Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 3, Results: 42
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Демин, Игорь.
Свежесть продукции - основная составляющая фирменных рецептов предприятия Kugler Feinkost [Текст] / И. Демин, Г. Шальк. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6. . - Контроль качества и безопасности продукции.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство скоропортящихся продуктов -- CSB-System -- управление продажами (продукты) -- предприятие Kugler -- контроль качества (продукты) -- безопасность продукции (пищевая отрасль)
Доп.точки доступа:
Шальк, Герман
Демин, Игорь.
Свежесть продукции - основная составляющая фирменных рецептов предприятия Kugler Feinkost [Текст] / И. Демин, Г. Шальк. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6. . - Контроль качества и безопасности продукции.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство скоропортящихся продуктов -- CSB-System -- управление продажами (продукты) -- предприятие Kugler -- контроль качества (продукты) -- безопасность продукции (пищевая отрасль)
Доп.точки доступа:
Шальк, Герман
22.
Подробнее
К вопросу о содержании глютена в сахаристых изделиях [Текст] / В. В. Числова [и др.]. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
Владивосток, город (Приморский край) -- ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевая промышленность -- производство кондитерских изделий -- сахаристые кондитерские изделия -- пищевая аллергия -- безопасность продукции -- вещества-аллергены -- глютен -- пищевые ингредиенты -- маркировка "безглютеновая" продукция
Доп.точки доступа:
Числова, Вероника Владимировна
Фищенко, Евгения Сергеевна
Подволоцкая, Анна Борисовна
Сон, Оксана Михайловна
К вопросу о содержании глютена в сахаристых изделиях [Текст] / В. В. Числова [и др.]. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
Владивосток, город (Приморский край) -- ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевая промышленность -- производство кондитерских изделий -- сахаристые кондитерские изделия -- пищевая аллергия -- безопасность продукции -- вещества-аллергены -- глютен -- пищевые ингредиенты -- маркировка "безглютеновая" продукция
Доп.точки доступа:
Числова, Вероника Владимировна
Фищенко, Евгения Сергеевна
Подволоцкая, Анна Борисовна
Сон, Оксана Михайловна
23.
Подробнее
Цыганова, Татьяна Борисовна.
Предварительные мероприятия при внедрении принципов ХАССП на хлебопекарных предприятиях - основа качества и безопасности продукции [Текст] / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопечение -- хлебопекарные предприятия -- принципы ХАССП -- качество -- безопасность продукции -- контроль среды производства -- контроль эксплуатационных режимов
Доп.точки доступа:
Смирнов, Станислав Олегович
Цыганова, Татьяна Борисовна.
Предварительные мероприятия при внедрении принципов ХАССП на хлебопекарных предприятиях - основа качества и безопасности продукции [Текст] / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопечение -- хлебопекарные предприятия -- принципы ХАССП -- качество -- безопасность продукции -- контроль среды производства -- контроль эксплуатационных режимов
Доп.точки доступа:
Смирнов, Станислав Олегович
24.
Подробнее
Демин, Игорь.
Качество и безопасность продукции для долгосрочного успеха на рынке. Польское предприятие INDROL специализируется на производстве мяса индейки и успешно использует CSB-System для оптимизации и контроля производственных процессов [Текст] / И. Демин, Г. Шальк. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мясной рынок -- мясо индейки -- качество продукции -- безопасность продукции -- система CSB-System -- стандарты качества HACCP -- конкурентоспособность
Доп.точки доступа:
Шальк, Герман
Демин, Игорь.
Качество и безопасность продукции для долгосрочного успеха на рынке. Польское предприятие INDROL специализируется на производстве мяса индейки и успешно использует CSB-System для оптимизации и контроля производственных процессов [Текст] / И. Демин, Г. Шальк. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мясной рынок -- мясо индейки -- качество продукции -- безопасность продукции -- система CSB-System -- стандарты качества HACCP -- конкурентоспособность
Доп.точки доступа:
Шальк, Герман
25.
Подробнее
Установка для получения копченых продуктов с развитой структурой и внешней подачи дыма [Текст] / С. В. Шахов [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- копчение -- копченые продукты -- копченые деликатесы -- технологии копчения -- конструкции оборудования -- вакуум-насос -- дымогенератор -- электростатистическое поле -- безопасность продукции -- длительные сроки хранения
Доп.точки доступа:
Шахов, Сергей Васильевич
Сухарев, Игорь Николаевич
Мальцева, Олеся Валериевна
Белых, Дмитрий Александрович
Установка для получения копченых продуктов с развитой структурой и внешней подачи дыма [Текст] / С. В. Шахов [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- копчение -- копченые продукты -- копченые деликатесы -- технологии копчения -- конструкции оборудования -- вакуум-насос -- дымогенератор -- электростатистическое поле -- безопасность продукции -- длительные сроки хранения
Доп.точки доступа:
Шахов, Сергей Васильевич
Сухарев, Игорь Николаевич
Мальцева, Олеся Валериевна
Белых, Дмитрий Александрович
26.
