Skip to content 
el cat en
База данных: ELS Urait
Page 1, Results: 38
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Суворов, Андрей Владимирович.
Общая и неорганическая химия в 2 т. Том 2 [Электронный ресурс] : учебник для спо / А. В. Суворов, А. Б. Никольский. - 6-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 378 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-02182-0
URL: https://urait.ru/bcode/538314 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.1я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Химия физическая и коллоидная -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Коллоидная и физическая химия
Аннотация: В учебнике нового типа, рассчитанном прежде всего на формирование химического мышления студентов, системно и точно, и в то же время ясно и доступно изложен огромный объем современных общехимических знаний. На современном уровне рассмотрено учение о химическом процессе с акцентом на катализ и механизм реакций. Прослежена взаимосвязь между электронным строением и химическим поведением веществ, равное внимание уделено химии элементов главных и дополнительных групп. Логичность и популярность изложения материала, оригинальность контрольных вопросов, доступность иллюстраций способствуют усвоению химических знаний и развитию научного мышления. Учебник состоит из двух томов. Первый том посвящен общехимическим законам, в нем раскрываются вопросы строения вещества, химических систем, учения о химическом процессе, растворы электролитов. Второй том содержит описание свойств химических элементов и их соединений.
Доп.точки доступа:
Никольский, Алексей Борисович
Суворов, Андрей Владимирович.
Общая и неорганическая химия в 2 т. Том 2 [Электронный ресурс] : учебник для спо / А. В. Суворов, А. Б. Никольский. - 6-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 378 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-02182-0
URL: https://urait.ru/bcode/538314 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Химия физическая и коллоидная -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Коллоидная и физическая химия
Аннотация: В учебнике нового типа, рассчитанном прежде всего на формирование химического мышления студентов, системно и точно, и в то же время ясно и доступно изложен огромный объем современных общехимических знаний. На современном уровне рассмотрено учение о химическом процессе с акцентом на катализ и механизм реакций. Прослежена взаимосвязь между электронным строением и химическим поведением веществ, равное внимание уделено химии элементов главных и дополнительных групп. Логичность и популярность изложения материала, оригинальность контрольных вопросов, доступность иллюстраций способствуют усвоению химических знаний и развитию научного мышления. Учебник состоит из двух томов. Первый том посвящен общехимическим законам, в нем раскрываются вопросы строения вещества, химических систем, учения о химическом процессе, растворы электролитов. Второй том содержит описание свойств химических элементов и их соединений.
Доп.точки доступа:
Никольский, Алексей Борисович
2.
Подробнее
Степановских, Елена Ивановна.
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских, под научной редакцией В. Ф. Маркова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 158 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07689-9
URL: https://urait.ru/bcode/540220 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.5я73
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая
Аннотация: Вторая часть учебного пособия посвящена расчетным работам, которые выполняются по темам «Расчет изменений экстенсивных свойств системы при протекании в ней химического превращения», «Расчет химического равновесия; особенности фазовых равновесий в однокомпонентных и многокомпонентных системах». Сложный теоретический материал сочетается с практическим применением его для решения задач. Приведены примеры решения типовых задач и многовариантные условия задач разного уровня сложности. Даны рекомендации по выполнению расчетных работ, необходимые справочные материалы.
Доп.точки доступа:
Виноградова, Татьяна Владимировна
Брусницына, Людмила Александровна
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Маскаева, Лариса Николаевна
Марков, Вячеслав Филиппович
Степановских, Елена Ивановна.
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских, под научной редакцией В. Ф. Маркова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 158 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07689-9
URL: https://urait.ru/bcode/540220 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая
Аннотация: Вторая часть учебного пособия посвящена расчетным работам, которые выполняются по темам «Расчет изменений экстенсивных свойств системы при протекании в ней химического превращения», «Расчет химического равновесия; особенности фазовых равновесий в однокомпонентных и многокомпонентных системах». Сложный теоретический материал сочетается с практическим применением его для решения задач. Приведены примеры решения типовых задач и многовариантные условия задач разного уровня сложности. Даны рекомендации по выполнению расчетных работ, необходимые справочные материалы.
Доп.точки доступа:
Виноградова, Татьяна Владимировна
Брусницына, Людмила Александровна
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Маскаева, Лариса Николаевна
Марков, Вячеслав Филиппович
3.
Подробнее
Семериков, Иван Савельевич.
