Electronic catalog

el cat en


 

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 11

Отмеченные записи: 0

582.912.42
М 139

Мазуренко, Мая Тимофеевна.
    Вересковые кустарнички Дальнего Востока : (структура и морфогенез) / М. Т. Мазуренко ; [отв. ред. А. П. Хохряков] ; Академия наук СССР, Дальневосточный научный центр, Институт биологических проблем Севера. ; Институт биологических проблем Севера (Магадан). - Москва : Наука, 1982. - 184 c. : ил. - Библиогр. : с. 179-183.

УДК

Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
вересковые кустарники -- краеведение -- кустарники -- морфогенез кустарников -- брусника -- голубика
Доп.точки доступа:
Хохряков, А. П. \ред.\
Институт биологических проблем Севера (Магадан)

Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Мазуренко, Мая Тимофеевна. Вересковые кустарнички Дальнего Востока [Текст] : (структура и морфогенез) / М. Т. Мазуренко ; [отв. ред. А. П. Хохряков] ; Академия наук СССР, Дальневосточный научный центр, Институт биологических проблем Севера., 1982. - 184 c. с.

1.

Мазуренко, Мая Тимофеевна. Вересковые кустарнички Дальнего Востока [Текст] : (структура и морфогенез) / М. Т. Мазуренко ; [отв. ред. А. П. Хохряков] ; Академия наук СССР, Дальневосточный научный центр, Институт биологических проблем Севера., 1982. - 184 c. с.


582.912.42
М 139

Мазуренко, Мая Тимофеевна.
    Вересковые кустарнички Дальнего Востока : (структура и морфогенез) / М. Т. Мазуренко ; [отв. ред. А. П. Хохряков] ; Академия наук СССР, Дальневосточный научный центр, Институт биологических проблем Севера. ; Институт биологических проблем Севера (Магадан). - Москва : Наука, 1982. - 184 c. : ил. - Библиогр. : с. 179-183.

УДК

Рубрики: Дальний Восток--флора
Кл.слова (ненормированные):
вересковые кустарники -- краеведение -- кустарники -- морфогенез кустарников -- брусника -- голубика
Доп.точки доступа:
Хохряков, А. П. \ред.\
Институт биологических проблем Севера (Магадан)

Экземпляры всего: 5
Абонемент учебной и научной литературы (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (3), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

504 И 253
Ивин, Михаил Ефимович.
    Брусника еще не поспела. Встречи. Наблюдения. Раздумья : [очерки] / М. Ивин. - Ленинград : Советский писатель, 1987. - 303 c.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- человек и природа -- природные богатства -- рациональное природопользование -- природные ресурсы -- охрана природных ресурсов
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Ивин, Михаил Ефимович. Брусника еще не поспела. Встречи. Наблюдения. Раздумья [Текст] : [очерки] / М. Ивин., 1987. - 303 c. с.

2.

Ивин, Михаил Ефимович. Брусника еще не поспела. Встречи. Наблюдения. Раздумья [Текст] : [очерки] / М. Ивин., 1987. - 303 c. с.


504 И 253
Ивин, Михаил Ефимович.
    Брусника еще не поспела. Встречи. Наблюдения. Раздумья : [очерки] / М. Ивин. - Ленинград : Советский писатель, 1987. - 303 c.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
охрана окружающей среды -- человек и природа -- природные богатства -- рациональное природопользование -- природные ресурсы -- охрана природных ресурсов
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

581 М 672
Митрофанов, Дмитрий Павлович.
    Химический состав лесных растений Сибири / Д. П. Митрофанов ; отв. ред. Л. К. Позднякова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Институт леса и древесины. - Новосибирск : Наука, 1977. - 120 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 116-119

УДК

Рубрики: Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
лесная растительность Сибири -- растения Сибири -- лесные растения Сибири -- экология растений -- химизм растений -- географическая изменчивость лесной растительности -- содержание азота в растениях -- разнотравье -- кедр -- экологическая изменчивость растений Сибири -- багульник -- брусника (Сибирь)
Доп.точки доступа:
Поздняков, Л. К. \ред.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Институт леса и древесины

Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Митрофанов, Дмитрий Павлович. Химический состав лесных растений Сибири [Текст] / Д. П. Митрофанов ; отв. ред. Л. К. Позднякова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Институт леса и древесины., 1977. - 120 c. с.

