих двух сторон в исторической динамике. В конце каждой темы помещен практикум, состоящий из разнообразных заданий.
Чеберко, Евгений Федорович.
Предпринимательская деятельность [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 241 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18811-0
URL: https://urait.ru/bcode/551722 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Менеджмент физической культуры и спорта -- Менеджмент в сфере культуры и спорта -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Основы экономики и финансовой грамотности -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Основы менеджмента и предпринимательской деятельности -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основы финансовой грамотности и предпринимательской деятельности в профессиональной сфере
Аннотация: В курсе использован комплексный подход к изучению феномена предпринимательской деятельности. Рассмотрены три взаимосвязанных, но относительно самостоятельных ее компонента: собственно хозяйственная деятельность, которая всегда связана с удовлетворением общественных потребностей; собственно предпринимательская деятельность как одна из общественных форм, в которых хозяйственная деятельность может осуществляться, и развитие этих двух сторон в исторической динамике. В конце каждой темы помещен практикум, состоящий из разнообразных заданий.
12.
Подробнее
Боброва, Ольга Сергеевна.
Настольная книга предпринимателя [Электронный ресурс] : практическое пособие / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 330 с. - (Профессиональная практика). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-00093-1
URL: https://urait.ru/bcode/537402 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.29+65.9(2Рос)09
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Основы экономики и финансовой грамотности -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: В курсе рассказывается, что же движет современными предпринимателями малого и среднего бизнеса, и это оказывается не только прибыль: у бизнеса имеются и социальные задачи, и ответственность перед обществом. Раскрываются история развития отечественного бизнеса, особенности современного предпринимательства в России. В каждой теме имеются многочисленные примеры из реальной отечественной и зарубежной практики, кроме того курс содержит задачи для расчета и кейсы с различными ситуациями из практики, в том числе сквозной, проходящий по всему курсу кейс из семи частей «Яблочный бизнес Юлии Честновой», рассказывающий о придуманной, но от этого не менее живой молодой предпринимательнице из Санкт-Петербурга.
Доп.точки доступа:
Цыбуков, Сергей Иванович
Бобров, Игорь Андреевич
Боброва, Ольга Сергеевна.
Настольная книга предпринимателя [Электронный ресурс] : практическое пособие / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 330 с. - (Профессиональная практика). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-00093-1
URL: https://urait.ru/bcode/537402 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Основы экономики и финансовой грамотности -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: В курсе рассказывается, что же движет современными предпринимателями малого и среднего бизнеса, и это оказывается не только прибыль: у бизнеса имеются и социальные задачи, и ответственность перед обществом. Раскрываются история развития отечественного бизнеса, особенности современного предпринимательства в России. В каждой теме имеются многочисленные примеры из реальной отечественной и зарубежной практики, кроме того курс содержит задачи для расчета и кейсы с различными ситуациями из практики, в том числе сквозной, проходящий по всему курсу кейс из семи частей «Яблочный бизнес Юлии Честновой», рассказывающий о придуманной, но от этого не менее живой молодой предпринимательнице из Санкт-Петербурга.
Доп.точки доступа:
Цыбуков, Сергей Иванович
Бобров, Игорь Андреевич
13.
Подробнее
Дорман, Валентина Николаевна.
Коммерческая организация: доходы и расходы, финансовый результат [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 117 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16385-8
URL: https://urait.ru/bcode/538928 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.291.9я73
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Организация и управление коммерческой деятельностью -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: Курс в доступной форме рассказывает о доходах и расходах коммерческой организации и формировании финансового результата деятельности, о ценообразовании, подсчете прибылей и убытков. Теоретический материал снабжен многочисленными практическими заданиями для самостоятельной работы студентов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.
Доп.точки доступа:
Кельчевская, Наталья Рэмовна
Дорман, Валентина Николаевна.
Коммерческая организация: доходы и расходы, финансовый результат [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 117 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16385-8
URL: https://urait.ru/bcode/538928 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Организация и управление коммерческой деятельностью -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: Курс в доступной форме рассказывает о доходах и расходах коммерческой организации и формировании финансового результата деятельности, о ценообразовании, подсчете прибылей и убытков. Теоретический материал снабжен многочисленными практическими заданиями для самостоятельной работы студентов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям.
Доп.точки доступа:
Кельчевская, Наталья Рэмовна
14.
Подробнее
Иванова, Раиса Михайловна.
История российского предпринимательства [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Р. М. Иванова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2022. - 303 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08515-0
URL: https://urait.ru/bcode/494517 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.9я73
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- История российского предпринимательства -- История предпринимательства в России -- История российского предпринимательства (дореволюционный период) -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: Цель учебного пособия состоит в том, чтобы оказать помощь студентам в организации самостоятельной работы по изучению курса «История российского предпринимательства». В пособии сформулированы структура, основные подходы, направление и логика изучения спецкурса. Кроме основного материала курса предлагаются приложения, содержащие методические материалы, документы, публицистику, воспоминания по истории российского предпринимательства. Освоение этого материала создает научную основу для самостоятельного изучения программы спецкурса. Внимание студентов ориентировано на изучение истории российского предпринимательства в тесной взаимосвязи с развитием исторического процесса.
Иванова, Раиса Михайловна.
История российского предпринимательства [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Р. М. Иванова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2022. - 303 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08515-0
URL: https://urait.ru/bcode/494517 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Основы бизнеса и предпринимательства -- История российского предпринимательства -- История предпринимательства в России -- История российского предпринимательства (дореволюционный период) -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Основы предпринимательского дела -- Основы коммерции -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере
Аннотация: Цель учебного пособия состоит в том, чтобы оказать помощь студентам в организации самостоятельной работы по изучению курса «История российского предпринимательства». В пособии сформулированы структура, основные подходы, направление и логика изучения спецкурса. Кроме основного материала курса предлагаются приложения, содержащие методические материалы, документы, публицистику, воспоминания по истории российского предпринимательства. Освоение этого материала создает научную основу для самостоятельного изучения программы спецкурса. Внимание студентов ориентировано на изучение истории российского предпринимательства в тесной взаимосвязи с развитием исторического процесса.
15.
Подробнее
Сидорова, Елена Юрьевна.
