Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Хмелев, Александр Дмитриевич.
Прием и определение качества молока и молочных продуктов / А. Д. Хмелев. - Изд. 3-е перераб. и доп. - Mосква : Колос, 1967. - 215 с. : ил., табл. - (Библиотека заготовителя)
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- качество молока -- состав молока -- микрофлора молока -- кислотность молока -- государственные закупки молока -- требования к качеству молока -- хранение молока -- транспортировка молока -- определение качества сыра
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1)
Хмелев, Александр Дмитриевич.
Прием и определение качества молока и молочных продуктов / А. Д. Хмелев. - Изд. 3-е перераб. и доп. - Mосква : Колос, 1967. - 215 с. : ил., табл. - (Библиотека заготовителя)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- качество молока -- состав молока -- микрофлора молока -- кислотность молока -- государственные закупки молока -- требования к качеству молока -- хранение молока -- транспортировка молока -- определение качества сыра
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Книгохранение (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З Биомедицины (1)
Page 1, Results: 1