Skip to content 
el cat en
База данных: ELS Urait
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Тимохина, Татьяна Леопольдовна.
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 300 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-14413-0
URL: https://urait.ru/bcode/536173 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.432я73
Кл.слова (ненормированные):
Туризм и гостеприимство -- Менеджмент -- Технологии и организация гостиничных услуг -- Организация гостиничного дела -- Технологии гостиничной деятельности -- Технология и организация гостиничной деятельности -- Технологии гостиничного сервиса -- Гостиничный сервис -- Организация обслуживания в средствах размещения -- Управление взаимоотношениями с потребителями гостиничных услуг
Аннотация: В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» (уровень бакалавриата) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации.
Тимохина, Татьяна Леопольдовна.
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 300 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-14413-0
URL: https://urait.ru/bcode/536173 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Туризм и гостеприимство -- Менеджмент -- Технологии и организация гостиничных услуг -- Организация гостиничного дела -- Технологии гостиничной деятельности -- Технология и организация гостиничной деятельности -- Технологии гостиничного сервиса -- Гостиничный сервис -- Организация обслуживания в средствах размещения -- Управление взаимоотношениями с потребителями гостиничных услуг
Аннотация: В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» (уровень бакалавриата) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации.
2.
Подробнее
Деньгов, Виктор Вениаминович.
Микроэкономика в 2 т. Т. 1. Теория потребительского поведения. Теория фирмы. Теория рынков [Электронный ресурс] : учебник для вузов / В. В. Деньгов. - 4-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 410 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-04211-5
URL: https://urait.ru/bcode/536198 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 65.012.1я73
Кл.слова (ненормированные):
Микроэкономика и экономика организации -- Экономические науки -- Микроэкономика -- Конкуренция и антимонопольное регулирование -- Основы микроэкономики -- Рынок продовольственных товаров -- Управление взаимоотношениями с потребителем -- Экономика продовольственного рынка -- Безопасность потребительских товаров -- Кооперативное движение в условиях рыночных реформ -- Управление потребительскими рынками -- Управление взаимоотношениями с потребителями -- Теория фирмы -- Управление развитием потребительского рынка -- Управление развитием потребительского рынка региона -- Микроэкономика. Общие вопросы -- Потребительский рынок города -- Управление потребительским рынком города -- Анализ потребительских предпочтений -- Организация работы с потребителями -- Современные концепции потребительского поведения -- Теория фирмы. Структура инновационного предприятия -- Поведение потребителей на рынке -- Системы и методы взаимодействия с потребителем -- Организация материальных потоков в сфере потребительского рынка -- Конкуренция и антимонопольное регулирование в законодательстве Российской Федерации -- Краткосрочная и долгосрочная стратегия фирмы -- Потребительский рынок и покупательское поведение потребителя -- Управление рынком с учетом потребительского поведения
Аннотация: Вниманию читателей предлагается учебник, в котором представлена достаточно полная и объективная картина современного состояния данной дисциплины. Автор всесторонне и глубоко анализирует основные модели поведения потребителей, коммерческой деятельности фирм, функционирования рынков и ценообразования, общего конкурентного равновесия и общественного благосостояния, «провалов» рынка и экономической деятельности государства. При рассмотрении далеко не простых проблем микроэкономического анализа используется сложный математический аппарат и графический инструментарий, тем не менее изложение материала является ясным, понятным и убедительным даже для минимально подготовленных читателей.
Деньгов, Виктор Вениаминович.
Микроэкономика в 2 т. Т. 1. Теория потребительского поведения. Теория фирмы. Теория рынков [Электронный ресурс] : учебник для вузов / В. В. Деньгов. - 4-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 410 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-04211-5
URL: https://urait.ru/bcode/536198 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Микроэкономика и экономика организации -- Экономические науки -- Микроэкономика -- Конкуренция и антимонопольное регулирование -- Основы микроэкономики -- Рынок продовольственных товаров -- Управление взаимоотношениями с потребителем -- Экономика продовольственного рынка -- Безопасность потребительских товаров -- Кооперативное движение в условиях рыночных реформ -- Управление потребительскими рынками -- Управление взаимоотношениями с потребителями -- Теория фирмы -- Управление развитием потребительского рынка -- Управление развитием потребительского рынка региона -- Микроэкономика. Общие вопросы -- Потребительский рынок города -- Управление потребительским рынком города -- Анализ потребительских предпочтений -- Организация работы с потребителями -- Современные концепции потребительского поведения -- Теория фирмы. Структура инновационного предприятия -- Поведение потребителей на рынке -- Системы и методы взаимодействия с потребителем -- Организация материальных потоков в сфере потребительского рынка -- Конкуренция и антимонопольное регулирование в законодательстве Российской Федерации -- Краткосрочная и долгосрочная стратегия фирмы -- Потребительский рынок и покупательское поведение потребителя -- Управление рынком с учетом потребительского поведения
Аннотация: Вниманию читателей предлагается учебник, в котором представлена достаточно полная и объективная картина современного состояния данной дисциплины. Автор всесторонне и глубоко анализирует основные модели поведения потребителей, коммерческой деятельности фирм, функционирования рынков и ценообразования, общего конкурентного равновесия и общественного благосостояния, «провалов» рынка и экономической деятельности государства. При рассмотрении далеко не простых проблем микроэкономического анализа используется сложный математический аппарат и графический инструментарий, тем не менее изложение материала является ясным, понятным и убедительным даже для минимально подготовленных читателей.
Page 1, Results: 2