Skip to content 
el cat en
База данных: ELS Lan
Page 1, Results: 19
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Рязанова, О. А.
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения : учебное пособие для вузов / О. А. Рязанова, В. И. Бакайтис, М. А. Николаева, Т. В. Котова, В. М. Позняковский. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 556 с.. - ISBN 978-5-8114-5631-4
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств
ББК 36 9я73
Рубрики: Технологии пищевых производств--Продукты питания растительного происхождения--Лань
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- зерновые злаки -- идентифицирующие признаки -- овощи -- ягоды -- грибы
Аннотация: Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения — зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности состава и возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
Доп.точки доступа:
Бакайтис, В. И.
Николаева, М. А.
Котова, Т. В.
Позняковский, В. М.
Рязанова, О. А.
Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения : учебное пособие для вузов / О. А. Рязанова, В. И. Бакайтис, М. А. Николаева, Т. В. Котова, В. М. Позняковский. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 556 с.. - ISBN 978-5-8114-5631-4
Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств
| УДК |
Рубрики: Технологии пищевых производств--Продукты питания растительного происхождения--Лань
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- зерновые злаки -- идентифицирующие признаки -- овощи -- ягоды -- грибы
Аннотация: Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения — зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские названия продукции различных видов, их ботаническая характеристика, идентифицирующие признаки каждого вида, а также особенности состава и возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
Доп.точки доступа:
Бакайтис, В. И.
Николаева, М. А.
Котова, Т. В.
Позняковский, В. М.
2.
Подробнее
Наумкин, В. Н.
Региональное кормопроизводство : учебное пособие для вузов / В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, А. Г. Демидова, О. Ю. Куренская, Л. А. Наумкина. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 328 с.. - ISBN 978-5-8114-5593-5
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению «Агрономия», и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
ББК 42.2я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
кормопроизводство -- сеяные травы -- полевые кормовые культуры -- питательность кормов -- зерновые культуры -- корнеплоды -- клубнеплоды
Аннотация: В учебном пособии дано понятие кормопроизводства как научной дисциплины, его значение для отрасли животноводства и сельского хозяйства в целом, приведён анализ состояния и перспективы развития кормопроизводства в Центрально-Черноземном регионе. Рассмотрены вопросы классификации и питательности кормов. Приводятся кормовые достоинства культур, возделываемых в регионе на пашне: зернофуражных, зернобобовых, корне- и клубнеплодов, бахчевых, силосных и малораспространенных кормовых культур, однолетних и многолетних трав. Расмотренны их морфобиологические особенности использование на корм, особенности технологии возделывания наиболее важных кормовых культур региона. Большое внимание уделено новым применяемым технологиям заготовки и хранения кормов, способам, учету и оценке их качества. Рассмотрены особенности планирования зелёного и сырьевого конвейеров в условиях региона. Дополнительным источником получения дешёвых и качественных кормов в регионе являются сенокосы и пастбища. Поэтому данное пособие охватывает и луговое кормопроизводство, где приводятся особенности растений естественных природных угодий (кормовых, вредных, ядовитых), классификация, инвентаризация, способы улучшения естественных сенокосов и пастбищ, а также рациональные приемы их использования. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров вузов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также аспирантов специальностей — общее земледелие, растениеводство, кормопроизводство, кормление животных и технология кормов, повышения квалификации специалистов и руководителей сельскохозяйственного производства региона.
Доп.точки доступа:
Крюков, А. Н.
Демидова, А. Г.
Куренская, О. Ю.
Наумкина, Л. А.
Наумкин, В. Н.
