Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ершов, Виктор Дмитриевич
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании : учебное пособие для вузов по торговым специальностям : [в 2 ч.] / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012 - .
ч. 2 : Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ. - 199 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 199.. - ISBN 9785988791461. - ISBN 9785988791546
Рубрики: производственные процессы--механизация--общественное питание--учебные издания для вузов
погрузочно-разгрузочные работы (общественное питание)
Кл.слова (ненормированные):
транспортные работы (общественное питание) -- грузопотоки (общественное питание) -- грузоподъемные машины (общественное питание) -- перевозки (общественное питание) -- автоматизация (общественное питание) -- производительность труда (общественное питание)
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1)
Ершов, Виктор Дмитриевич
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании : учебное пособие для вузов по торговым специальностям : [в 2 ч.] / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012 - .
ч. 2 : Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ. - 199 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 199.. - ISBN 9785988791461. - ISBN 9785988791546
| УДК |
Рубрики: производственные процессы--механизация--общественное питание--учебные издания для вузов
погрузочно-разгрузочные работы (общественное питание)
Кл.слова (ненормированные):
транспортные работы (общественное питание) -- грузопотоки (общественное питание) -- грузоподъемные машины (общественное питание) -- перевозки (общественное питание) -- автоматизация (общественное питание) -- производительность труда (общественное питание)
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Ершов, Виктор Дмитриевич
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании : учебное пособие для вузов по торговым специальностям : [в 2 ч.] / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012 - .
ч. 1 : Комплексная механизация технологических процессов. - 223 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 223.. - ISBN 9785988791409. - ISBN 9785988791546
Рубрики: производственные процессы--механизация--общественное питание--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация (общественное питание) -- заготовочные предприятия (общественное питание) -- доготовочные предприятия (общественное питание) -- кулинарные изделия -- пищевые полуфабрикаты -- кондитерские изделия -- производительность труда (общественное питание) -- торговые автоматы (общественное питание)
Экземпляры всего: 5
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (2)
Ершов, Виктор Дмитриевич
Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании : учебное пособие для вузов по торговым специальностям : [в 2 ч.] / В. Д. Ершов. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012 - .
ч. 1 : Комплексная механизация технологических процессов. - 223 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 223.. - ISBN 9785988791409. - ISBN 9785988791546
| УДК |
Рубрики: производственные процессы--механизация--общественное питание--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация (общественное питание) -- заготовочные предприятия (общественное питание) -- доготовочные предприятия (общественное питание) -- кулинарные изделия -- пищевые полуфабрикаты -- кондитерские изделия -- производительность труда (общественное питание) -- торговые автоматы (общественное питание)
Экземпляры всего: 5
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (2)
Page 1, Results: 2