3.

Митрофанов, Дмитрий Павлович. Химический состав лесных растений Сибири [Текст] / Д. П. Митрофанов ; отв. ред. Л. К. Позднякова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Институт леса и древесины., 1977. - 120 c. с.


581 М 672
Митрофанов, Дмитрий Павлович.
    Химический состав лесных растений Сибири / Д. П. Митрофанов ; отв. ред. Л. К. Позднякова ; Академия наук СССР, Сибирское отделение, Институт леса и древесины. - Новосибирск : Наука, 1977. - 120 c. : ил., табл. - Библиогр. : с. 116-119

УДК

Рубрики: Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
лесная растительность Сибири -- растения Сибири -- лесные растения Сибири -- экология растений -- химизм растений -- географическая изменчивость лесной растительности -- содержание азота в растениях -- разнотравье -- кедр -- экологическая изменчивость растений Сибири -- багульник -- брусника (Сибирь)
Доп.точки доступа:
Поздняков, Л. К. \ред.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Институт леса и древесины

Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

634.7
Б 734

Богданова, Галина Александровна. .
    Брусника в лесах Сибири / Богданова Г.А., Муратов Ю.М.; Под ред. Л.К.Поздняков; АН СССР.СО.Ин-т леса и древесины. - Новосибирск : Наука, 1978. - 117 c.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
брусника -- Сибирь -- ягодоводство -- лесоводственные исследования
Доп.точки доступа:
Поздняков, Л. К \ред.\
Муратов Ю.М. \авт.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Институт леса и древесины

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Богданова, Галина Александровна. . Брусника в лесах Сибири [Текст] / Богданова Г.А., Муратов Ю.М.; Под ред. Л.К.Поздняков; АН СССР.СО.Ин-т леса и древесины, 1978. - 117 c. с.

4.

Богданова, Галина Александровна. . Брусника в лесах Сибири [Текст] / Богданова Г.А., Муратов Ю.М.; Под ред. Л.К.Поздняков; АН СССР.СО.Ин-т леса и древесины, 1978. - 117 c. с.


634.7
Б 734

Богданова, Галина Александровна. .
    Брусника в лесах Сибири / Богданова Г.А., Муратов Ю.М.; Под ред. Л.К.Поздняков; АН СССР.СО.Ин-т леса и древесины. - Новосибирск : Наука, 1978. - 117 c.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
брусника -- Сибирь -- ягодоводство -- лесоводственные исследования
Доп.точки доступа:
Поздняков, Л. К \ред.\
Муратов Ю.М. \авт.\
Академия наук СССР. Сибирское отделение; Институт леса и древесины

Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)


Робакидзе, Е. А.
    Влияние выбросов автотранспорта на состояние напочвенного покрова еловых фитоценозов [Текст] / Е. А. Робакидзе, Е. А. Усатова, К. С. Бобкова. // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 6.

Кл.слова (ненормированные):
ельники черничные -- выбросы автотранспорта -- видовое разнообразие растений -- черника -- брусника -- хлороз -- растения напочвенного покрова
Доп.точки доступа:
Усатова, Е. А.
Бобкова, К. С.

Робакидзе, Е. А. Влияние выбросов автотранспорта на состояние напочвенного покрова еловых фитоценозов [Текст] / Е. А. Робакидзе, Е. А. Усатова, К. С. Бобкова. - С. 848-857. с. // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 6.

5.

Робакидзе, Е. А. Влияние выбросов автотранспорта на состояние напочвенного покрова еловых фитоценозов [Текст] / Е. А. Робакидзе, Е. А. Усатова, К. С. Бобкова. - С. 848-857. с. // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 6.