Инновационная экономика [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. Ю. Сидорова [и др.] ; под общей редакцией Е. Ю. Сидоровой. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 334 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15480-1
URL: https://urait.ru/bcode/544576 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65я73
Кл.слова (ненормированные):
Инноватика -- Менеджмент -- Информационные системы в бизнес-реинжиниринге -- Экономика инноваций -- Инжиниринг инновационных банковских технологий -- Инновационная экономика: противоречия формирования в России -- Инновационная экономика -- Основы инновационной экономики -- Теория экономики инноваций -- Инновационная экономика и предпринимательство -- Защита интересов государства в информационной сфере и инновационная экономика -- Интеллектуальная собственность в инновационной экономике -- Конкурентные отношения в инновационной экономике -- Регулирование информационных отношений в инновационной экономике -- Бухгалтерская финансовая отчетность в инновационной экономике -- Государственное регулирование инновационной экономики -- Инновационная экономика и реализация инвестиционных проектов -- Современная инновационная экономика -- Организация предпринимательской деятельности в инновационной экономике -- Инновационная экономика и технологическое предпринимательство -- Реинжиниринг бизнеса -- Инновационные процессы в экономике -- Международный бизнес в условиях инновационной экономики -- Инновационная экономика в АПК -- Интеллектуальная собственность и инновационная Экономика -- Разработка инновационных бизнес моделей -- Теория инновационной экономики -- Современные проблемы управления инновациями -- Стратегическое планирование в инновационной экономике -- Методы и модели в инновационной экономике -- Технологии реинжиниринга и бизнес-инжиниринга -- Инновационная экономика и инженерное предпринимательство -- Инновационная экономика и управление предприятием -- Трансферт технологий в инновационной экономике -- Формирование инновационной экономики -- Инновационный инжиниринг -- Бизнес-модели основных секторов инновационной экономики -- Инновационная экономика региона -- Инновационные бизнес-модели -- Проекты реинжиниринга бизнеса -- Инновационная экономика и интернет предпринимательство -- Автоматизированные системы в инновационной экономике -- Экономика Инновационная экономика и технологическое предпринимательство -- Инновационная экономика сферы услуг -- Финансовые ресурсы инновационной экономики
Аннотация: В курсе излагаются основные идеи, рассматриваются проблемы, а также методы управления экономикой, стратегией развития, их применение в специфической среде российских предприятий. В курсе структурирован накопленный за многие годы обширный интеллектуальный материал и преобразован в современную систему знаний. Изложены теоретические и практические основы инновационной экономики промышленных предприятий, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основные понятия инновационной экономики, классификация и характеристики видов инноваций, содержание и структура инновационного процесса, вопросы финансирования и инфраструктура инновационной деятельности. Освещаются проблемы современной инновационной экономики. Достаточное внимание уделено конкретным примерам из российской и зарубежной практики. Курс написан в доступной форме, снабжен терминологическими справками, понятийным аппаратом, отсылками к нормативным документам, необходимыми формулами. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки студентов магистратуры, обучающихся по направлению «Экономика».
Доп.точки доступа:
Бобошко, Диана Юрьевна
Ершова, Вероника Юрьевна
Зарайченко, Ирина Анатольевна
Краснобаева, Виктория Сергеевна
Кудрявцева, Светлана Сергеевна
Минина, Екатерина Андреевна
Мурадов, Игорь Владимирович
Ульянова, Светлана Анатольевна
Вихрова, Наталья Олеговна
Савинова, Дарья Константиновна
Скрябин, Олег Олегович
Тимохова, Галина Валерьевна
Хорошилова, Татьяна Игоревна
Шашкова, Мария Алексеевна
Шинкевич, Алексей Иванович
Шинкевич, Марина Владимировна
Костюхин, Юрий Юрьевич
Сидорова, Елена Юрьевна.
Инновационная экономика [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. Ю. Сидорова [и др.] ; под общей редакцией Е. Ю. Сидоровой. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 334 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-15480-1
URL: https://urait.ru/bcode/544576 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Инноватика -- Менеджмент -- Информационные системы в бизнес-реинжиниринге -- Экономика инноваций -- Инжиниринг инновационных банковских технологий -- Инновационная экономика: противоречия формирования в России -- Инновационная экономика -- Основы инновационной экономики -- Теория экономики инноваций -- Инновационная экономика и предпринимательство -- Защита интересов государства в информационной сфере и инновационная экономика -- Интеллектуальная собственность в инновационной экономике -- Конкурентные отношения в инновационной экономике -- Регулирование информационных отношений в инновационной экономике -- Бухгалтерская финансовая отчетность в инновационной экономике -- Государственное регулирование инновационной экономики -- Инновационная экономика и реализация инвестиционных проектов -- Современная инновационная экономика -- Организация предпринимательской деятельности в инновационной экономике -- Инновационная экономика и технологическое предпринимательство -- Реинжиниринг бизнеса -- Инновационные процессы в экономике -- Международный бизнес в условиях инновационной экономики -- Инновационная экономика в АПК -- Интеллектуальная собственность и инновационная Экономика -- Разработка инновационных бизнес моделей -- Теория инновационной экономики -- Современные проблемы управления инновациями -- Стратегическое планирование в инновационной экономике -- Методы и модели в инновационной экономике -- Технологии реинжиниринга и бизнес-инжиниринга -- Инновационная экономика и инженерное предпринимательство -- Инновационная экономика и управление предприятием -- Трансферт технологий в инновационной экономике -- Формирование инновационной экономики -- Инновационный инжиниринг -- Бизнес-модели основных секторов инновационной экономики -- Инновационная экономика региона -- Инновационные бизнес-модели -- Проекты реинжиниринга бизнеса -- Инновационная экономика и интернет предпринимательство -- Автоматизированные системы в инновационной экономике -- Экономика Инновационная экономика и технологическое предпринимательство -- Инновационная экономика сферы услуг -- Финансовые ресурсы инновационной экономики
Аннотация: В курсе излагаются основные идеи, рассматриваются проблемы, а также методы управления экономикой, стратегией развития, их применение в специфической среде российских предприятий. В курсе структурирован накопленный за многие годы обширный интеллектуальный материал и преобразован в современную систему знаний. Изложены теоретические и практические основы инновационной экономики промышленных предприятий, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основные понятия инновационной экономики, классификация и характеристики видов инноваций, содержание и структура инновационного процесса, вопросы финансирования и инфраструктура инновационной деятельности. Освещаются проблемы современной инновационной экономики. Достаточное внимание уделено конкретным примерам из российской и зарубежной практики. Курс написан в доступной форме, снабжен терминологическими справками, понятийным аппаратом, отсылками к нормативным документам, необходимыми формулами. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки студентов магистратуры, обучающихся по направлению «Экономика».
Доп.точки доступа:
Бобошко, Диана Юрьевна
Ершова, Вероника Юрьевна
Зарайченко, Ирина Анатольевна
Краснобаева, Виктория Сергеевна
Кудрявцева, Светлана Сергеевна
Минина, Екатерина Андреевна
Мурадов, Игорь Владимирович
Ульянова, Светлана Анатольевна
Вихрова, Наталья Олеговна
Савинова, Дарья Константиновна
Скрябин, Олег Олегович
Тимохова, Галина Валерьевна
Хорошилова, Татьяна Игоревна
Шашкова, Мария Алексеевна
Шинкевич, Алексей Иванович
Шинкевич, Марина Владимировна
Костюхин, Юрий Юрьевич
16.
