Electronic catalog

el cat en


 

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 19

Отмеченные записи: 0

88.5 С 692

    Социально-психологические проблемы сохранения здоровья нации в развивающейся России / [Г. О. Басманова, Е. Н. Власова, Н. А. Галеева и др. ; науч. ред. С. В. Небыкова] ; Томский государственный университет. - Томск : [Изд-во Томского университета], 2006. - 127 с. - (Вестник Томского государственного университета : общенаучный периодический журнал.) (Бюллетень оперативной научной информации / Томский государственный университет. ; № 113, декабрь 2006.). - Библиогр. в конце ст.
Авт. указ. в конце кн.

ББК 88.5я43

Рубрики: социальная психология--здоровье нации--сборники статей

Кл.слова (ненормированные):
здоровье нации (социальная психология) -- одиночество (социальная психология) -- конфликтное поведение (этнопсихология) -- стрессы (социальная психология) -- гиперактивные дети (психология) -- гипоактивные дети (психология) -- бизнес-тренинги (психология)
Доп.точки доступа:
Басманова, Галина Олеговна
Власова, Евгения Николаевна
Галеева, Надия Абдулловна
Небыкова, Светлана Владимировна \ред.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Социально-психологические проблемы сохранения здоровья нации в развивающейся России [Текст] / [Г. О. Басманова, Е. Н. Власова, Н. А. Галеева и др. ; науч. ред. С. В. Небыкова] ; Томский государственный университет., 2006. - 127 с. с.

1.

Социально-психологические проблемы сохранения здоровья нации в развивающейся России [Текст] / [Г. О. Басманова, Е. Н. Власова, Н. А. Галеева и др. ; науч. ред. С. В. Небыкова] ; Томский государственный университет., 2006. - 127 с. с.


88.5 С 692

    Социально-психологические проблемы сохранения здоровья нации в развивающейся России / [Г. О. Басманова, Е. Н. Власова, Н. А. Галеева и др. ; науч. ред. С. В. Небыкова] ; Томский государственный университет. - Томск : [Изд-во Томского университета], 2006. - 127 с. - (Вестник Томского государственного университета : общенаучный периодический журнал.) (Бюллетень оперативной научной информации / Томский государственный университет. ; № 113, декабрь 2006.). - Библиогр. в конце ст.
Авт. указ. в конце кн.

ББК 88.5я43

Рубрики: социальная психология--здоровье нации--сборники статей

Кл.слова (ненормированные):
здоровье нации (социальная психология) -- одиночество (социальная психология) -- конфликтное поведение (этнопсихология) -- стрессы (социальная психология) -- гиперактивные дети (психология) -- гипоактивные дети (психология) -- бизнес-тренинги (психология)
Доп.точки доступа:
Басманова, Галина Олеговна
Власова, Евгения Николаевна
Галеева, Надия Абдулловна
Небыкова, Светлана Владимировна \ред.\

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Обучение персонала в ресторане : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 84 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-640 + 88.492я81

Рубрики: рестораны--персонал--обучение--практические пособия

   тренинги--организация и проведение--практические пособия


   персонал--обучение--тренинги--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- корпоративная культура -- стандарты обслуживания -- управление персоналом -- обучение персонала -- организационная структура управления -- тренинг как форма обучения -- кадровый резерв -- адаптация персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Бердяга, Елена. Обучение персонала в ресторане [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга, [2008]. - 84 с. с.

2.

Бердяга, Елена. Обучение персонала в ресторане [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга, [2008]. - 84 с. с.


65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Обучение персонала в ресторане : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 84 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-640 + 88.492я81

Рубрики: рестораны--персонал--обучение--практические пособия

   тренинги--организация и проведение--практические пособия


   персонал--обучение--тренинги--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- корпоративная культура -- стандарты обслуживания -- управление персоналом -- обучение персонала -- организационная структура управления -- тренинг как форма обучения -- кадровый резерв -- адаптация персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Обучение персонала в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-640я81 + 88.492я81

Рубрики: рестораны--персонал--обучение--практические пособия

   тренинги--организация и проведение--практические пособия


   персонал--обучение--тренинги--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- корпоративная культура -- стандарты обслуживания -- управление персоналом -- обучение персонала -- организационная система управления -- тренинг как форма обучения -- кадровый резерв -- оптические диски -- адаптация персонала
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

Бердяга, Елена. Обучение персонала в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.