Физическая химия. Строительные материалы [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / И. С. Семериков, Е. С. Герасимова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 204 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17377-2
URL: https://urait.ru/bcode/538982 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 38.3-3я73
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Строительные материалы -- Физическая химия -- Физическая химия тугоплавких неметаллических и силикатных материалов -- Строительные материалы и изделия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современные строительные материалы -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Общий курс строительных материалов и изделий -- Современные отделочные строительные материалы -- Химия физическая
Аннотация: Каждый вид строительных материалов представляет собой систему — тело или группу тел, мысленно обособленных от окружающей среды. Система имеет определенные границы и характеризуется параметрами или свойствами, например, температурой, давлением, объемом, концентрацией вещества и т. д. В учебном пособии анализируются жидкие, аморфные и кристаллические строительные материалы. Также представлены основы учения о фазовых равновесиях, термодинамики химических процессов, рассмотрены явления в высокодисперсных веществах, физико-химические методы анализа строительных материалов.
Доп.точки доступа:
Герасимова, Екатерина Сергеевна
Семериков, Иван Савельевич.
Физическая химия. Строительные материалы [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / И. С. Семериков, Е. С. Герасимова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 204 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17377-2
URL: https://urait.ru/bcode/538982 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Строительные материалы -- Физическая химия -- Физическая химия тугоплавких неметаллических и силикатных материалов -- Строительные материалы и изделия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современные строительные материалы -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Общий курс строительных материалов и изделий -- Современные отделочные строительные материалы -- Химия физическая
Аннотация: Каждый вид строительных материалов представляет собой систему — тело или группу тел, мысленно обособленных от окружающей среды. Система имеет определенные границы и характеризуется параметрами или свойствами, например, температурой, давлением, объемом, концентрацией вещества и т. д. В учебном пособии анализируются жидкие, аморфные и кристаллические строительные материалы. Также представлены основы учения о фазовых равновесиях, термодинамики химических процессов, рассмотрены явления в высокодисперсных веществах, физико-химические методы анализа строительных материалов.
Доп.точки доступа:
Герасимова, Екатерина Сергеевна
4.
Подробнее
Глинка, Николай Леонидович.
Общая химия. Задачи и упражнения [Электронный ресурс] : учебно-практическое пособие для спо / Н. Л. Глинка ; под редакцией В. А. Попкова, А. В. Бабкова. - 14-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 236 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-09475-6
URL: https://urait.ru/bcode/537141 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.1я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Аналитическая химия -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Основы аналитической химии -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Химия аналитическая -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Книга представляет собой обновленный вариант задачника Н. Л. Глинки и является дополнением к известному учебнику автора «Общая химия». В новом издании уточнены обозначения и числовые значения физических постоянных и различных констант веществ, добавлены различные типы задач, вопросов и тестов. Во введениях к главам представлены краткие сведения, касающиеся необходимых уравнений и формул, в каждой главе даны примеры решения типовых задач.
Доп.точки доступа:
Попков, Владимир Андреевич
Бабков, Александр Васильевич
Глинка, Николай Леонидович.
Общая химия. Задачи и упражнения [Электронный ресурс] : учебно-практическое пособие для спо / Н. Л. Глинка ; под редакцией В. А. Попкова, А. В. Бабкова. - 14-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 236 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-09475-6
URL: https://urait.ru/bcode/537141 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Аналитическая химия -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Основы аналитической химии -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Химия аналитическая -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Книга представляет собой обновленный вариант задачника Н. Л. Глинки и является дополнением к известному учебнику автора «Общая химия». В новом издании уточнены обозначения и числовые значения физических постоянных и различных констант веществ, добавлены различные типы задач, вопросов и тестов. Во введениях к главам представлены краткие сведения, касающиеся необходимых уравнений и формул, в каждой главе даны примеры решения типовых задач.
Доп.точки доступа:
Попков, Владимир Андреевич
Бабков, Александр Васильевич
5.
Подробнее
Конюхов, Валерий Юрьевич.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия [Электронный ресурс] : учебник для спо / В. Ю. Конюхов [и др.] ; под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 259 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08974-5
URL: https://urait.ru/bcode/540031 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.5я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Доп.точки доступа:
Попов, Константин Иванович
Артемьева, Алла Альбертовна
Гачок, Ирина Владимировна
Колесник, Галина Борисовна
Данильчук, Татьяна Николаевна
Глазкова, Ирина Владимировна
Виленский, Александр Исаакович
Афанасьева, Гренада Аваковна
Конюхов, Валерий Юрьевич.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия [Электронный ресурс] : учебник для спо / В. Ю. Конюхов [и др.] ; под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 259 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08974-5
URL: https://urait.ru/bcode/540031 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Доп.точки доступа:
Попов, Константин Иванович
Артемьева, Алла Альбертовна
Гачок, Ирина Владимировна
Колесник, Галина Борисовна
Данильчук, Татьяна Николаевна
Глазкова, Ирина Владимировна
Виленский, Александр Исаакович
Афанасьева, Гренада Аваковна
6.