Подробнее
Чеберко, Евгений Федорович.
Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 458 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18808-0
URL: https://urait.ru/bcode/551718 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 54.012.1я723
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Экономика предприятия -- Организация производства и предпринимательство в АПК -- Экономика организаций -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Экономика организации (предприятия) -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Основы экономики организации -- Экономика организации -- Основы бизнеса и предпринимательства -- История российского предпринимательства -- История предпринимательства в России -- Основы предпринимательства и бизнес-планирования -- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса -- Основы предпринимательской деятельности и бизнес планирование -- Предпринимательство в АПК -- Введение в бизнес -- Основы экономики предприятий и организаций -- Предпринимательство в социальной сфере -- Экономика и организация предприятия -- Экономика организаций (предприятий) -- Экономика предприятий (организаций) -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Экономика предприятий -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Экономика предприятий и организаций -- Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) -- Экономика и основы предпринимательской деятельности -- Основы предпринимательского дела -- Организация деятельности производственного подразделения -- Основы экономики предприятия -- Основы коммерции -- Управление предпринимательской деятельностью -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Экономика предприятия и организации -- Предпринимательство и бизнес-планирование -- Экономика предпринимательской организации -- Основы предпринимательской деятельности Программа -- Основы управления предпринимательской деятельностью -- Основы предпринимательства и бизнес-планирование -- Основы менеджмента и предпринимательской деятельности -- Экономика предприятия (продвинутый уровень) -- Основы предпринимательства, открытия собственного дела -- Индивидуальное предпринимательство (малая гостиница, малый бизнес) -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основа предпринимательской деятельности -- Экономика предприятия (организации) -- Экономика предприятий/организация -- Организация предпринимательской деятельности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства, открытие собственного дела -- Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Аннотация: В курсе использован комплексный подход к изучению феномена предпринимательской деятельности. Рассмотрены три взаимосвязанных, но относительно самостоятельных ее компонента: собственно хозяйственная деятельность, которая всегда связана с удовлетворением общественных потребностей; собственно предпринимательская деятельность как одна из общественных форм, в которых хозяйственная деятельность может осуществляться, и развитие этих двух сторон в исторической динамике. В конце каждой темы помещен практикум, состоящий из разнообразных заданий, работа над которыми поможет студенту лучше подготовиться к зачетам и экзаменам.
Чеберко, Евгений Федорович.
Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 458 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18808-0
URL: https://urait.ru/bcode/551718 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Экономика предприятия -- Организация производства и предпринимательство в АПК -- Экономика организаций -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Экономика организации (предприятия) -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Основы экономики организации -- Экономика организации -- Основы бизнеса и предпринимательства -- История российского предпринимательства -- История предпринимательства в России -- Основы предпринимательства и бизнес-планирования -- Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса -- Основы предпринимательской деятельности и бизнес планирование -- Предпринимательство в АПК -- Введение в бизнес -- Основы экономики предприятий и организаций -- Предпринимательство в социальной сфере -- Экономика и организация предприятия -- Экономика организаций (предприятий) -- Экономика предприятий (организаций) -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Экономика предприятий -- Финансовая грамотность -- Основы финансовой грамотности -- Экономика предприятий и организаций -- Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) -- Экономика и основы предпринимательской деятельности -- Основы предпринимательского дела -- Организация деятельности производственного подразделения -- Основы экономики предприятия -- Основы коммерции -- Управление предпринимательской деятельностью -- Основы финансовой грамотности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Экономика предприятия и организации -- Предпринимательство и бизнес-планирование -- Экономика предпринимательской организации -- Основы предпринимательской деятельности Программа -- Основы управления предпринимательской деятельностью -- Основы предпринимательства и бизнес-планирование -- Основы менеджмента и предпринимательской деятельности -- Экономика предприятия (продвинутый уровень) -- Основы предпринимательства, открытия собственного дела -- Индивидуальное предпринимательство (малая гостиница, малый бизнес) -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основа предпринимательской деятельности -- Экономика предприятия (организации) -- Экономика предприятий/организация -- Организация предпринимательской деятельности в профессиональной деятельности -- Основы предпринимательства, открытие собственного дела -- Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Аннотация: В курсе использован комплексный подход к изучению феномена предпринимательской деятельности. Рассмотрены три взаимосвязанных, но относительно самостоятельных ее компонента: собственно хозяйственная деятельность, которая всегда связана с удовлетворением общественных потребностей; собственно предпринимательская деятельность как одна из общественных форм, в которых хозяйственная деятельность может осуществляться, и развитие этих двух сторон в исторической динамике. В конце каждой темы помещен практикум, состоящий из разнообразных заданий, работа над которыми поможет студенту лучше подготовиться к зачетам и экзаменам.
17.
Подробнее
Синяева, Инга Михайловна.
