Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Практикум по технологии производства растительных масел : учебное пособие / О. Е. Цинцадзе, В. Н. Яичкин, Ю. А. Гулянов [и др.] ; Оренбургский государственный аграрный университет. - Оренбург : [Изд-во Оренбургского аграрного университета], 2007. - 99 с. : табл. - Библиогр. : с. 88 . - ISBN 9785888384046
Словарь терминов и определений : с. 96-98
Рубрики: растительные масла--производство--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- пищевая промышленность -- масличное сырье -- маслодобывающая промышленность -- шроты -- подсолнечное масло -- соевое масло -- хлопковое масло -- кукурузное масло -- горчичное масло -- оливковое масло -- льняное масло
Доп.точки доступа:
Цинцадзе, Оксана Евгеньевна
Яичкин, Владимир Николаевич
Гулянов, Юрий Александрович
Оренбургский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Практикум по технологии производства растительных масел : учебное пособие / О. Е. Цинцадзе, В. Н. Яичкин, Ю. А. Гулянов [и др.] ; Оренбургский государственный аграрный университет. - Оренбург : [Изд-во Оренбургского аграрного университета], 2007. - 99 с. : табл. - Библиогр. : с. 88 . - ISBN 9785888384046
Словарь терминов и определений : с. 96-98
| УДК |
Рубрики: растительные масла--производство--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- пищевая промышленность -- масличное сырье -- маслодобывающая промышленность -- шроты -- подсолнечное масло -- соевое масло -- хлопковое масло -- кукурузное масло -- горчичное масло -- оливковое масло -- льняное масло
Доп.точки доступа:
Цинцадзе, Оксана Евгеньевна
Яичкин, Владимир Николаевич
Гулянов, Юрий Александрович
Оренбургский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1