Подробнее
Александрова, Эльвира Александровна.
Химия неметаллов [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Э. А. Александрова, И. И. Сидорова. - 3-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 358 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-00704-6
URL: https://urait.ru/bcode/538589 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 21.1я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник включает подробное описание методов получения, общих и отличительных химических свойств, распространение в природе, а также сельскохозяйственное и техническое применение неметаллов периодической системы Д. И. Менделеева и их соединений. Особое внимание уделено биогенным элементам: водороду, углероду, кислороду, азоту, фосфору и сере, рассмотрена их биологическая роль и круговорот в биосфере. Завершается учебник лабораторными работами, практическими заданиями и тестами для контроля знаний по химии неметаллов.
Доп.точки доступа:
Сидорова, Ирина Ивановна
Александрова, Эльвира Александровна.
Химия неметаллов [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Э. А. Александрова, И. И. Сидорова. - 3-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 358 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-00704-6
URL: https://urait.ru/bcode/538589 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Общая и неорганическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы общей и неорганической химии -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Химия: общая и неорганическая -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник включает подробное описание методов получения, общих и отличительных химических свойств, распространение в природе, а также сельскохозяйственное и техническое применение неметаллов периодической системы Д. И. Менделеева и их соединений. Особое внимание уделено биогенным элементам: водороду, углероду, кислороду, азоту, фосфору и сере, рассмотрена их биологическая роль и круговорот в биосфере. Завершается учебник лабораторными работами, практическими заданиями и тестами для контроля знаний по химии неметаллов.
Доп.точки доступа:
Сидорова, Ирина Ивановна
7.
Подробнее
Конюхов, Валерий Юрьевич.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебник для спо / В. Ю. Конюхов [и др.] ; под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 309 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08976-9
URL: https://urait.ru/bcode/540032 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.5я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Доп.точки доступа:
Попов, Константин Иванович
Артемьева, Алла Альбертовна
Гачок, Ирина Владимировна
Колесник, Галина Борисовна
Данильчук, Татьяна Николаевна
Глазкова, Ирина Владимировна
Виленский, Александр Исаакович
Афанасьева, Гренада Аваковна
Конюхов, Валерий Юрьевич.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2 [Электронный ресурс] : учебник для спо / В. Ю. Конюхов [и др.] ; под редакцией В. Ю. Конюхова, К. И. Попова. - 2-е изд., испр. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 309 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-08976-9
URL: https://urait.ru/bcode/540032 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Доп.точки доступа:
Попов, Константин Иванович
Артемьева, Алла Альбертовна
Гачок, Ирина Владимировна
Колесник, Галина Борисовна
Данильчук, Татьяна Николаевна
Глазкова, Ирина Владимировна
Виленский, Александр Исаакович
Афанасьева, Гренада Аваковна
8.
Подробнее
Марков, Вячеслав Филиппович.
Коллоидная химия. Примеры и задачи [Электронный ресурс] : учебное пособие для спо / В. Ф. Марков, Т. А. Алексеева, Л. А. Брусницына, Л. Н. Маскаева. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 186 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-02967-3
URL: https://urait.ru/bcode/539027 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.6я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: В пособии изложены основные разделы коллоидной химии: количественные характеристики, образование, строение лиофильных и лиофобных дисперсных систем, их молекулярно-кинетические и оптические свойства, седиментационный анализ, адсорбция, смачивание, капиллярные и электрокинетические явления, кинетика коагуляции. Каждый раздел содержит основные теоретические положения, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельной проработки.
Доп.точки доступа:
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Брусницына, Людмила Александровна
Маскаева, Лариса Николаевна
Марков, Вячеслав Филиппович.
Коллоидная химия. Примеры и задачи [Электронный ресурс] : учебное пособие для спо / В. Ф. Марков, Т. А. Алексеева, Л. А. Брусницына, Л. Н. Маскаева. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 186 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-02967-3
URL: https://urait.ru/bcode/539027 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Основы химии -- Химия физическая и коллоидная -- Химия (основы общей и неорганической, аналитическая) -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Физическая химия и коллоидная химия -- Введение в химию -- Введение в общую химию -- Фундаментальное естествознание. Химия -- Коллоидная и физическая химия -- Естествознание: Химия -- Корректирующий курс по химии -- Химия (углубленный уровень)
Аннотация: В пособии изложены основные разделы коллоидной химии: количественные характеристики, образование, строение лиофильных и лиофобных дисперсных систем, их молекулярно-кинетические и оптические свойства, седиментационный анализ, адсорбция, смачивание, капиллярные и электрокинетические явления, кинетика коагуляции. Каждый раздел содержит основные теоретические положения, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельной проработки.