Робакидзе, Е. А.
    Влияние выбросов автотранспорта на состояние напочвенного покрова еловых фитоценозов [Текст] / Е. А. Робакидзе, Е. А. Усатова, К. С. Бобкова. // Ботанический журнал. - Санкт-Петербург : Наука,. - 2009. - Т. 94, № 6.

Кл.слова (ненормированные):
ельники черничные -- выбросы автотранспорта -- видовое разнообразие растений -- черника -- брусника -- хлороз -- растения напочвенного покрова
Доп.точки доступа:
Усатова, Е. А.
Бобкова, К. С.

581 Ф 732

    Флора Даурии (сосудистые растения) / Институт технологии и бизнеса ; отв. ред. А. В. Галанин. - Находка : [Изд-во Института технологии и бизнеса], 2014 - .
   т. 4 : Nymphaeaceae, Ceratophyllaceae, Ranunculaceae, Salicaceae, Betulaceae, Fagaceae, Ulmaceae, Corylaceae, Grossulariaceae, Empetraceae, Celastraceae, Rhamnaceae, Tamaricaceae, Elaegnaceae, Cornaceae, Ericaceae, Pyrolaceae, Verbenaceae, Caprifoliaceae, Berberidaceae, Zygophyllaceae / Институт технологии и бизнеса (Находка). - 259 с. : ил., карты. - Библиогр. : с. 251.. - ISBN 9785896941484
Парал. тит. л. на англ. яз. На обор. тит. л. в вых. дан. и в конце кн. указ. авт. : А. В. Галанин, А. В. Беликович. Карты ареалов : с. 137-250.

УДК

Рубрики: сосудистые растения--Даурия--монографии

   Даурия--флора -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
сосудистые растения Даурии -- фитогеография сосудистых растений -- география растений -- ботанико-географические подобласти -- морфология растений -- экология растений -- цветковые растения -- двудольные растения -- лекарственные растения -- пищевые растения -- кувшинковые -- лютиковые -- ивовые -- березовые -- крыжовниковые -- вересковые -- багульник -- рододендрон -- голубика -- брусника -- клюква -- жимолостевые -- барбарисовые
Доп.точки доступа:
Беликович, Анна Витольдовна
Галанин, Александр Владимирович \ед.\
Институт технологии и бизнеса (Находка)

Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (1), Ч/З о. Русский (1)

Флора Даурии (сосудистые растения) [Текст] / Институт технологии и бизнеса ; отв. ред. А. В. Галанин. т. 4 : Nymphaeaceae, Ceratophyllaceae, Ranunculaceae, Salicaceae, Betulaceae, Fagaceae, Ulmaceae, Corylaceae, Grossulariaceae, Empetraceae, Celastraceae, Rhamnaceae, Tamaricaceae, Elaegnaceae, Cornaceae, Ericaceae, Pyrolaceae, Verbenaceae, Caprifoliaceae, Berberidaceae, Zygophyllaceae / Институт технологии и бизнеса (Находка), 2014. - 259 с. с.

6.

Флора Даурии (сосудистые растения) [Текст] / Институт технологии и бизнеса ; отв. ред. А. В. Галанин. т. 4 : Nymphaeaceae, Ceratophyllaceae, Ranunculaceae, Salicaceae, Betulaceae, Fagaceae, Ulmaceae, Corylaceae, Grossulariaceae, Empetraceae, Celastraceae, Rhamnaceae, Tamaricaceae, Elaegnaceae, Cornaceae, Ericaceae, Pyrolaceae, Verbenaceae, Caprifoliaceae, Berberidaceae, Zygophyllaceae / Институт технологии и бизнеса (Находка), 2014. - 259 с. с.