Подробнее
Кравченко, Ю.
Программа национальной стандартизации принята с условием доработки / Ю. Кравченко // Стандарты и качество. - N 4 (2005), С. 42-44
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества--Россия--Российская Федерация--РФ
Программа разработки национальных стандартов на 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
техническое регулирование -- национальная стандартизация -- стандарты -- технические регламенты -- безопасность продукции -- национальные стандарты
Аннотация: Характеристика Программы разработки национальных стандартов на 2005 год.
Кравченко, Ю.
Программа национальной стандартизации принята с условием доработки / Ю. Кравченко // Стандарты и качество. - N 4 (2005), С. 42-44
| УДК |
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества--Россия--Российская Федерация--РФ
Программа разработки национальных стандартов на 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
техническое регулирование -- национальная стандартизация -- стандарты -- технические регламенты -- безопасность продукции -- национальные стандарты
Аннотация: Характеристика Программы разработки национальных стандартов на 2005 год.
27.
Подробнее
Муратшин, А. М.
Гармонизация российского законодательства с международными правилами и нормами. / А. М. Муратшин // Стандарты и качество. - N 10 (2005), С. 32-34
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- техническое регулирование -- технические регламенты -- безопасность продукции -- гармонизация -- конкурентоспособность
Аннотация: Меры по обеспечению безопасности продукции, повышению рентабельности и конкурентоспособности национальной экономики России.
Муратшин, А. М.
Гармонизация российского законодательства с международными правилами и нормами. / А. М. Муратшин // Стандарты и качество. - N 10 (2005), С. 32-34
| УДК |
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- техническое регулирование -- технические регламенты -- безопасность продукции -- гармонизация -- конкурентоспособность
Аннотация: Меры по обеспечению безопасности продукции, повышению рентабельности и конкурентоспособности национальной экономики России.
28.
Подробнее
Лаптева, Нина Кузьминична.
Использование ржаного сырья в производстве мучных кондитерских изделий для создания продуктов функциональной направленности [Текст] / Н. К. Лаптева. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- мучные кондитерские изделия -- функциональные продукты -- ржаное сырье -- безопасность продукции
Лаптева, Нина Кузьминична.
Использование ржаного сырья в производстве мучных кондитерских изделий для создания продуктов функциональной направленности [Текст] / Н. К. Лаптева. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- мучные кондитерские изделия -- функциональные продукты -- ржаное сырье -- безопасность продукции
29.
Подробнее
Харченко, Э.
Управление в сфере технического регулирования и стандартизации / Э. Харченко // Стандарты и качество. - N 12 (2006), С. 22
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- качество -- оценка соответствия -- элементы оценки соответствия -- контроль -- надзор -- безопасность продукции -- проблемы реформирования
Аннотация: Контроль и надзор как основные элементы оценки соответствия, играющей важную роль в обеспечении безопасности продукции.
Харченко, Э.
Управление в сфере технического регулирования и стандартизации / Э. Харченко // Стандарты и качество. - N 12 (2006), С. 22
| УДК |
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- качество -- оценка соответствия -- элементы оценки соответствия -- контроль -- надзор -- безопасность продукции -- проблемы реформирования
Аннотация: Контроль и надзор как основные элементы оценки соответствия, играющей важную роль в обеспечении безопасности продукции.
30.
Подробнее
Нестеренко, Алексей.
Что едим? / интервью провел И. Кузнецов // Экология и жизнь. - N 5 (2006), С. 73-76
ББК 30ц
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- стандарты качества -- качество продуктов питания -- системы контроля продукции -- продовольственные форумы -- производство продуктов питания -- права потребителя
Аннотация: В опубликованном интервью начальник отдела стандартизации и сертификации Государственной инспекции г. Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия А. Нестеренко отвечает на вопросы , касающиеся качества продуктов питания и того, как его определить обычному покупателю.
Нестеренко, Алексей.
Что едим? / интервью провел И. Кузнецов // Экология и жизнь. - N 5 (2006), С. 73-76
| УДК |
Рубрики: Техника--Стандартизация. Контроль качества
Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- стандарты качества -- качество продуктов питания -- системы контроля продукции -- продовольственные форумы -- производство продуктов питания -- права потребителя
Аннотация: В опубликованном интервью начальник отдела стандартизации и сертификации Государственной инспекции г. Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия А. Нестеренко отвечает на вопросы , касающиеся качества продуктов питания и того, как его определить обычному покупателю.
Page 3, Results: 42