Коммерческая деятельность [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 394 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16955-3
URL: https://urait.ru/bcode/535957 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65я73
Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент: общие работы -- Менеджмент -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Организация коммерческой деятельности предприятий (по отраслям и сферам применения) -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Организация и управление материально-техническим снабжением и сбытом продукции -- Предпринимательская деятельность -- Организация и экономика предприятия в сфере коммерции -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Бизнес-проектирование коммерческой деятельности -- Организация и управление коммерческой деятельностью -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Управление продажами -- Инновационный механизм в управлении коммерческой деятельности -- Организация коммерческой деятельности -- Организация торгового бизнеса -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Продажи и управление продажами -- Продажи: организация и управление -- Разработка и принятие управленческих решений -- Экономика и организация деятельности торговых предприятий -- Разработка управленческих решений -- Организация системы продаж -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Коммерческая деятельность предприятия (организации) -- Организация коммерческой деятельности бизнеса -- Организация, технология и проектирование торговых предприятий -- Коммерческая деятельность предприятий -- Современные технологии торгового менеджмента -- Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий -- Принятие управленческих решений в коммерческой деятельности -- Торговый менеджмент -- Управление продажами и сделками -- Коммерческая деятельность организации -- Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка -- Планирование деятельности торгового предприятия -- Основы предпринимательского дела -- Инновационные механизмы управления коммерческой деятельностью -- Инновационный механизм в управлении коммерческой деятельностью -- Организация, технологии и проектирование торговых предприятий -- Коммерческая деятельность предприятия -- Отраслевой маркетинг в коммерческой деятельности -- Управление продажами в сервисе -- Управление маркетинг коммерческой фирмы -- Коммерческий менеджмент -- Инфраструктура мировой торговли -- Управление продажами в международной компании -- Управление продажей товаров и услуг -- Методы продвижения и управление продажами -- Основы коммерции -- Методы анализа рынка и организация продаж -- Управление продажами на промышленном предприятии -- Организация коммерческой деятельности малого предприятия -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Тактический маркетинг и управление продажами -- Организация коммерческой деятельности предприятий в промышленности -- Разработка и проектирование электронных коммерческих систем -- Организация коммерческой деятельности на торговом предприятии -- Коммерческая деятельность транспортного предприятия -- Управление инновациями в коммерческой деятельности -- Управление коммерческой деятельностью -- Управление продажами и коммуникации в маркетинге -- Менеджмент торговых предприятий -- Организация и развитие малого торгового предприятия -- Управление продажами в социальных сетях -- Общий менеджмент и Принятие управленческих решений -- Управление продажами на предприятии питания -- Управление продажами и маркетинг -- Бюджеты торговых предприятий -- Маркетинг в коммерческой деятельности -- Менеджмент коммерческих отношений -- Принятие управленческих решений в предпринимательстве -- Проектирование коммерческой деятельности -- Управление коммерческой деятельностью в торговле -- Экономика в коммерческой деятельности предприятий -- Коммерческая деятельность фирмы -- Разработка и принятие управленческих решений в бизнесе -- Управление продажами промышленной продукции -- Управление продажами среднего и малого бизнеса -- Исследование рынков товаров и услуг в торговых организациях -- Организация коммерческой деятельности предприятия -- Организация, технология и проектирование деятельности торговых предприятий -- Оценка торгового бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основы коммерческой деятельности предприятий торговли -- Менеджмент в торговле -- Материально-техническое обеспечение торговой деятельности -- Менеджмент в торговой организации -- Основы научных и маркетинговых исследований в торговой деятельности -- Организационно-управленческая деятельность торговых предприятий -- Основы проектирования торговой деятельности -- Основы теории ценового поведения коммерческого предприятия -- Организация торгов в коммерческой деятельности предприятия (организации) -- Событийный менеджмент в коммерческой сфере -- Управление продажами и дистрибуцией -- Управление продажами и ритейл -- Коммерческая деятельность оптовых предприятий
Аннотация: Содержание курса отвечает самым современным требованиям нового образовательного стандарта. В курсе раскрыты понятия коммерции, коммерческого маркетинга как комплексной системы, основанной на единстве внешнего и внутреннего маркетинга. Освещены концептуальные вопросы маркетинга в сфере коммерции. Исследованы вопросы внутрифирменного планирования. Представленные в курсе теория и практика, опирающиеся на конкретные факты развития коммерции (маркетинга, интернет-продаж, сорсинга), призваны обеспечить знания существа этого сложного явления, неразрывно связанного с исследованием рынка, выявления потребностей, созданием потребительской ценности продукта, формированием спроса, коммерческой структуры.
Доп.точки доступа:
Жильцова, Ольга Николаевна
Земляк, Светлана Васильевна
Синяев, Василий Владимирович
Синяева, Инга Михайловна.
Коммерческая деятельность [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 394 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-16955-3
URL: https://urait.ru/bcode/535957 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент: общие работы -- Менеджмент -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Организация коммерческой деятельности предприятий (по отраслям и сферам применения) -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Организация и управление материально-техническим снабжением и сбытом продукции -- Предпринимательская деятельность -- Организация и экономика предприятия в сфере коммерции -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Бизнес-проектирование коммерческой деятельности -- Организация и управление коммерческой деятельностью -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- Основы предпринимательства -- Управление продажами -- Инновационный механизм в управлении коммерческой деятельности -- Организация коммерческой деятельности -- Организация торгового бизнеса -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Продажи и управление продажами -- Продажи: организация и управление -- Разработка и принятие управленческих решений -- Экономика и организация деятельности торговых предприятий -- Разработка управленческих решений -- Организация системы продаж -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Коммерческая деятельность предприятия (организации) -- Организация коммерческой деятельности бизнеса -- Организация, технология и проектирование торговых предприятий -- Коммерческая деятельность предприятий -- Современные технологии торгового менеджмента -- Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий -- Принятие управленческих решений в коммерческой деятельности -- Торговый менеджмент -- Управление продажами и сделками -- Коммерческая деятельность организации -- Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка -- Планирование деятельности торгового предприятия -- Основы предпринимательского дела -- Инновационные механизмы управления коммерческой деятельностью -- Инновационный механизм в управлении коммерческой деятельностью -- Организация, технологии и проектирование торговых предприятий -- Коммерческая деятельность предприятия -- Отраслевой маркетинг в коммерческой деятельности -- Управление продажами в сервисе -- Управление маркетинг коммерческой фирмы -- Коммерческий менеджмент -- Инфраструктура мировой торговли -- Управление продажами в международной компании -- Управление продажей товаров и услуг -- Методы продвижения и управление продажами -- Основы коммерции -- Методы анализа рынка и организация продаж -- Управление продажами на промышленном предприятии -- Организация коммерческой деятельности малого предприятия -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Тактический маркетинг и управление продажами -- Организация коммерческой деятельности предприятий в промышленности -- Разработка и проектирование электронных коммерческих систем -- Организация коммерческой деятельности на торговом предприятии -- Коммерческая деятельность транспортного предприятия -- Управление инновациями в коммерческой деятельности -- Управление коммерческой деятельностью -- Управление продажами и коммуникации в маркетинге -- Менеджмент торговых предприятий -- Организация и развитие малого торгового предприятия -- Управление продажами в социальных сетях -- Общий менеджмент и Принятие управленческих решений -- Управление продажами на предприятии питания -- Управление продажами и маркетинг -- Бюджеты торговых предприятий -- Маркетинг в коммерческой деятельности -- Менеджмент коммерческих отношений -- Принятие управленческих решений в предпринимательстве -- Проектирование коммерческой деятельности -- Управление коммерческой деятельностью в торговле -- Экономика в коммерческой деятельности предприятий -- Коммерческая деятельность фирмы -- Разработка и принятие управленческих решений в бизнесе -- Управление продажами промышленной продукции -- Управление продажами среднего и малого бизнеса -- Исследование рынков товаров и услуг в торговых организациях -- Организация коммерческой деятельности предприятия -- Организация, технология и проектирование деятельности торговых предприятий -- Оценка торгового бизнеса -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Основы коммерческой деятельности предприятий торговли -- Менеджмент в торговле -- Материально-техническое обеспечение торговой деятельности -- Менеджмент в торговой организации -- Основы научных и маркетинговых исследований в торговой деятельности -- Организационно-управленческая деятельность торговых предприятий -- Основы проектирования торговой деятельности -- Основы теории ценового поведения коммерческого предприятия -- Организация торгов в коммерческой деятельности предприятия (организации) -- Событийный менеджмент в коммерческой сфере -- Управление продажами и дистрибуцией -- Управление продажами и ритейл -- Коммерческая деятельность оптовых предприятий
Аннотация: Содержание курса отвечает самым современным требованиям нового образовательного стандарта. В курсе раскрыты понятия коммерции, коммерческого маркетинга как комплексной системы, основанной на единстве внешнего и внутреннего маркетинга. Освещены концептуальные вопросы маркетинга в сфере коммерции. Исследованы вопросы внутрифирменного планирования. Представленные в курсе теория и практика, опирающиеся на конкретные факты развития коммерции (маркетинга, интернет-продаж, сорсинга), призваны обеспечить знания существа этого сложного явления, неразрывно связанного с исследованием рынка, выявления потребностей, созданием потребительской ценности продукта, формированием спроса, коммерческой структуры.
