Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic library
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Амвросова, Екатерина Дмитриевна.
Усовершенствование мясных полуфабрикатов с добавлением визиги осетровой : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / Екатерина Дмитриевна Амвросова. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/853CE268-B6CE-41F3-9CF9-A050C2282670
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения -- осетровые, визига осетровая, хорда, хондроитин, глюкозамин, полуфабрикаты
Амвросова, Екатерина Дмитриевна.
Усовершенствование мясных полуфабрикатов с добавлением визиги осетровой : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / Екатерина Дмитриевна Амвросова. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/853CE268-B6CE-41F3-9CF9-A050C2282670
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения -- осетровые, визига осетровая, хорда, хондроитин, глюкозамин, полуфабрикаты
2.
Подробнее
Жукова, Нина Ивановна.
Глюкоза, аскорбиновая кислота и фитин районированных сортов риса Приморского края / Нина Ивановна Жукова, Марута, А. Е. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 6-го международного симпозиума, 28 сентября - 3 октября 2014 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2014. - С. 219-220. - (RuSLFEFU Х 465 54)
Рубрики: статья из сборника
Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- глюкоза -- аскорбиновая кислота -- рис
Доп.точки доступа:
Марута, А. Е.
Жукова, Нина Ивановна.
Глюкоза, аскорбиновая кислота и фитин районированных сортов риса Приморского края / Нина Ивановна Жукова, Марута, А. Е. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 6-го международного симпозиума, 28 сентября - 3 октября 2014 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2014. - С. 219-220. - (RuSLFEFU Х 465 54)
Рубрики: статья из сборника
Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- глюкоза -- аскорбиновая кислота -- рис
Доп.точки доступа:
Марута, А. Е.
3.
Подробнее
Шнейдерман, С. И.
Использование гидробионтов в технологии функциональных продуктов / С. И. Шнейдерман // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 140-142
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- гидробионты -- глюкозамин -- функциональные продукты
Шнейдерман, С. И.
Использование гидробионтов в технологии функциональных продуктов / С. И. Шнейдерман // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 140-142
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- гидробионты -- глюкозамин -- функциональные продукты
Page 1, Results: 3