Electronic catalog

Татарченко, Ирина Игоревна.
    Показатели качества кофе [Текст] / И. И. Татарченко, А. А. Славянский, С. А. Макарова. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2015. - № 10

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кофе -- методы исследования кофе -- индикаторы кофе -- идентификация кофе -- российский рынок кофе -- растворимый кофе -- качество кофе
Доп.точки доступа:
Славянский, А. А.
Макарова, С. А.

Татарченко, Ирина Игоревна. Показатели качества кофе [Текст] / И. И. Татарченко, А. А. Славянский, С. А. Макарова. - С. 35-37. с. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2015. - № 10

Бучнев, И. Е.
    Обзор соременных методов идентификации кофе [Текст] / И. Е. Бучнев, М. А. Положишникова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 5-6.

Кл.слова (ненормированные):
кофе -- рынок кофе -- идентификация кофе -- идентификационная экспертиза -- эффективность биржевой торговли кофе -- метод анализа жидкостной хроматографии -- характеристики качества кофе
Доп.точки доступа:
Положишникова, Марина Александровна

Бучнев, И. Е. Обзор соременных методов идентификации кофе [Текст] / И. Е. Бучнев, М. А. Положишникова. - С. 53-59. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 5-6.