Доп.точки доступа:
Жильцова, Ольга Николаевна
Земляк, Светлана Васильевна
Синяев, Василий Владимирович
18.
Подробнее
Чеберко, Евгений Федорович.
Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 241 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18809-7
URL: https://urait.ru/bcode/551719 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 54.012.1я73
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Управление малым бизнесом -- Правовые основы предпринимательской деятельности -- Организация коммерческой деятельности -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Поддержка национального бизнеса на глобальных рынках -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Предпринимательство в инновационной деятельности -- Региональные факторы развития предпринимательства -- Интернационализация бизнеса -- Основы предпринимательского дела -- Бизнес в условиях глобализации -- Основы коммерции -- Правовая среда предпринимательской и инновационной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Психология предпринимательства -- Предпринимательство в спортивной индустрии -- Проектное управление в инженерном предпринимательстве -- Публичный сектор и общественное предпринимательство в зарубежных странах -- Правовые основы регулирования предпринимательской деятельности -- Правонарушения в сфере предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательской деятельности в спорте -- Философия предпринимательства -- Основы успеха в предпринимательской деятельности -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Спортивное предпринимательство -- Этика предпринимательской деятельности -- Предпринимательство и инновации -- Предпринимательская культура -- Введение в предпринимательство
Аннотация: Курс посвящен теоретическим основам предпринимательской деятельности. В нем представлены основные концепции сущности предпринимательства, организационные и организационно-правовые формы предпринимательской деятельности, взаимосвязь предпринимательства и предприимчивости, роль современного предпринимательства в инновационном развитии общества, взаимодействие предпринимательства и государства. Теоретический материал дополняется практикумом, который представляет интерес для студентов и преподавателей, использующих активные формы обучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также всех, кто интересуется вопросами предпринимательства.
Чеберко, Евгений Федорович.
Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : учебник и практикум для вузов / Е. Ф. Чеберко. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 241 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-18809-7
URL: https://urait.ru/bcode/551719 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Предпринимательство. Лидерство -- Экономические науки -- Коммерция -- Коммерческая деятельность -- Основы бизнеса -- Основы коммерческой деятельности -- Предпринимательская деятельность -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Основы предпринимательской деятельности -- Предпринимательство -- История предпринимательства -- Основы предпринимательства -- Управление малым бизнесом -- Правовые основы предпринимательской деятельности -- Организация коммерческой деятельности -- Основы бизнеса и предпринимательства -- Поддержка национального бизнеса на глобальных рынках -- Введение в бизнес -- Основы предпринимательской деятельности в профессиональной сфере -- Предпринимательство в инновационной деятельности -- Региональные факторы развития предпринимательства -- Интернационализация бизнеса -- Основы предпринимательского дела -- Бизнес в условиях глобализации -- Основы коммерции -- Правовая среда предпринимательской и инновационной деятельности -- Основы предпринимательства и бизнеса -- Психология предпринимательства -- Предпринимательство в спортивной индустрии -- Проектное управление в инженерном предпринимательстве -- Публичный сектор и общественное предпринимательство в зарубежных странах -- Правовые основы регулирования предпринимательской деятельности -- Правонарушения в сфере предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательской деятельности в спорте -- Философия предпринимательства -- Основы успеха в предпринимательской деятельности -- Предпринимательство в профессиональной сфере -- Спортивное предпринимательство -- Этика предпринимательской деятельности -- Предпринимательство и инновации -- Предпринимательская культура -- Введение в предпринимательство
Аннотация: Курс посвящен теоретическим основам предпринимательской деятельности. В нем представлены основные концепции сущности предпринимательства, организационные и организационно-правовые формы предпринимательской деятельности, взаимосвязь предпринимательства и предприимчивости, роль современного предпринимательства в инновационном развитии общества, взаимодействие предпринимательства и государства. Теоретический материал дополняется практикумом, который представляет интерес для студентов и преподавателей, использующих активные формы обучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также всех, кто интересуется вопросами предпринимательства.
19.
Подробнее
Пасько, Ольга Владимировна.
