el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 13, Results: 123
Отмеченные записи: 0
121.
Подробнее
637.1 Т 38
Технология продуктов детского питания : учебное пособие / [Н. Г. Алексеев, Т. А. Кудрявцева, Л. А. Забодалова и др.]. - Москва : Колос, 1992. - 192с. : табл., ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 185. - ISBN 5100015136
Прил. : с. 164-184
Кл.слова (ненормированные):
технология -- детское питание -- молоко и молочные продукты -- сырье -- жидкие смеси -- сухие смеси -- пастообразные смеси -- витамины -- лечебно-диетические продукты -- зарубежные молочные продукты -- творожные продукты -- растительные и животные жиры -- минеральные вещества
Доп.точки доступа:
Алексеев, Николай Георгиевич
Кудрявцева, Татьяна Алексеевна
Забодалова, Людмила Александровна
Экземпляры всего: 14
Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Технология продуктов детского питания : учебное пособие / [Н. Г. Алексеев, Т. А. Кудрявцева, Л. А. Забодалова и др.]. - Москва : Колос, 1992. - 192с. : табл., ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 185. - ISBN 5100015136
Прил. : с. 164-184
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология -- детское питание -- молоко и молочные продукты -- сырье -- жидкие смеси -- сухие смеси -- пастообразные смеси -- витамины -- лечебно-диетические продукты -- зарубежные молочные продукты -- творожные продукты -- растительные и животные жиры -- минеральные вещества
Доп.точки доступа:
Алексеев, Николай Георгиевич
Кудрявцева, Татьяна Алексеевна
Забодалова, Людмила Александровна
Экземпляры всего: 14
Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
122.
Подробнее
Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дадыкин, Л. В. Федулова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
йододефицит -- детское питание -- колбасные изделия -- йодированная соль -- "Йодказеин"
Доп.точки доступа:
Дадыкин, А. С.
Федулова, Л. В.
Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дадыкин, Л. В. Федулова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
йододефицит -- детское питание -- колбасные изделия -- йодированная соль -- "Йодказеин"
Доп.точки доступа:
Дадыкин, А. С.
Федулова, Л. В.
123.
Подробнее
637.1 Т 38
Технология детских и диетических молочных продуктов : cправочник / [ П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др.]. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 232с : табл., ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр. : с. 231-232. - ISBN 5100002042
Прил. : с. 223-227
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- детское питание -- диетическое питание -- диетические продукты -- ингредиенты -- смеси -- классификация продуктов -- лечебное питание -- технология детских продуктов -- хранение детского питания
Доп.точки доступа:
Крашенин, Павел Фирсович
Иванова, Лилия Николаевна
Медузов, Владимир Степанович
Экземпляры всего: 12
Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Технология детских и диетических молочных продуктов : cправочник / [ П. Ф. Крашенинин, Л. Н. Иванова, В. С. Медузов и др.]. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 232с : табл., ил. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Библиогр. : с. 231-232. - ISBN 5100002042
Прил. : с. 223-227
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- детское питание -- диетическое питание -- диетические продукты -- ингредиенты -- смеси -- классификация продуктов -- лечебное питание -- технология детских продуктов -- хранение детского питания
Доп.точки доступа:
Крашенин, Павел Фирсович
Иванова, Лилия Николаевна
Медузов, Владимир Степанович
Экземпляры всего: 12
Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (5), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 13, Results: 123