581 Ф 732

    Флора Даурии (сосудистые растения) / Институт технологии и бизнеса ; отв. ред. А. В. Галанин. - Находка : [Изд-во Института технологии и бизнеса], 2014 - .
   т. 4 : Nymphaeaceae, Ceratophyllaceae, Ranunculaceae, Salicaceae, Betulaceae, Fagaceae, Ulmaceae, Corylaceae, Grossulariaceae, Empetraceae, Celastraceae, Rhamnaceae, Tamaricaceae, Elaegnaceae, Cornaceae, Ericaceae, Pyrolaceae, Verbenaceae, Caprifoliaceae, Berberidaceae, Zygophyllaceae / Институт технологии и бизнеса (Находка). - 259 с. : ил., карты. - Библиогр. : с. 251.. - ISBN 9785896941484
Парал. тит. л. на англ. яз. На обор. тит. л. в вых. дан. и в конце кн. указ. авт. : А. В. Галанин, А. В. Беликович. Карты ареалов : с. 137-250.

УДК

Рубрики: сосудистые растения--Даурия--монографии

   Даурия--флора -- монографии
Кл.слова (ненормированные):
сосудистые растения Даурии -- фитогеография сосудистых растений -- география растений -- ботанико-географические подобласти -- морфология растений -- экология растений -- цветковые растения -- двудольные растения -- лекарственные растения -- пищевые растения -- кувшинковые -- лютиковые -- ивовые -- березовые -- крыжовниковые -- вересковые -- багульник -- рододендрон -- голубика -- брусника -- клюква -- жимолостевые -- барбарисовые
Доп.точки доступа:
Беликович, Анна Витольдовна
Галанин, Александр Владимирович \ед.\
Институт технологии и бизнеса (Находка)

Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (402) (1), Ч/З о. Русский (1)


Бибик, И. В.
    Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристики [Текст] / И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодные полуфабрикаты -- замораживание -- сушка -- брусника -- клюква -- черника -- голубика
Доп.точки доступа:
Лоскутова, Е. В.

Бибик, И. В. Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристики [Текст] / И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова. - С. 23-27. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 5.

7.

Бибик, И. В. Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристики [Текст] / И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова. - С. 23-27. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 5.



Бибик, И. В.
    Исследование влияния процессов обработки плодово-ягодного сырья на его товароведные характеристики [Текст] / И. В. Бибик, Е. В. Лоскутова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2013. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодные полуфабрикаты -- замораживание -- сушка -- брусника -- клюква -- черника -- голубика
Доп.точки доступа:
Лоскутова, Е. В.


Табала, Е. Б.
    Формирование качественных характеристик припасов из дикорастущих ягод семейства брусничных [Текст] / Е. Б. Табала // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2017. - № 10. - С. 28-30

Кл.слова (ненормированные):
брусника -- припасы -- клюква -- дикорастущие ягоды -- брусничные

Табала, Е. Б. Формирование качественных характеристик припасов из дикорастущих ягод семейства брусничных [Текст] / Е. Б. Табала // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2017. - № 10. - С. 28-30

8.

Табала, Е. Б. Формирование качественных характеристик припасов из дикорастущих ягод семейства брусничных [Текст] / Е. Б. Табала // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2017. - № 10. - С. 28-30



Табала, Е. Б.
    Формирование качественных характеристик припасов из дикорастущих ягод семейства брусничных [Текст] / Е. Б. Табала // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - 2017. - № 10. - С. 28-30

Кл.слова (ненормированные):
брусника -- припасы -- клюква -- дикорастущие ягоды -- брусничные

664 ДВФУ
Ч-512

Чеснокова, Наталья Юрьевна.
    Антоцианы в пищевых технологиях и биотехнологиях : монография / Н. Ю. Чеснокова, Ю. В. Приходько, Т. К. Каленик. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 144, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ). - Библиогр.: с. 132-140. - ISBN 9785744451547

УДК

Рубрики: пищевые красители антоциановые--Монографии

   Дальний Влосток России--флора
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- биотехнологии (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- биологически активные вещества (пищевые технологии) -- антоцианы (пищевые технологии) -- ягодное сырье -- ягоды Дальневосточного региона -- кондитерские изделия функциональные -- антоцианидины (пищевые технологии) -- смородина -- брусника -- калина -- лимонник -- жимолость -- экстрагирование (пищевые технологии) -- смарт упаковка (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Приходько, Юрий Вадимович
Каленик, Татьяна Кузьминична

Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)

Чеснокова, Наталья Юрьевна. Антоцианы в пищевых технологиях и биотехнологиях [Текст] : монография / Н. Ю. Чеснокова, Ю. В. Приходько, Т. К. Каленик, 2021. - 144, [1] с.