3.

Бердяга, Елена. Обучение персонала в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.


65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Обучение персонала в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-640я81 + 88.492я81

Рубрики: рестораны--персонал--обучение--практические пособия

   тренинги--организация и проведение--практические пособия


   персонал--обучение--тренинги--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- корпоративная культура -- стандарты обслуживания -- управление персоналом -- обучение персонала -- организационная система управления -- тренинг как форма обучения -- кадровый резерв -- оптические диски -- адаптация персонала
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Решение сложных ситуаций в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81 + 88.491я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--социально-психологические вопросы--практические пособия

   обслуживание--психология--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
психология обслуживания -- управление стрессом -- управление конфликтами -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- айсберга теория (психология) -- стрессоры -- поведение клиентов -- обучение персонала -- оптические диски
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

Бердяга, Елена. Решение сложных ситуаций в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.

4.

Бердяга, Елена. Решение сложных ситуаций в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.


65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Решение сложных ситуаций в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81 + 88.491я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--социально-психологические вопросы--практические пособия

   обслуживание--психология--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
психология обслуживания -- управление стрессом -- управление конфликтами -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- айсберга теория (психология) -- стрессоры -- поведение клиентов -- обучение персонала -- оптические диски
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Продажи в ресторане. Повышение продаж : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2012]. - 30 с. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
управление рестораном -- мотивация персонала -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- стандарты обслуживания -- ресторанные услуги -- продажи
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Бердяга, Елена. Продажи в ресторане. Повышение продаж [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2012]. - 30 с. с.

5.

Бердяга, Елена. Продажи в ресторане. Повышение продаж [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2012]. - 30 с. с.


65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Продажи в ресторане. Повышение продаж : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2012]. - 30 с. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
управление рестораном -- мотивация персонала -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- стандарты обслуживания -- ресторанные услуги -- продажи
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Продажи в ресторане. Повышение продаж [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2012 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- мотивация персонала -- управление рестораном -- мотивация персонала -- обучение персонала -- управление рестораном -- оптические диски -- ресторанные услуги -- продажи
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

Бердяга, Елена. Продажи в ресторане. Повышение продаж [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2012. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.

6.

Бердяга, Елена. Продажи в ресторане. Повышение продаж [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2012. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.


65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Продажи в ресторане. Повышение продаж [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2012 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- мотивация персонала -- управление рестораном -- мотивация персонала -- обучение персонала -- управление рестораном -- оптические диски -- ресторанные услуги -- продажи
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Стандарты обслуживания в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
ресторанное обслуживание -- стандарты обслуживания -- сервировка стола -- меню -- профессинальная этика официанта -- униформа официанта -- дизайн ресторана -- управление рестораном -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- обучение персонала -- оптические диски
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

Бердяга, Елена. Стандарты обслуживания в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.

7.

Бердяга, Елена. Стандарты обслуживания в ресторане [Текст : Электронный ресурс] . - (Готовые тренинги.). вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства, 2008. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). с.


65.431 Б 483

   Бердяга, Елена

    Стандарты обслуживания в ресторане [Электронный ресурс] / авт. и ведущий Елена Бердяга ; ред. А. Пьянков ; реж. А. Новиков ; Институт гостеприимства. - Электроные текстовые данные. - Москва : Изд-во Института гостеприимства, 2008 - . - (Готовые тренинги.).
   вариант 1 : Видеофильм. Вариант 2 : Презентация / Институт гостеприимства. - 2 электрон. опт. диска в одной коробке : (DVD video, CD-ROM). + рук. пользователя (25 с.).
Загл. с контейнера.