Региональное кормопроизводство : учебное пособие для вузов / В. Н. Наумкин, А. Н. Крюков, А. Г. Демидова, О. Ю. Куренская, Л. А. Наумкина. - Санкт-Петербург : Лань, 2020. - 328 с.. - ISBN 978-5-8114-5593-5
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению «Агрономия», и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
кормопроизводство -- сеяные травы -- полевые кормовые культуры -- питательность кормов -- зерновые культуры -- корнеплоды -- клубнеплоды
Аннотация: В учебном пособии дано понятие кормопроизводства как научной дисциплины, его значение для отрасли животноводства и сельского хозяйства в целом, приведён анализ состояния и перспективы развития кормопроизводства в Центрально-Черноземном регионе. Рассмотрены вопросы классификации и питательности кормов. Приводятся кормовые достоинства культур, возделываемых в регионе на пашне: зернофуражных, зернобобовых, корне- и клубнеплодов, бахчевых, силосных и малораспространенных кормовых культур, однолетних и многолетних трав. Расмотренны их морфобиологические особенности использование на корм, особенности технологии возделывания наиболее важных кормовых культур региона. Большое внимание уделено новым применяемым технологиям заготовки и хранения кормов, способам, учету и оценке их качества. Рассмотрены особенности планирования зелёного и сырьевого конвейеров в условиях региона. Дополнительным источником получения дешёвых и качественных кормов в регионе являются сенокосы и пастбища. Поэтому данное пособие охватывает и луговое кормопроизводство, где приводятся особенности растений естественных природных угодий (кормовых, вредных, ядовитых), классификация, инвентаризация, способы улучшения естественных сенокосов и пастбищ, а также рациональные приемы их использования. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров вузов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также аспирантов специальностей — общее земледелие, растениеводство, кормопроизводство, кормление животных и технология кормов, повышения квалификации специалистов и руководителей сельскохозяйственного производства региона.
Доп.точки доступа:
Крюков, А. Н.
Демидова, А. Г.
Куренская, О. Ю.
Наумкина, Л. А.
3.
Подробнее
Савельев, В. А.
Растениеводство / В. А. Савельев. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 316 с.. - ISBN 978-5-8114-8194-1
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/112052
ББК 633
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- зерновые культуры -- корнеплоды -- клубнеплоды -- масличные культуры -- технические культуры
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические особенности полевых культур, технологии их возделывания, приведена информация о сроках посева и нормах высева и сроках уборки урожая по различным регионам Сибири. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия», а также будет полезно студентам сельскохозяйственных вузов смежных направлений и специалистам сельского хозяйства.
Савельев, В. А.
Растениеводство / В. А. Савельев. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 316 с.. - ISBN 978-5-8114-8194-1
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/112052
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- зерновые культуры -- корнеплоды -- клубнеплоды -- масличные культуры -- технические культуры
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются биологические особенности полевых культур, технологии их возделывания, приведена информация о сроках посева и нормах высева и сроках уборки урожая по различным регионам Сибири. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Агрономия», а также будет полезно студентам сельскохозяйственных вузов смежных направлений и специалистам сельского хозяйства.
4.
Подробнее
Ториков, В. Е.
Производство продукции растениеводства / В. Е. Ториков, О. В. Мельникова. - 5-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 512 с.. - ISBN 978-5-8114-8263-4
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/142377
ББК 631
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Агрономия--Лань
Кл.слова (ненормированные):
производство продукции растениеводства -- зерновые культуры -- сахарная свекла -- корнеплоды -- прядильные культуры -- эфиромасличные культуры -- крупяные культуры -- многолетние травы -- плодоовощные культуры -- хмель -- наркотические растения
Аннотация: Рассмотрено хозяйственное и биологическое значение сельскохозяйственных культур, адаптивные технологии их возделывания: место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка семян к посеву, особенности посева и посадки, способы их уборки, варианты использования техники при механизированном выполнении основных агротехнических приемов. В разделах учебного пособия приводятся системы севооборотов, удобрения и эффективные методы их применения, интегрированные системы борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями. Представлены материалы по технологиям возделывания озимых зерновых, ранних яровых, мятликовых, крупяных, зернобобовых культур, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, клубнеплодов, эфиромасличных, прядильных культур, многолетних бобовых трав и овощных культур. По каждой культуре приводятся конкретные нормативные данные и рекомендации по выполнению технологических операций с учетом агроклиматических ресурсов и экологических факторов региона. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для бакалавров по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство».
Доп.точки доступа:
Мельникова, О. В.
Ториков, В. Е.