9.

Чеснокова, Наталья Юрьевна. Антоцианы в пищевых технологиях и биотехнологиях [Текст] : монография / Н. Ю. Чеснокова, Ю. В. Приходько, Т. К. Каленик, 2021. - 144, [1] с.


664 ДВФУ
Ч-512

Чеснокова, Наталья Юрьевна.
    Антоцианы в пищевых технологиях и биотехнологиях : монография / Н. Ю. Чеснокова, Ю. В. Приходько, Т. К. Каленик. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2021. - 144, [1] с. : цв. ил., табл. - (Лучшее научное издание ДВФУ). - Библиогр.: с. 132-140. - ISBN 9785744451547

УДК

Рубрики: пищевые красители антоциановые--Монографии

   Дальний Влосток России--флора
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- биотехнологии (пищевые технологии) -- пищевые технологии -- биологически активные вещества (пищевые технологии) -- антоцианы (пищевые технологии) -- ягодное сырье -- ягоды Дальневосточного региона -- кондитерские изделия функциональные -- антоцианидины (пищевые технологии) -- смородина -- брусника -- калина -- лимонник -- жимолость -- экстрагирование (пищевые технологии) -- смарт упаковка (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Приходько, Юрий Вадимович
Каленик, Татьяна Кузьминична

Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)

664 (Авт)
Ч-512

Чеснокова, Наталья Юрьевна.
    Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Н. Ю. Чеснокова. - Владивосток : [б. и.], 2022. - 43 с., включ. обл. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 42-43
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Чеснокова, Наталья Юрьевна. Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ : [цифровая копия] / Н. Ю. Чеснокова, 2022. - 1 файл (1,53 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023

УДК

Рубрики: антоциансодержащее сырье--пищевые технологии--авторефераты диссертаций

   Дальний Восток России--флора
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- антоциановые пигменты (пищевые технологии) -- антоцианы (пищевые технологии) -- ягодное сырье -- антоциановые красители (пищевые технологии) -- биополимеры (пищевые технологии) -- упаковочные материалы (пищевые технологии) -- пищевые продукты обогащенные -- продукты питания обогащенные -- биополимерные пленки (пищевые технологии) -- черная смородина (пищевые технологии) -- жимолость (пищевые технологии) -- брусника (пищевые технологии) -- калина (пищевые технологии) -- лимонник китайский (пищевые технологии) -- красника (пищевые технологии) -- кондитерские изделия -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Чеснокова, Наталья Юрьевна. Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Н. Ю. Чеснокова, 2022. - 43 с., включ. обл.

10.

Чеснокова, Наталья Юрьевна. Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Н. Ю. Чеснокова, 2022. - 43 с., включ. обл.


664 (Авт)
Ч-512

Чеснокова, Наталья Юрьевна.
    Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Н. Ю. Чеснокова. - Владивосток : [б. и.], 2022. - 43 с., включ. обл. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 42-43
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Чеснокова, Наталья Юрьевна. Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ : [цифровая копия] / Н. Ю. Чеснокова, 2022. - 1 файл (1,53 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023

УДК

Рубрики: антоциансодержащее сырье--пищевые технологии--авторефераты диссертаций

   Дальний Восток России--флора
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- антоциановые пигменты (пищевые технологии) -- антоцианы (пищевые технологии) -- ягодное сырье -- антоциановые красители (пищевые технологии) -- биополимеры (пищевые технологии) -- упаковочные материалы (пищевые технологии) -- пищевые продукты обогащенные -- продукты питания обогащенные -- биополимерные пленки (пищевые технологии) -- черная смородина (пищевые технологии) -- жимолость (пищевые технологии) -- брусника (пищевые технологии) -- калина (пищевые технологии) -- лимонник китайский (пищевые технологии) -- красника (пищевые технологии) -- кондитерские изделия -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Page 1, Results: 11

 

All acquisitions for 
Or select a month