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


   официанты--профессиональная деятельность--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
ресторанное обслуживание -- стандарты обслуживания -- сервировка стола -- меню -- профессинальная этика официанта -- униформа официанта -- дизайн ресторана -- управление рестораном -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- обучение персонала -- оптические диски
Доп.точки доступа:
Пьянков, Александр \ед.\
Новиков, Андрей \еж.\
Институт гостеприимства

Свободных экз. нет

65.431я73 Б 483
Бердяга, Елена.
    Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 47 с. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   банкеты--организация и проведение--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Бердяга, Елена. Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2008]. - 47 с. с.

8.

Бердяга, Елена. Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2008]. - 47 с. с.


65.431я73 Б 483
Бердяга, Елена.
    Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 47 с. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.4я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--практические пособия

   банкеты--организация и проведение--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
имидж ресторана -- ресторанные услуги -- сейлз лидс -- маркетинг ресторанных услуг -- ресторанный маркетинг -- управление рестораном -- ресторанный бизнес -- бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- управление персоналом -- обучение персонала
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

65.432 Б 483
Бердяга, Елена.
    Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2009]. - 77 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)
Приложение : Правила проживания гостя в гостинице.

ББК 65.432.1-21я81

Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--практические пособия

   гостиницы и другие средства размещения--персонал--управление--практические пособия


   отели--управление--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- обучение персонала -- гостиничный менеджмент -- управление гостиницей -- бизнес-тренинги (гостиничный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- управление отелем -- корпоративная культура -- менеджер гостиницы -- мотивация персонала -- управленческая команда -- управление командой -- управленческая деятельность -- гостеориентированный сервис
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Бердяга, Елена. Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2009]. - 77 с. с.

9.

Бердяга, Елена. Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2009]. - 77 с. с.


65.432 Б 483
Бердяга, Елена.
    Эффективный менеджер гостиницы. Современные бизнес-технологии управления отелем : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2009]. - 77 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)
Приложение : Правила проживания гостя в гостинице.

ББК 65.432.1-21я81

Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--практические пособия

   гостиницы и другие средства размещения--персонал--управление--практические пособия


   отели--управление--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
управление персоналом -- обучение персонала -- гостиничный менеджмент -- управление гостиницей -- бизнес-тренинги (гостиничный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- управление отелем -- корпоративная культура -- менеджер гостиницы -- мотивация персонала -- управленческая команда -- управление командой -- управленческая деятельность -- гостеориентированный сервис
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Эффективная коммуникация с гостями в ресторане : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 33 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.34я81 + 88.491я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--социально-психологические вопросы--практические пособия

   обслуживание--психология--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- психология обслуживания -- управление конфликтами -- поведение клиентов -- корпоративная культура -- гостеориентированность -- коммуникационный менеджмент
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Бердяга, Елена. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2008]. - 33 с. с.

10.

Бердяга, Елена. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане [Текст] : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства., [2008]. - 33 с. с.


65.431 Б 483
Бердяга, Елена.
    Эффективная коммуникация с гостями в ресторане : учебное пособие / авт. программа бизнес-тренера Елены Бердяга ; Институт гостеприимства. ; Институт гостеприимства. - [Москва] : [Изд-во Института гостеприимства], [2008]. - 33 с. : ил., табл. - (Готовые тренинги.)

ББК 65.431.14-803.34я81 + 88.491я81

Рубрики: рестораны--организация обслуживания--социально-психологические вопросы--практические пособия

   обслуживание--психология--практические пособия


   рестораны--персонал--обучение--практические пособия


Кл.слова (ненормированные):
бизнес-тренинги (ресторанный менеджмент) -- стандарты обслуживания -- психология обслуживания -- управление конфликтами -- поведение клиентов -- корпоративная культура -- гостеориентированность -- коммуникационный менеджмент
Доп.точки доступа:
Институт гостеприимства

Экземпляры всего: 1
Кафедра сервиса и туризма (1)
Свободны: Кафедра сервиса и туризма (1)

Page 1, Results: 19

 

All acquisitions for 
Or select a month