Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 8
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Модифицированные продукты переработки бурых водорослей как перспективные источники биологически активных веществ [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко. // 7 nnas. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
бурые водоросли -- гидролизат бурых водорослей -- биологически активные вещества -- альгиновая кислота -- кислотные гидролизаторы бурых водорослей -- обогащающие компоненты пищевой продукции -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Лукошко, Валентина Георгиевна
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Модифицированные продукты переработки бурых водорослей как перспективные источники биологически активных веществ [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко. // 7 nnas. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
бурые водоросли -- гидролизат бурых водорослей -- биологически активные вещества -- альгиновая кислота -- кислотные гидролизаторы бурых водорослей -- обогащающие компоненты пищевой продукции -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Лукошко, Валентина Георгиевна
2.
Подробнее
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Биологически активные вещества потенциально промысловых бурых водорослей Дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Дальний Восток России
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональное питание -- промысловые бурые водоросли -- пищевые продукты -- биологически активные вещества -- фукоидан -- маннит -- альгиновая кислота -- каротиноиды
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
Табакаева, Оксана Вацлавовна.
Биологически активные вещества потенциально промысловых бурых водорослей Дальневосточного региона [Текст] / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.
Рубрики: Владивосток, город (Приморский край)
Дальний Восток России
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- функциональное питание -- промысловые бурые водоросли -- пищевые продукты -- биологически активные вещества -- фукоидан -- маннит -- альгиновая кислота -- каротиноиды
Доп.точки доступа:
Табакаев, Антон Вадимович
3.
Подробнее
Применение природных стабилизаторов в технологии ликероводочных изделий [Текст] / И. Ю. Сергеева [и др.]. // Производство спирта и ликероводочных изделий : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
спиртованные морсы -- стойкость -- хитозан -- ликероводочные изделия -- альгиновая кислота
Доп.точки доступа:
Сергеева, И. Ю.
Помозова, Валентина Александровна
Вечтомова, Е. А.
Кузьмин, К. В.
Применение природных стабилизаторов в технологии ликероводочных изделий [Текст] / И. Ю. Сергеева [и др.]. // Производство спирта и ликероводочных изделий : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2011. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
спиртованные морсы -- стойкость -- хитозан -- ликероводочные изделия -- альгиновая кислота
Доп.точки доступа:
Сергеева, И. Ю.
Помозова, Валентина Александровна
Вечтомова, Е. А.
Кузьмин, К. В.
4.
Подробнее
Т 182
639 Т 18 / Т 182-Абонемент 301
639 Т 182 / Т 182-Абонемент учебной и научной литературы (302)
639 Т 18 / Т 182-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
639 Т 182 / Т 182-Хранение Отдела организации и использования фонда
639 П 82 / Т 182-Ч/З Редкая книга
Таникава, Ичи.
Продукты морского промысла Японии / И. Таникава ; перевод с английского В. М. Быковой. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 352 c.
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: морепродукты--Япония--монографии
Кл.слова (ненормированные):
рыбная промышленность Японии -- морепродукты Японии -- морской промысел Японии -- промысловая продуктивность -- морепродукты (производство) -- консервная промышленность Японии -- сушеные морские продукты -- шкуры морских животных -- инсулин (производство) -- альгиновая кислота (производство) -- кормовая мука -- рыбная паста -- морской еж -- морские продукты -- ферментированные морские продукты
Доп.точки доступа:
Быкова, В. М. \пер.\
Экземпляры всего: 5
Абонемент 301 (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Абонемент 301 (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З Редкая книга (1)
Т 182
639 Т 18 / Т 182-Абонемент 301
639 Т 182 / Т 182-Абонемент учебной и научной литературы (302)
639 Т 18 / Т 182-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
639 Т 182 / Т 182-Хранение Отдела организации и использования фонда
639 П 82 / Т 182-Ч/З Редкая книга
Таникава, Ичи.
Продукты морского промысла Японии / И. Таникава ; перевод с английского В. М. Быковой. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 352 c.
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Рубрики: морепродукты--Япония--монографии
Кл.слова (ненормированные):
рыбная промышленность Японии -- морепродукты Японии -- морской промысел Японии -- промысловая продуктивность -- морепродукты (производство) -- консервная промышленность Японии -- сушеные морские продукты -- шкуры морских животных -- инсулин (производство) -- альгиновая кислота (производство) -- кормовая мука -- рыбная паста -- морской еж -- морские продукты -- ферментированные морские продукты
Доп.точки доступа:
Быкова, В. М. \пер.\
Экземпляры всего: 5
Абонемент 301 (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Абонемент 301 (1), Абонемент учебной и научной литературы (302) (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З Редкая книга (1)
5.