Производство продукции растениеводства / В. Е. Ториков, О. В. Мельникова. - 5-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2021. - 512 с.. - ISBN 978-5-8114-8263-4
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/142377
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Агрономия--Лань
Кл.слова (ненормированные):
производство продукции растениеводства -- зерновые культуры -- сахарная свекла -- корнеплоды -- прядильные культуры -- эфиромасличные культуры -- крупяные культуры -- многолетние травы -- плодоовощные культуры -- хмель -- наркотические растения
Аннотация: Рассмотрено хозяйственное и биологическое значение сельскохозяйственных культур, адаптивные технологии их возделывания: место в севооборотах, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка семян к посеву, особенности посева и посадки, способы их уборки, варианты использования техники при механизированном выполнении основных агротехнических приемов. В разделах учебного пособия приводятся системы севооборотов, удобрения и эффективные методы их применения, интегрированные системы борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями. Представлены материалы по технологиям возделывания озимых зерновых, ранних яровых, мятликовых, крупяных, зернобобовых культур, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, клубнеплодов, эфиромасличных, прядильных культур, многолетних бобовых трав и овощных культур. По каждой культуре приводятся конкретные нормативные данные и рекомендации по выполнению технологических операций с учетом агроклиматических ресурсов и экологических факторов региона. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для бакалавров по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство».
Доп.точки доступа:
Мельникова, О. В.
5.
Подробнее
Шитикова, А. В.
Полеводство : учебник / А. В. Шитикова. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 200 с.. - ISBN 978-5-8114-3310-0
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям «Агрономия, «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
. - https://e.lanbook.com/book/111910
ББК 42.1
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
полеводство -- полевые культуры -- агротехнологии -- урожай -- зерновые культуры -- технические культуры -- клубнеплоды -- корнеплоды -- кормовые травы -- сорные растения -- основы селекции -- обработка почвы
Аннотация: Учебник подготовлен в связи с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Садоводство» (уровень бакалавриата) и предназначен для изучения дисциплины «Полеводство» Приводятся биологические особенности полевых культур и их требования к основным факторам среды. Дано теоретическое обоснование агротехнических приемов, приведены основы агротехнологий возделывания растений для получения максимальных урожаев высокого качества.
Шитикова, А. В.
Полеводство : учебник / А. В. Шитикова. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 200 с.. - ISBN 978-5-8114-3310-0
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям «Агрономия, «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе
. - https://e.lanbook.com/book/111910
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
полеводство -- полевые культуры -- агротехнологии -- урожай -- зерновые культуры -- технические культуры -- клубнеплоды -- корнеплоды -- кормовые травы -- сорные растения -- основы селекции -- обработка почвы
Аннотация: Учебник подготовлен в связи с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Садоводство» (уровень бакалавриата) и предназначен для изучения дисциплины «Полеводство» Приводятся биологические особенности полевых культур и их требования к основным факторам среды. Дано теоретическое обоснование агротехнических приемов, приведены основы агротехнологий возделывания растений для получения максимальных урожаев высокого качества.
6.
Подробнее
Макарец, Л. И.
Экономика отраслей растениеводства / Л. И. Макарец, М. Н. Макарец. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 368 с.. - ISBN 978-5-8114-1355-3
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/168428
ББК У9(2)325.15я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Экономика и менеджмент АПК--Лань
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство (экономика) -- экономика растениеводства -- растениеводство (экономика) -- экономика сельского хозяйства -- зерновые культуры -- овощи -- поизводство ягод -- производство грибов -- производство картофеля -- производство плодов -- растениеводство -- технические культуры -- факторы развития
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Экономика отрасли». В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей растениеводства. В виде самостоятельных тем рассмотрена экономика производства зерна, технических культур, картофеля, овощных и бахчевых культур, садоводства и виноградарства. Учебное пособие может быть полезно студентам аграрных вузов и средних специальных образовательных учреждений, при проведении научных исследований, руководителям и специалистам сельскохозяйственных организаций.
Доп.точки доступа:
Макарец, М. Н.
Макарец, Л. И.
Экономика отраслей растениеводства / Л. И. Макарец, М. Н. Макарец. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 368 с.. - ISBN 978-5-8114-1355-3
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/168428
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Экономика и менеджмент АПК--Лань
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство (экономика) -- экономика растениеводства -- растениеводство (экономика) -- экономика сельского хозяйства -- зерновые культуры -- овощи -- поизводство ягод -- производство грибов -- производство картофеля -- производство плодов -- растениеводство -- технические культуры -- факторы развития
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Экономика отрасли». В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей растениеводства. В виде самостоятельных тем рассмотрена экономика производства зерна, технических культур, картофеля, овощных и бахчевых культур, садоводства и виноградарства. Учебное пособие может быть полезно студентам аграрных вузов и средних специальных образовательных учреждений, при проведении научных исследований, руководителям и специалистам сельскохозяйственных организаций.
Доп.точки доступа:
Макарец, М. Н.
7.
Подробнее
Пыльнев, В. В.
