Electronic catalog

Тужилкин, В. И.
    О роли сахара в современном мире [Текст] / В. И. Тужилкин, С. В. Штерман, А. Б. Бодин. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 8.

Кл.слова (ненормированные):
сахар -- сахароза -- нормы потребления -- коричневый сахар -- глюкозно-фруктозный сироп
Доп.точки доступа:
Штерман, С. В.
Бодин, А. Б.

Тужилкин, В. И. О роли сахара в современном мире [Текст] / В. И. Тужилкин, С. В. Штерман, А. Б. Бодин. - С. 68-71. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 8.