Подробнее
Stability of composition of sulfated polysaccharides and brown algae alginic acids in baked goods – criterion of its efficiency as a functional ingredient [Электронный ресурс] / L. N. Fedyanina [ed al.]. - Электроные текстовые данные // Biosciences Biotechnology Research Asia. - 2015. - № 12. - С. 83-90. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- выпечка -- альгиновая кислота (пищевые технологии) -- baking -- brown algae (food technology) -- alginic acid (food technology)
Доп.точки доступа:
Smertina, Elena Semenovna
Lyakh, Vladimir Alekseevich
Zinatyllina, Christina Fanidovna
Fedyanina, Ludmila Nikolaevna
Stability of composition of sulfated polysaccharides and brown algae alginic acids in baked goods – criterion of its efficiency as a functional ingredient [Электронный ресурс] / L. N. Fedyanina [ed al.]. - Электроные текстовые данные // Biosciences Biotechnology Research Asia. - 2015. - № 12. - С. 83-90. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- выпечка -- альгиновая кислота (пищевые технологии) -- baking -- brown algae (food technology) -- alginic acid (food technology)
Доп.точки доступа:
Smertina, Elena Semenovna
Lyakh, Vladimir Alekseevich
Zinatyllina, Christina Fanidovna
Fedyanina, Ludmila Nikolaevna
6.
Подробнее
谷川英一.
水産加工学 / 谷川英一. - 増補4版. - [東京] : 恒星社厚生閣, [1969]. - 14, 374 с. : ил., табл. - (水産学全集. ; 6.)
Указатель : с. 365-374.
Перевод заглавия: Переработка продуктов водного промысла.
Рубрики: рыболовство
морепродукты--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
smoked fish -- мороженая рыба -- сушеная рыба -- консервы рыбные -- frozen fish seafood -- dried fish -- fish oil -- alginic acid -- копченая рыба -- рыбий жир -- альгиновая кислота
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
谷川英一.
水産加工学 / 谷川英一. - 増補4版. - [東京] : 恒星社厚生閣, [1969]. - 14, 374 с. : ил., табл. - (水産学全集. ; 6.)
Указатель : с. 365-374.
Перевод заглавия: Переработка продуктов водного промысла.
| УДК |
Рубрики: рыболовство
морепродукты--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
smoked fish -- мороженая рыба -- сушеная рыба -- консервы рыбные -- frozen fish seafood -- dried fish -- fish oil -- alginic acid -- копченая рыба -- рыбий жир -- альгиновая кислота
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
7.
Подробнее
Хотимченко, Михаил Юрьевич.
Фармаконутрициология альгинатов / М. Ю. Хотимченко ; [отв. ред. Б. И. Гельцер] ; Российская академия наук, Дальневосточное отделение, Институт биологии моря, Владивостокский государственный медицинский университет. - Владивосток : Дальнаука, 2009. - 169 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 148-168. - ISBN 9785804409778
Рубрики: пищевые добавки биологически активные--биологическая ценность--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- биологически активные вещества -- функциональные пищевые продукты -- альгиновая кислота -- полисахариды бурых водорослей (применение в медицине) -- сорбенты -- сорбционная терапия -- фикоколлоиды -- биодобавки -- фармаконутрициология
Доп.точки доступа:
Гельцер, Б. И. \ред.\
Институт биологии моря (Владивосток)
Владивостокский государственный медицинский университет
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Хотимченко, Михаил Юрьевич.
Фармаконутрициология альгинатов / М. Ю. Хотимченко ; [отв. ред. Б. И. Гельцер] ; Российская академия наук, Дальневосточное отделение, Институт биологии моря, Владивостокский государственный медицинский университет. - Владивосток : Дальнаука, 2009. - 169 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 148-168. - ISBN 9785804409778
| УДК |
Рубрики: пищевые добавки биологически активные--биологическая ценность--монографии
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- биологически активные вещества -- функциональные пищевые продукты -- альгиновая кислота -- полисахариды бурых водорослей (применение в медицине) -- сорбенты -- сорбционная терапия -- фикоколлоиды -- биодобавки -- фармаконутрициология
Доп.точки доступа:
Гельцер, Б. И. \ред.\
Институт биологии моря (Владивосток)
Владивостокский государственный медицинский университет
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
8.
Подробнее
Успехи биологической химии / под ред. Н. Н. Иванова. - Ленинград : ОНТИ-ХИМТЕОРЕТ, 1935 - .
вып. 11. - 203 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: биологическая химия--сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биохимические процессы -- метаболизм -- аминокислоты (получение) -- ферменты -- белки (биохимия) -- кислоты (биохимия) -- редкая книга -- альгиновая кислота
Доп.точки доступа:
Иванов, Н. Н. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Ч/З Редкая книга (1)
Успехи биологической химии / под ред. Н. Н. Иванова. - Ленинград : ОНТИ-ХИМТЕОРЕТ, 1935 - .
вып. 11. - 203 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.
| УДК |
Рубрики: биологическая химия--сборники научных трудов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биохимические процессы -- метаболизм -- аминокислоты (получение) -- ферменты -- белки (биохимия) -- кислоты (биохимия) -- редкая книга -- альгиновая кислота
Доп.точки доступа:
Иванов, Н. Н. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Ч/З Редкая книга (1)
Page 1, Results: 8