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, О. В. Автюхова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 231 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07510-6
URL: https://urait.ru/bcode/538549 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 36.99-5я73
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Организация, технология и проектирование предприятий -- Конструкции и оборудование цехов для переработки техногенного и вторичного сырья -- Процессы и аппараты пищевых производств -- Проектирование предприятий общественного питания -- Проектирование комбинированных продуктов питания -- Оптимизация технологических процессов общественного питания -- Технология и оборудование производства древесных плит -- Дизайн предприятия общественного питания -- Техническое оснащение предприятий -- Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания -- Техническое оснащение организаций питания -- История общественного питания -- Проектирование пищевых предприятий -- Проектирование специализированных продуктов питания -- Автоматизация средств размещений и предприятий общественного питания -- Инновационные технологии в индустрии общественного питания -- Санитария и гигиена общественного питания -- Информационные технологии в общественном питании -- Контроль качества в общественном питании -- Технология продуктов общественного питания -- Организация обслуживания в сфере общественного питания -- Основы деятельности предприятия питания -- Проектирование предприятий питания -- Техническое оснащение предприятий питания -- Методы технологического проектирования пищевых предприятий -- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания -- Современные технологии пищевых производств и общественного питания -- Автоматизация учета в общественном питании -- Анализ деятельности предприятий питания -- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании -- Дизайн на предприятиях общественного питания -- Техническое оснащение торговых предприятий -- Техническое оснащение торговых организаций -- Особенности учета в торговле и общественном питании -- Инновационная деятельность в общественном питании -- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании -- Логистика в общественном питании -- Разработка и реализация проектов в общественном питании -- Современные технологии в общественном питании -- Управление персоналом в общественном питании -- Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий -- Техника и технологии на предприятиях общественного питания -- Контроль и управление качеством продуктов общественного питания -- Системы классификации предприятий питания -- Оптимизация проектирования пищевого оборудования -- Проектирование малых пищевых предприятий -- Проектирование технологических линий малых пищевых производств -- Документооборот на предприятиях общественного питания -- Корпоративная культура предприятий общественного питания -- Организация общественного питания -- Организация торговой деятельности в общественном питании -- Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания -- Современные технологии производства продукции общественного питания -- Стандарт организации в общественном питании -- Теоретические основы технологии общественного питания -- Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании -- Технология блюд предприятий общественного питания -- Холодильные технологии на предприятиях общественного питания -- Проектирование процессов в предприятиях общественного питания -- Учет в торговле и общественном питании -- Проектирование предприятий пищевых производств -- Техническое оснащение предприятий общественного питания -- Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- Проектирование технологических процессов в области производства продуктов питания -- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания -- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания -- Организация мучного и кондитерского производств в общественном питании -- Международные стандарты в общественном питании -- Оборудование торговых предприятий -- Организация торгово-технологических процессов -- Оборудование торгового предприятия -- Организация, технология и проектирование предприятий торговли продуктами питания -- Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания -- Введение в технологию продуктов общественного питания -- методы исследования сырья и продуктов общественного питания -- Производственно-технологические комплексы предприятия -- Аппарат издания -- Безопасность сырья и продукции общественного питания -- Комплексное проектирование предприятий общественного питания -- Теоретические основы технологии продуктов общественного питания -- Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания -- Обеспечение и контроль безопасности в производственном помещении -- Технологии аппаратного цеха -- Организация и оснащение цехов восстановительного производства -- Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования -- Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания -- Техническая оснащенность торговых предприятий -- Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания -- Международные стандарты и нормы в области технологии общественного питания -- Реклама в сфере общественного питания -- Организация производства на режимных объектах -- Моделирование процессов в сфере общественного питания -- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания -- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания -- Оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии питания -- Охрана труда на предприятиях общественного питания -- Производственный учет в сфере общественного питания -- Современные проблемы науки в сфере общественного питания -- Тепло-физические процессы в общественном питании -- Технические аспекты проектирования оборудования для производства продукции общественного питания -- Технологические потоки производств на предприятиях общественного питания -- Технологическое обеспечение проектирования специализированных предприятий индустрии питания -- Технологическое проектирование предприятий общественного питания -- Технологическое проектирование специализированных предприятий питания -- Проектирование торговых предприятий -- Современные проблемы организации общественного питания -- Производственный учет и отчетность в общественном питании -- Безопасность продуктов общественного питания -- Инновационные технологии в общественном питании -- Контроль качества продуктов общественного питания -- Менеджмент качества общественного питания -- Методы исследования продуктов общественного питания -- Основы экспертизы продукции общественного питания -- Стратегия развития и продвижения новых продуктов общественного питания -- Технология функциональных продуктов общественного питания -- Упаковка продуктов общественного питания -- Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания -- Проектирование комплексов пищевых производств -- Проектирование технологических машин пищевых производств -- История развития общественного питания -- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания -- Кулинарный и кондитерский дизайн -- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания -- Принципы и системы ХАССП в производстве продукции общественного питания -- Разработка и реализация проектов предприятий общественного питания с использованием современных видов оборудования -- Современное проектирование и реконструкция предприятий общественного питания -- Современное состояние и перспективы развития предприятий общественного питания -- Современные технологии на предприятиях общественного питания -- Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий общественного питания -- Сырье и материалы общественного питания -- Организация предпринимательской деятельности в общественном питании -- Организация, технология и проектирование предприятий общественного питания -- Основы пищевой безопасности на предприятии питания -- Проектирование предприятия питания -- Разработка концепции предприятия питания -- Разработка проекта предприятия питания -- Управленческий анализ на предприятиях питания -- Технологическое проектирование предприятий отрасли -- Оборудование и проектирование предприятий отрасли -- Сети общественного питания -- Исследования в области проектирования новых продуктов -- Методы исследования и контроль качества продукции общественного питания -- Перспективные направления технологии продукции общественного питания -- Проектирование линий пищевых производств -- Организация вспомогательного производства -- Планирование, управление и оптимизация производств -- Методология научных исследований в общественном питании -- Основы технологии продукции общественного питания -- Основы учета в общественном питании -- Проектирование пищевых продуктов -- Психология межличностных отношений в общественном питании -- Технология продуктов общественного питания длительного хранения -- Физико-химические свойства продукции общественного питания -- Экспертиза качества сырья используемого для производства продуктов общественного питания -- Организация, планирование и контроль деятельности в организациях сферы общественного питания -- Компьютерное проектирование пищевых продуктов функционального питания и специализированного назначения -- Оптимизация технологических процессов в общественном питании -- Статистические методы контроля на пищевых предприятиях -- Методология проектирования пищевых производств -- Оборудование термических цехов -- Технология и техническая оснащенность торговых предприятий -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции общественного питания -- НАССР в системе общественного питания -- Организация обслуживания в общественном питании -- Оформление и дизайн предприятий общественного питания -- Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания -- Научные основы индустриальных технологий общественного питания -- Основы научных исследований в технологии продукции общественного питания -- Технология и оборудование древесных плит -- Основы технологического проектирования предприятий по производству пищевых продуктов -- Проектирование и эксплуатация торговых холодильных установок -- Проектирование состава продуктов питания -- Холодильное оборудование предприятий биотехнологий -- Документооборот в предприятиях питания -- Проектирование предприятий общественного питания с основами САПР -- Риск-менеджмент в общественном питании -- Система ХАССП в общественном питании -- Стандарты предприятия общественного питания -- Технология продукции общественного питания -- Управление закупками и поставками в общественном питании -- Управление качеством в общественном питании -- Эволюция предприятий питания в России и за рубежом -- Контроль качества и безопасности продукции общественного питания -- Оборудование предприятий производства древесных плит -- Организация производственного контроля на пищевых предприятиях -- Основы управления качеством продукции общественного питания -- Проектирование инновационных предприятий общественного питания -- Производственный контроль и учет на предприятиях общественного питания -- Современные технологии производства продуктов общественного питания -- Технологическое оснащение предприятий общественного питания -- Управление технологическими процессами на предприятиях общественного питания -- Физико-химические процессы технологии продукции общественного питания -- Автоматизация в общественном питании -- Техническое оснащение предприятия общественного питания -- Технология продукции общественного питания массового изготовления -- Учет и документооборот в общественном питании -- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности -- Инновационные технологии общественного питания -- Проектирование и техническое оснащение предприятий индустрии питания -- Проектирование технологического оборудования и линий пищевых производств -- Техническое оснащение организации питания -- Технология производства продукции общественного питания массового изготовления -- Индустриальные технологии и инновации в общественном питании -- Гигиеническая безопасность на предприятиях общественного питания -- Дизайн и реклама на предприятиях общественного питания -- Контроль качества продукции в общественном питании -- Контроль качества продукции общественного питания -- Промышленная технология продукции общественного питания -- Системы автоматизации в общественном питании -- Современные технологии продукции общественного питания -- Культура производства и обслуживания в общественном питании -- Проектирование новых видов пищевой продукции с заданным составом и свойствами -- Проектирование специализированных цехов по производству продуктов питания -- Современное оборудование производства древесных плит
Аннотация: Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Доп.точки доступа:
Автюхова, Оксана
Пасько, Ольга Владимировна.