Практикум по селекции и семеноводству полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупацария, О. А. Буко [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 448 с.. - ISBN 978-5-8114-1567-0
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 110400 — «Агрономия»
. - https://e.lanbook.com/book/168625
ББК 41.3я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
гриф -- зерновые культуры -- сортоведение -- сортовой контроль -- техника для селекции -- технология селекции -- учебное пособие -- учебное пособие для бакалавров
Аннотация: Издание предназначено для освоения технологических приемов планирования и проведения селекционно-семеноводческой работы, вопросов сортоведения основных полевых культур, оценки качества селекционного материала на лабораторно-практических занятиях. Изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их проведения материалов и оборудования. Каждый раздел завершен контрольными вопросами для оценки знаний приведенного в нем материала. Даны образцы соответствующей селекционно-семеноводческой документации, позволяющие приобрести соответствующие навыки в их оформлении. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Агрономия» (специалитет, бакалавриат и магистратура), слушателей курсов повышения квалификации, специалистов в области селекции и семеноводства растений, а также всех лиц, интересующихся практическими вопросами, связанными с селекцией и семеноводством.
Доп.точки доступа:
Коновалов, Ю. Б.
Хупацария, Т. И.
Буко, О. А.
Березкин, А. Н.
Малько, А. М.
Рубец, В. С.
Долгодворова, Л. И.
Конарев, П. М.
Баженова, С. С.
Соловьев, А. А.
Пыльнев, В. В.
Практикум по селекции и семеноводству полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупацария, О. А. Буко [и др.]. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 448 с.. - ISBN 978-5-8114-1567-0
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 110400 — «Агрономия»
. - https://e.lanbook.com/book/168625
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
гриф -- зерновые культуры -- сортоведение -- сортовой контроль -- техника для селекции -- технология селекции -- учебное пособие -- учебное пособие для бакалавров
Аннотация: Издание предназначено для освоения технологических приемов планирования и проведения селекционно-семеноводческой работы, вопросов сортоведения основных полевых культур, оценки качества селекционного материала на лабораторно-практических занятиях. Изложены методики и техника проведения работ, приведены практические и расчетные задания, дан перечень необходимых для их проведения материалов и оборудования. Каждый раздел завершен контрольными вопросами для оценки знаний приведенного в нем материала. Даны образцы соответствующей селекционно-семеноводческой документации, позволяющие приобрести соответствующие навыки в их оформлении. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Агрономия» (специалитет, бакалавриат и магистратура), слушателей курсов повышения квалификации, специалистов в области селекции и семеноводства растений, а также всех лиц, интересующихся практическими вопросами, связанными с селекцией и семеноводством.
Доп.точки доступа:
Коновалов, Ю. Б.
Хупацария, Т. И.
Буко, О. А.
Березкин, А. Н.
Малько, А. М.
Рубец, В. С.
Долгодворова, Л. И.
Конарев, П. М.
Баженова, С. С.
Соловьев, А. А.
8.
Подробнее
Пыльнев, В. В.
Частная селекция полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупацария, О. А. Буко. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 544 с.. - ISBN 978-5-8114-2096-4
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебника для подготовки магистров по направлению «Агрономия»
. - https://e.lanbook.com/book/168924
ББК 41.3я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
лен-долгунец -- brassica -- brassica juncea -- биология -- бобы -- вика -- генетика -- горох -- горчица -- горчица сарептская -- гречиха -- зернобобовые культуры -- зерновые культуры -- исходный материал -- картофель -- клещевина -- клубнеплодные культуры -- конопля -- кормовые культуры -- кормовые травы -- корнеплодные культуры -- кукуруза -- лен -- люпин -- масличные культуры -- методы селекции -- многолетние травы -- морфология растений -- нут -- овес -- подсолнечник -- полевые культуры -- просо -- пшеница -- пшенично-ржаные гибриды -- рапс -- рис -- рожь -- с-х культуры -- свекла кормовая -- свекла сахарная -- селекционный материал -- систематика -- сорго -- сорта -- соя -- тритикале -- фасоль -- чечевица -- ячмень
Аннотация: Подготовка ученых агрономов невозможна без глубокого знания ими специальных дисциплин, в частности, генетики, селекции и семеноводства. Особенно это касается подготовки специалистов по специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур». Планомерная подготовка специалистов по данной специальности заключается в последовательном освоении слушателями основ генетики, общей селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений. Однако их подготовка была бы не полной без специальных знаний в области селекции отдельных культур, т.