Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Козловская, П.
Трезвая работа. [Текст] / П. Козловская // GEO : непознанный мир : Земля : ежемесячный журнал. - Москва : Грунер+Яр Магазинз,. - 2009. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
водка -- дегустаторы -- критерии качества водки -- рецепты водки
Козловская, П.
Трезвая работа. [Текст] / П. Козловская // GEO : непознанный мир : Земля : ежемесячный журнал. - Москва : Грунер+Яр Магазинз,. - 2009. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
водка -- дегустаторы -- критерии качества водки -- рецепты водки
2.
Подробнее
Заворохина, Наталия Валерьевна.
Использование специфики механизма обоняния человека и ольфакторных тенденций в качестве инструмента сенсорного маркетинга [Текст] / Н. В. Заворохина. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2010. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
обоняние -- сенсорный маркетинг -- маркетинговые коммуникации -- продвижение товара -- запах -- аромат -- ассоциативный ряд -- дегустаторы -- стимулирование покупателей -- аромомаркетинг -- промо-акции -- ольфакторные тенденции
Заворохина, Наталия Валерьевна.
Использование специфики механизма обоняния человека и ольфакторных тенденций в качестве инструмента сенсорного маркетинга [Текст] / Н. В. Заворохина. // Маркетинг в России и за рубежом. - Москва : Финпресс,. - 2010. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
обоняние -- сенсорный маркетинг -- маркетинговые коммуникации -- продвижение товара -- запах -- аромат -- ассоциативный ряд -- дегустаторы -- стимулирование покупателей -- аромомаркетинг -- промо-акции -- ольфакторные тенденции
3.
Подробнее
Родина, Тамара Григорьевна.
Дегустационный анализ продуктов : учебное пособие для вузов / Т. Г. Родина , Г. А. Вукс. - Москва : Колос, 1994. - 192 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр. : с. 192. - ISBN 5100018704
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых продуктов -- сенсорные свойства продуктов -- пищевые продукты -- дегустационный анализ -- органолептический анализ -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Вукс, Галина Альбертовна
Экземпляры всего: 32
Абонемент биомедицины (28), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (28), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Родина, Тамара Григорьевна.
Дегустационный анализ продуктов : учебное пособие для вузов / Т. Г. Родина , Г. А. Вукс. - Москва : Колос, 1994. - 192 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр. : с. 192. - ISBN 5100018704
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество пищевых продуктов -- сенсорные свойства продуктов -- пищевые продукты -- дегустационный анализ -- органолептический анализ -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Вукс, Галина Альбертовна
Экземпляры всего: 32
Абонемент биомедицины (28), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (28), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
4.
Подробнее
Сенсорный анализ продуктов из гидробионтов : учебное пособие для вузов / Г. Н. Ким, И. Н. Ким, Т. М. Сафронова [и др.]. - Москва : Колос, 2008. - 551 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 542.. - ISBN 9785100040347
Рубрики: гидробионты--сенсорный анализ--пищевые технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рыба (пищевые технологии) -- соленые гидробионты -- мороженые гидробионты -- копченые гидробионты -- копченые гидробионты -- сенсорные испытания (пищевые технологии) -- дегустации -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Ким, Георгий Николаевич
Ким, Игорь Николаевич
Сафронова, Тамара Михайловна
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сенсорный анализ продуктов из гидробионтов : учебное пособие для вузов / Г. Н. Ким, И. Н. Ким, Т. М. Сафронова [и др.]. - Москва : Колос, 2008. - 551 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 542.. - ISBN 9785100040347
| УДК |
Рубрики: гидробионты--сенсорный анализ--пищевые технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- рыба (пищевые технологии) -- соленые гидробионты -- мороженые гидробионты -- копченые гидробионты -- копченые гидробионты -- сенсорные испытания (пищевые технологии) -- дегустации -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Ким, Георгий Николаевич
Ким, Игорь Николаевич
Сафронова, Тамара Михайловна
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Д 40
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663.5 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Ч/З о. Русский
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Хранение Отдела организации и использования фонда
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Джексон, Рональд С.
Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора / Р. С. Джексон ; пер. с англ. А. Л. Панасюка. - Санкт-Петербург : Профессия, 2006. - 355 c., [4] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 5939131069
Парал. тит. л. на англ. яз.
Рубрики: вина--дегустация
Кл.слова (ненормированные):
дегустаторы -- виноделие -- дегустационные комиссии -- органолептическое восприятие -- вкусовые ощущения -- послевкусие -- сочетаемость блюд с винами -- микробиология (виноделие) -- химия (виноделие) -- органолептическая оценка
Доп.точки доступа:
Панасюк, А. Л. \пер.\
Экземпляры всего: 12
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (4), Абонемент биомедицины (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (4), Абонемент биомедицины (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Д 40
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663.5 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Ч/З о. Русский
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Абонемент биомедицины
663 Д 404 / Д 40-Хранение Отдела организации и использования фонда
663 Д 404 / Д 40-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Джексон, Рональд С.
Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора / Р. С. Джексон ; пер. с англ. А. Л. Панасюка. - Санкт-Петербург : Профессия, 2006. - 355 c., [4] л. ил. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 5939131069
Парал. тит. л. на англ. яз.
| УДК |
Рубрики: вина--дегустация
Кл.слова (ненормированные):
дегустаторы -- виноделие -- дегустационные комиссии -- органолептическое восприятие -- вкусовые ощущения -- послевкусие -- сочетаемость блюд с винами -- микробиология (виноделие) -- химия (виноделие) -- органолептическая оценка
Доп.точки доступа:
Панасюк, А. Л. \пер.\
Экземпляры всего: 12
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (4), Абонемент биомедицины (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (4), Абонемент биомедицины (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
6.
Подробнее
Мамедова, Татьяна Дмитриевна.
Сенсорный анализ продуктов питания. Формирование дегустационной комиссии : учебное пособие для вузов / Т. Д. Мамедова ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. - 91 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 83.. - ISBN 9785888714997
Рубрики: пищевые продукты--органолептический анализ--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые технологии -- дегустация -- дегустационные комиссии -- пищевая промышленность -- сенсорный анализ -- органолептический анализ -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Мамедова, Татьяна Дмитриевна.
Сенсорный анализ продуктов питания. Формирование дегустационной комиссии : учебное пособие для вузов / Т. Д. Мамедова ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2010. - 91 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 83.. - ISBN 9785888714997
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--органолептический анализ--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые технологии -- дегустация -- дегустационные комиссии -- пищевая промышленность -- сенсорный анализ -- органолептический анализ -- дегустаторы
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
7.
Подробнее
Дуборасова, Татьяна Юрьевна.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учебное пособие / Т. Ю. Дуборасова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2007. - 183 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 180-183.. - ISBN 5911311526
Рубрики: вина--дегустация--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
сенсорный анализ (виноделие) -- дегустация (виноделие) -- дегустаторы (виноделие) -- болезни вин -- пороки вин
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Дуборасова, Татьяна Юрьевна.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учебное пособие / Т. Ю. Дуборасова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2007. - 183 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 180-183.. - ISBN 5911311526
| УДК |
Рубрики: вина--дегустация--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
сенсорный анализ (виноделие) -- дегустация (виноделие) -- дегустаторы (виноделие) -- болезни вин -- пороки вин
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Кантере, В. М.
Сенсорный анализ продуктов питания / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко. - Москва : Типография РАСХН, 2003. - 400 c.. - ISBN 5859410794
Кл.слова (ненормированные):
монографии -- продукты питания -- сенсорный анализ -- сенсорные исследования -- потребительская оценка -- маркетинг -- качество продукции -- сенсорное восприятие -- зрительное восприятие -- обонятельные ощущения -- вкусовые ощущения -- слуховые ощущения -- осязание -- дегустация -- дегустаторы -- аналитические методы -- статистическая обработка
Доп.точки доступа:
Матисон, В. А.
Фоменко, М. А.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Кантере, В. М.
Сенсорный анализ продуктов питания / В. М. Кантере, В. А. Матисон, М. А. Фоменко. - Москва : Типография РАСХН, 2003. - 400 c.. - ISBN 5859410794
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
монографии -- продукты питания -- сенсорный анализ -- сенсорные исследования -- потребительская оценка -- маркетинг -- качество продукции -- сенсорное восприятие -- зрительное восприятие -- обонятельные ощущения -- вкусовые ощущения -- слуховые ощущения -- осязание -- дегустация -- дегустаторы -- аналитические методы -- статистическая обработка
Доп.точки доступа:
Матисон, В. А.
Фоменко, М. А.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Козловская, П.
Трезвая работа / Полина Козловская; фото Сергея Титова // ГЕО / GEO. - N 1 (2009), С. 42, 44, 46-47
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Московская область--Пушкино, город--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочные заводы -- водка -- дегустация водки -- дегустаторы водки -- производство водки -- заводы ликеро-водочные
Аннотация: О производстве водки на ликеро-водочном заводе "Топаз" в г. Пушкино Московской области. О дегустаторе водки завода "Топаз" Наталии Листвиновой.
Доп.точки доступа:
Титов, С.
Листвинова, Наталия (дегустатор водки)
Козловская, П.
Трезвая работа / Полина Козловская; фото Сергея Титова // ГЕО / GEO. - N 1 (2009), С. 42, 44, 46-47
| УДК |
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Московская область--Пушкино, город--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ликеро-водочные заводы -- водка -- дегустация водки -- дегустаторы водки -- производство водки -- заводы ликеро-водочные
Аннотация: О производстве водки на ликеро-водочном заводе "Топаз" в г. Пушкино Московской области. О дегустаторе водки завода "Топаз" Наталии Листвиновой.
Доп.точки доступа:
Титов, С.
Листвинова, Наталия (дегустатор водки)
Page 1, Results: 9