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / О. В. Пасько, О. В. Автюхова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 231 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07510-6
URL: https://urait.ru/bcode/538549 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Пищевая промышленность и общественное питание -- Технические науки и информационные технологии -- Организация, технология и проектирование предприятий -- Конструкции и оборудование цехов для переработки техногенного и вторичного сырья -- Процессы и аппараты пищевых производств -- Проектирование предприятий общественного питания -- Проектирование комбинированных продуктов питания -- Оптимизация технологических процессов общественного питания -- Технология и оборудование производства древесных плит -- Дизайн предприятия общественного питания -- Техническое оснащение предприятий -- Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания -- Техническое оснащение организаций питания -- История общественного питания -- Проектирование пищевых предприятий -- Проектирование специализированных продуктов питания -- Автоматизация средств размещений и предприятий общественного питания -- Инновационные технологии в индустрии общественного питания -- Санитария и гигиена общественного питания -- Информационные технологии в общественном питании -- Контроль качества в общественном питании -- Технология продуктов общественного питания -- Организация обслуживания в сфере общественного питания -- Основы деятельности предприятия питания -- Проектирование предприятий питания -- Техническое оснащение предприятий питания -- Методы технологического проектирования пищевых предприятий -- Инновационные технологии пищевых производств и общественного питания -- Современные технологии пищевых производств и общественного питания -- Автоматизация учета в общественном питании -- Анализ деятельности предприятий питания -- Безопасность продовольственного сырья в общественном питании -- Дизайн на предприятиях общественного питания -- Техническое оснащение торговых предприятий -- Техническое оснащение торговых организаций -- Особенности учета в торговле и общественном питании -- Инновационная деятельность в общественном питании -- Инспекционный контроль качества и безопасности в общественном питании -- Логистика в общественном питании -- Разработка и реализация проектов в общественном питании -- Современные технологии в общественном питании -- Управление персоналом в общественном питании -- Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий -- Техника и технологии на предприятиях общественного питания -- Контроль и управление качеством продуктов общественного питания -- Системы классификации предприятий питания -- Оптимизация проектирования пищевого оборудования -- Проектирование малых пищевых предприятий -- Проектирование технологических линий малых пищевых производств -- Документооборот на предприятиях общественного питания -- Корпоративная культура предприятий общественного питания -- Организация общественного питания -- Организация торговой деятельности в общественном питании -- Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания -- Современные технологии производства продукции общественного питания -- Стандарт организации в общественном питании -- Теоретические основы технологии общественного питания -- Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании -- Технология блюд предприятий общественного питания -- Холодильные технологии на предприятиях общественного питания -- Проектирование процессов в предприятиях общественного питания -- Учет в торговле и общественном питании -- Проектирование предприятий пищевых производств -- Техническое оснащение предприятий общественного питания -- Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания -- Проектирование технологических процессов в области производства продуктов питания -- Новые технологии в организации производства продукции общественного питания -- Введение в технологию продукции и организацию общественного питания -- Организация мучного и кондитерского производств в общественном питании -- Международные стандарты в общественном питании -- Оборудование торговых предприятий -- Организация торгово-технологических процессов -- Оборудование торгового предприятия -- Организация, технология и проектирование предприятий торговли продуктами питания -- Технологии отраслей пищевой перерабатывающей промышленности и общественного питания -- Введение в технологию продуктов общественного питания -- методы исследования сырья и продуктов общественного питания -- Производственно-технологические комплексы предприятия -- Аппарат издания -- Безопасность сырья и продукции общественного питания -- Комплексное проектирование предприятий общественного питания -- Теоретические основы технологии продуктов общественного питания -- Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания -- Обеспечение и контроль безопасности в производственном помещении -- Технологии аппаратного цеха -- Организация и оснащение цехов восстановительного производства -- Оптимизация проектирования предприятий общественного питания на основе систем автоматизированного проектирования -- Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания -- Техническая оснащенность торговых предприятий -- Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания -- Международные стандарты и нормы в области технологии общественного питания -- Реклама в сфере общественного питания -- Организация производства на режимных объектах -- Моделирование процессов в сфере общественного питания -- Моделирование технологических процессов на предприятии общественного питания -- Научные основы разработки технологий и продукции общественного питания -- Оптимизация технологических процессов на предприятиях индустрии питания -- Охрана труда на предприятиях общественного питания -- Производственный учет в сфере общественного питания -- Современные проблемы науки в сфере общественного питания -- Тепло-физические процессы в общественном питании -- Технические аспекты проектирования оборудования для производства продукции общественного питания -- Технологические потоки производств на предприятиях общественного питания -- Технологическое обеспечение проектирования специализированных предприятий индустрии питания -- Технологическое проектирование предприятий общественного питания -- Технологическое проектирование специализированных предприятий питания -- Проектирование торговых предприятий -- Современные проблемы организации общественного питания -- Производственный учет и отчетность в общественном питании -- Безопасность продуктов общественного питания -- Инновационные технологии в общественном питании -- Контроль качества продуктов общественного питания -- Менеджмент качества общественного питания -- Методы исследования продуктов общественного питания -- Основы экспертизы продукции общественного питания -- Стратегия развития и продвижения новых продуктов общественного питания -- Технология функциональных продуктов общественного питания -- Упаковка продуктов общественного питания -- Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания -- Проектирование комплексов пищевых производств -- Проектирование технологических машин пищевых производств -- История развития общественного питания -- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания -- Кулинарный и кондитерский дизайн -- Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов общественного питания -- Принципы и системы ХАССП в производстве продукции общественного питания -- Разработка и реализация проектов предприятий общественного питания с использованием современных видов оборудования -- Современное проектирование и реконструкция предприятий общественного питания -- Современное состояние и перспективы развития предприятий общественного питания -- Современные технологии на предприятиях общественного питания -- Современные технологии проектирования и реконструкции предприятий общественного питания -- Сырье и материалы общественного питания -- Организация предпринимательской деятельности в общественном питании -- Организация, технология и проектирование предприятий