е. частной селекции. Естественно, что селекционная работа с отдельными культурами имеет свои особенности, связанные с их биологией. И знание особенностей генетики, селекционной технологии, доноров и источников селекционно-ценных свойств и признаков у отдельных культур при этом необходимо. Каждая глава учебника посвящена селекции отдельной полевой культуры. Содержание каждой главы максимально унифицировано. В них дано хозяйственное значение данной культуры, приведены ее общепринятая систематика и происхождение, описаны ее морфобиологические особенности. Особое внимание уделено генетике культуры с указанием основных селекционно-ценных генов отдельных признаков и свойств, характера наследования морфологических признаков при гибридизации. Приведены общие и специфичные направления селекции данной культуры. По возможности даны модели сортов для зон наибольшего распространения культуры с учетом направления их использования. Широко представлен исходный материал для селекции определенной культуры с указанием отдельных сортов и линий – доноров и источников определенных ценных признаков и свойств, генов, которые несут те или иные источники. Описаны как основные, ставшие традиционными методы (внутривидовая и отдаленная гибридизация, мутагенез, полиплоидия), так и специфичные для определенной культуры методы создания новых сортов и гибридов (использование хромосомной инженерии, методов биотехнологии, ядерной и мужской стерильности и т.д.). При раскрытии методики и техники селекционного процесса каждой культуры особое внимание уделено селекционным оценкам специфических для нее признаков и свойств. Приведены основные достижения в области селекции данной культуры с указанием основных селекционных учреждений и ведущих селекционеров. Каждая глава содержит ряд вопросов, охватывающих основные положения изложенного в главе материала. Пособие предназначено для студентов, обучающихся в магистратуре по направлению «Агрономия».
Доп.точки доступа:
Коновалов, Ю. Б.
Хупацария, Т. И.
Буко, О. А.
Пыльнев, В. В.
Частная селекция полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупацария, О. А. Буко. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 544 с.. - ISBN 978-5-8114-2096-4
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебника для подготовки магистров по направлению «Агрономия»
. - https://e.lanbook.com/book/168924
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Ботаника, селекция, семеноводство--Лань
Кл.слова (ненормированные):
лен-долгунец -- brassica -- brassica juncea -- биология -- бобы -- вика -- генетика -- горох -- горчица -- горчица сарептская -- гречиха -- зернобобовые культуры -- зерновые культуры -- исходный материал -- картофель -- клещевина -- клубнеплодные культуры -- конопля -- кормовые культуры -- кормовые травы -- корнеплодные культуры -- кукуруза -- лен -- люпин -- масличные культуры -- методы селекции -- многолетние травы -- морфология растений -- нут -- овес -- подсолнечник -- полевые культуры -- просо -- пшеница -- пшенично-ржаные гибриды -- рапс -- рис -- рожь -- с-х культуры -- свекла кормовая -- свекла сахарная -- селекционный материал -- систематика -- сорго -- сорта -- соя -- тритикале -- фасоль -- чечевица -- ячмень
Аннотация: Подготовка ученых агрономов невозможна без глубокого знания ими специальных дисциплин, в частности, генетики, селекции и семеноводства. Особенно это касается подготовки специалистов по специальности «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур». Планомерная подготовка специалистов по данной специальности заключается в последовательном освоении слушателями основ генетики, общей селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений. Однако их подготовка была бы не полной без специальных знаний в области селекции отдельных культур, т.е. частной селекции. Естественно, что селекционная работа с отдельными культурами имеет свои особенности, связанные с их биологией. И знание особенностей генетики, селекционной технологии, доноров и источников селекционно-ценных свойств и признаков у отдельных культур при этом необходимо. Каждая глава учебника посвящена селекции отдельной полевой культуры. Содержание каждой главы максимально унифицировано. В них дано хозяйственное значение данной культуры, приведены ее общепринятая систематика и происхождение, описаны ее морфобиологические особенности. Особое внимание уделено генетике культуры с указанием основных селекционно-ценных генов отдельных признаков и свойств, характера наследования морфологических признаков при гибридизации. Приведены общие и специфичные направления селекции данной культуры. По возможности даны модели сортов для зон наибольшего распространения культуры с учетом направления их использования. Широко представлен исходный материал для селекции определенной культуры с указанием отдельных сортов и линий – доноров и источников определенных ценных признаков и свойств, генов, которые несут те или иные источники. Описаны как основные, ставшие традиционными методы (внутривидовая и отдаленная гибридизация, мутагенез, полиплоидия), так и специфичные для определенной культуры методы создания новых сортов и гибридов (использование хромосомной инженерии, методов биотехнологии, ядерной и мужской стерильности и т.д.). При раскрытии методики и техники селекционного процесса каждой культуры особое внимание уделено селекционным оценкам специфических для нее признаков и свойств. Приведены основные достижения в области селекции данной культуры с указанием основных селекционных учреждений и ведущих селекционеров. Каждая глава содержит ряд вопросов, охватывающих основные положения изложенного в главе материала. Пособие предназначено для студентов, обучающихся в магистратуре по направлению «Агрономия».