Доп.точки доступа:
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Брусницына, Людмила Александровна
Маскаева, Лариса Николаевна
9.
Подробнее
Степановских, Елена Ивановна.
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских, под научной редакцией В. Ф. Маркова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 133 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07686-8
URL: https://urait.ru/bcode/540219 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.5я73
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая
Аннотация: Первая часть учебного пособия посвящена расчетам экстенсивных свойств системы, рассмотрению характеристик гомогенных однокомпонентных и многокомпонентных систем. По каждой расчетной работе представлен подробный теоретический материал, контрольные вопросы. Приведены примеры решения типовых задач и многовариантные условия задач. В пособии содержатся рекомендации по оформлению расчетных работ, информация по способам защиты, необходимый справочный материал.
Доп.точки доступа:
Виноградова, Татьяна Владимировна
Брусницына, Людмила Александровна
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Маскаева, Лариса Николаевна
Марков, Вячеслав Филиппович
Степановских, Елена Ивановна.
Физическая химия: расчетные работы. В 2 ч. Часть 1 [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / Е. И. Степановских [и др.] ; под редакцией Е. И. Степановских, под научной редакцией В. Ф. Маркова. - 2-е изд. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 133 с. - (Высшее образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-07686-8
URL: https://urait.ru/bcode/540219 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Основы физической химии -- Введение в физическую химию -- Современная физическая химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая
Аннотация: Первая часть учебного пособия посвящена расчетам экстенсивных свойств системы, рассмотрению характеристик гомогенных однокомпонентных и многокомпонентных систем. По каждой расчетной работе представлен подробный теоретический материал, контрольные вопросы. Приведены примеры решения типовых задач и многовариантные условия задач. В пособии содержатся рекомендации по оформлению расчетных работ, информация по способам защиты, необходимый справочный материал.
Доп.точки доступа:
Виноградова, Татьяна Владимировна
Брусницына, Людмила Александровна
Алексеева, Татьяна Анатольевна
Маскаева, Лариса Николаевна
Марков, Вячеслав Филиппович
10.
Подробнее
Кудряшева, Надежда Степановна.
Физическая и коллоидная химия [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Н. С. Кудряшева, Л. Г. Бондарева. - 3-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 452 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17470-0
URL: https://urait.ru/bcode/536634 (дата обращения: 12.03.2024).
ББК 24.5я723
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Химические и физико-химические методы анализа -- Основы физической химии -- Физико-химические основы полиграфического производства -- Химия физическая и коллоидная -- Введение в физическую химию -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Современная физическая химия -- Физическая химия и коллоидная химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая -- Коллоидная и физическая химия
Аннотация: В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.
Доп.точки доступа:
Бондарева, Лидия Георгиевна
Кудряшева, Надежда Степановна.
Физическая и коллоидная химия [Электронный ресурс] : учебник и практикум для спо / Н. С. Кудряшева, Л. Г. Бондарева. - 3-е изд., пер. и доп. - Электрон. дан.col. - Москва : Юрайт, 2024. - 452 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-17470-0
URL: https://urait.ru/bcode/536634 (дата обращения: 12.03.2024).
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Химия. Химические технологии -- Естественные науки -- Физическая химия -- Физколлоидная химия -- Физическая и коллоидная химия -- Химические и физико-химические методы анализа -- Основы физической химии -- Физико-химические основы полиграфического производства -- Химия физическая и коллоидная -- Введение в физическую химию -- Основы физической и коллоидной химии -- Химия физколлоидная -- Современная физическая химия -- Физическая химия и коллоидная химия -- Физическая химия. Общие вопросы -- Химия физическая -- Коллоидная и физическая химия
Аннотация: В настоящем учебнике освещены классические разделы физической химии, изложены ее основные законы, приведены примеры их применения как к химическим, так и биохимическим процессам. Значительное внимание уделяется роли равновесий и самопроизвольных процессов в экосистемах, свойствам растворов, каталитическим процессам, включая ферментативные. Для лучшего усвоения материала разобраны решения типовых задач и предложены задания для самоконтроля.
Доп.точки доступа:
Бондарева, Лидия Георгиевна
Page 1, Results: 38