Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Голубев, Виктор Николаевич.
Основы пищевой химии : курс лекций для вузов / В. Н. Голубев ; Московский государственный заочный институт пищевой промышленности. - Москва : [б. и.], 1997. - 223 с. : ил. - Библиогр. : с. 223
Рубрики: пищевые продукты--химия
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье -- пищевые продукты -- пищевая промышленность -- биохимия (пищевая промышленность) -- продукты питания -- пищеварение -- адекватное питание -- функциональное питание -- комбинированные продукты
Доп.точки доступа:
Московский государственный заочный институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Голубев, Виктор Николаевич.
Основы пищевой химии : курс лекций для вузов / В. Н. Голубев ; Московский государственный заочный институт пищевой промышленности. - Москва : [б. и.], 1997. - 223 с. : ил. - Библиогр. : с. 223
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--химия
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье -- пищевые продукты -- пищевая промышленность -- биохимия (пищевая промышленность) -- продукты питания -- пищеварение -- адекватное питание -- функциональное питание -- комбинированные продукты
Доп.точки доступа:
Московский государственный заочный институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 1