Доп.точки доступа:
Коновалов, Ю. Б.
Хупацария, Т. И.
Буко, О. А.
9.
Подробнее
Коломейченко, В. В.
Полевые и огородные культуры России. Зерновые / В. В. Коломейченко. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 472 с.. - ISBN 978-5-8114-3096-3
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/169262
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Аннотация: В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Также приводятся сведения об административном и природно-сельскохозяйственном районировании Российской Федерации, дана классификация полевых и огородных культур. Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям , научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.
Коломейченко, В. В.
Полевые и огородные культуры России. Зерновые / В. В. Коломейченко. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 472 с.. - ISBN 978-5-8114-3096-3
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство
. - https://e.lanbook.com/book/169262
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Аннотация: В монографии подробно рассмотрены основные виды зерновых культур. По каждой культуре даются биолого-экологические особенности и агротехнологии. Свои и литературные данные за последние 50–60 лет приводятся по основным зонам России (лесной, лесостепной и степной). Также приводятся сведения об административном и природно-сельскохозяйственном районировании Российской Федерации, дана классификация полевых и огородных культур. Данная монография будет полезной студентам аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия», аспирантам, преподавателям , научным сотрудникам, руководителям и специалистам сельскохозяйственного производства.
10.
Подробнее
Растениеводство: лабораторно-практические занятия. - Санкт-Петербург : Лань, 2022 - .
Т. 1 : Зерновые культуры / А. К. Фурсова, Д. И. Фурсов, В. Н. Наумкин, Н. Д. Никулина. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 432 с.. - ISBN 978-5-8114-1521-2
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузоа РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению 110100 — «Агрохимия и агропочвоведение», 110400 — «Агрономия», 110900 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
. - https://e.lanbook.com/book/169380
ББК 41я73
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Аннотация: В учебном пособии представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности, а также методики определения фенофаз, структуры урожайности, состояния озимых культур в разные периоды их жизни, посевных качеств семян. Пособие рекомендуется бакалаврам по направлению «Агрономия», а также аспирантам, преподавателям, научным работникам — всем желающим получить углубленные знания по представленным вопросам.
Доп.точки доступа:
Фурсов, Д. И.
Наумкин, В. Н.
Никулина, Н. Д.
Растениеводство: лабораторно-практические занятия. - Санкт-Петербург : Лань, 2022 - .
Т. 1 : Зерновые культуры / А. К. Фурсова, Д. И. Фурсов, В. Н. Наумкин, Н. Д. Никулина. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 432 с.. - ISBN 978-5-8114-1521-2
Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. Допущено УМО вузоа РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению 110100 — «Агрохимия и агропочвоведение», 110400 — «Агрономия», 110900 — «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
. - https://e.lanbook.com/book/169380
| УДК |
Рубрики: Ветеринария и сельское хозяйство--Плодоводство, растениеводство, овощеводство и кормопроизводство--Лань
Аннотация: В учебном пособии представлены современные системы родов зерновых хлебных и бобовых растений, их морфология, особенности онтогенеза, органогенеза и вегетации, результаты авторских исследований, сведения об использовании, происхождении, распространении, посевных площадях и урожайности, а также методики определения фенофаз, структуры урожайности, состояния озимых культур в разные периоды их жизни, посевных качеств семян. Пособие рекомендуется бакалаврам по направлению «Агрономия», а также аспирантам, преподавателям, научным работникам — всем желающим получить углубленные знания по представленным вопросам.
Доп.точки доступа:
Фурсов, Д. И.
Наумкин, В. Н.
Никулина, Н. Д.
Page 1, Results: 19