общественного питания -- Основы пищевой безопасности на предприятии питания -- Проектирование предприятия питания -- Разработка концепции предприятия питания -- Разработка проекта предприятия питания -- Управленческий анализ на предприятиях питания -- Технологическое проектирование предприятий отрасли -- Оборудование и проектирование предприятий отрасли -- Сети общественного питания -- Исследования в области проектирования новых продуктов -- Методы исследования и контроль качества продукции общественного питания -- Перспективные направления технологии продукции общественного питания -- Проектирование линий пищевых производств -- Организация вспомогательного производства -- Планирование, управление и оптимизация производств -- Методология научных исследований в общественном питании -- Основы технологии продукции общественного питания -- Основы учета в общественном питании -- Проектирование пищевых продуктов -- Психология межличностных отношений в общественном питании -- Технология продуктов общественного питания длительного хранения -- Физико-химические свойства продукции общественного питания -- Экспертиза качества сырья используемого для производства продуктов общественного питания -- Организация, планирование и контроль деятельности в организациях сферы общественного питания -- Компьютерное проектирование пищевых продуктов функционального питания и специализированного назначения -- Оптимизация технологических процессов в общественном питании -- Статистические методы контроля на пищевых предприятиях -- Методология проектирования пищевых производств -- Оборудование термических цехов -- Технология и техническая оснащенность торговых предприятий -- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции общественного питания -- НАССР в системе общественного питания -- Организация обслуживания в общественном питании -- Оформление и дизайн предприятий общественного питания -- Коммуникативные технологии на предприятиях общественного питания -- Научные основы индустриальных технологий общественного питания -- Основы научных исследований в технологии продукции общественного питания -- Технология и оборудование древесных плит -- Основы технологического проектирования предприятий по производству пищевых продуктов -- Проектирование и эксплуатация торговых холодильных установок -- Проектирование состава продуктов питания -- Холодильное оборудование предприятий биотехнологий -- Документооборот в предприятиях питания -- Проектирование предприятий общественного питания с основами САПР -- Риск-менеджмент в общественном питании -- Система ХАССП в общественном питании -- Стандарты предприятия общественного питания -- Технология продукции общественного питания -- Управление закупками и поставками в общественном питании -- Управление качеством в общественном питании -- Эволюция предприятий питания в России и за рубежом -- Контроль качества и безопасности продукции общественного питания -- Оборудование предприятий производства древесных плит -- Организация производственного контроля на пищевых предприятиях -- Основы управления качеством продукции общественного питания -- Проектирование инновационных предприятий общественного питания -- Производственный контроль и учет на предприятиях общественного питания -- Современные технологии производства продуктов общественного питания -- Технологическое оснащение предприятий общественного питания -- Управление технологическими процессами на предприятиях общественного питания -- Физико-химические процессы технологии продукции общественного питания -- Автоматизация в общественном питании -- Техническое оснащение предприятия общественного питания -- Технология продукции общественного питания массового изготовления -- Учет и документооборот в общественном питании -- Автоматизация технологических процессов на предприятиях пищевой промышленности -- Инновационные технологии общественного питания -- Проектирование и техническое оснащение предприятий индустрии питания -- Проектирование технологического оборудования и линий пищевых производств -- Техническое оснащение организации питания -- Технология производства продукции общественного питания массового изготовления -- Индустриальные технологии и инновации в общественном питании -- Гигиеническая безопасность на предприятиях общественного питания -- Дизайн и реклама на предприятиях общественного питания -- Контроль качества продукции в общественном питании -- Контроль качества продукции общественного питания -- Промышленная технология продукции общественного питания -- Системы автоматизации в общественном питании -- Современные технологии продукции общественного питания -- Культура производства и обслуживания в общественном питании -- Проектирование новых видов пищевой продукции с заданным составом и свойствами -- Проектирование специализированных цехов по производству продуктов питания -- Современное оборудование производства древесных плит
Аннотация: Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.
Доп.точки доступа:
Автюхова, Оксана
20.
Подробнее
Гаврилов, Леонид Петрович.
Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Л. П. Гаврилов. - 6-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 579 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17868-5
URL: https://urait.ru/bcode/541305 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.42я723
Кл.слова (ненормированные):
Торговля. Товароведение. Управление продажами -- Экономические науки -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Организация торговли -- Организация коммерческой деятельности -- Организация и осуществление интернет-маркетинга -- Осуществление продаж автотранспортных средств, космических продуктов, услуг и технологий и координация работы с клиентами -- Осуществление продаж информационно-коммуникационных продуктов и технологий и координация работы с клиентами -- Осуществление продаж потребительских товаров и координация работы с клиентами
Аннотация: Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в проведении коммерческих сделок, стандартизации, совершенствовании правовой базы, инновационных информационных технологиях. В результате этого наблюдается непрерывный рост рынка электронной коммерции как в мировом масштабе, так и в России. В настоящем издании излагаются фундаментальные разделы курса с учетом современного состояния технологий, в первую очередь используемых в электронной коммерции информационных технологий, технологий ведения бизнеса, социальных технологий. Для закрепления теоретической части курса приведены практические работы.
Гаврилов, Леонид Петрович.
Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Л. П. Гаврилов. - 6-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 579 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17868-5
URL: https://urait.ru/bcode/541305 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Торговля. Товароведение. Управление продажами -- Экономические науки -- Организация предпринимательской деятельности -- Организация предпринимательства -- Организация торговли -- Организация коммерческой деятельности -- Организация и осуществление интернет-маркетинга -- Осуществление продаж автотранспортных средств, космических продуктов, услуг и технологий и координация работы с клиентами -- Осуществление продаж информационно-коммуникационных продуктов и технологий и координация работы с клиентами -- Осуществление продаж потребительских товаров и координация работы с клиентами
Аннотация: Электронная коммерция является динамично развивающейся отраслью отечественной экономики. Она базируется на передовых достижениях в проведении коммерческих сделок, стандартизации, совершенствовании правовой базы, инновационных информационных технологиях. В результате этого наблюдается непрерывный рост рынка электронной коммерции как в мировом масштабе, так и в России. В настоящем издании излагаются фундаментальные разделы курса с учетом современного состояния технологий, в первую очередь используемых в электронной коммерции информационных технологий, технологий ведения бизнеса, социальных технологий. Для закрепления теоретической части курса приведены практические работы.
Page 2, Results: 41