Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания [Текст] / А. Н. Богатырев [и др.]. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- детское питание -- мясные кулинарные изделия -- йодсодержащие добавки -- сывороточный белок -- йодированная соль -- тиреоидные гормоны -- иодтирозин
Доп.точки доступа:
Богатырев, Андрей Николаевич
Дыдыкин, Андрей Георгиевич
Асланова, Мариэтта
Федулова, Лилия Вячеславовна
Устинова, Александра Васильевна
Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания [Текст] / А. Н. Богатырев [и др.]. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
питание -- детское питание -- мясные кулинарные изделия -- йодсодержащие добавки -- сывороточный белок -- йодированная соль -- тиреоидные гормоны -- иодтирозин
Доп.точки доступа:
Богатырев, Андрей Николаевич
Дыдыкин, Андрей Георгиевич
Асланова, Мариэтта
Федулова, Лилия Вячеславовна
Устинова, Александра Васильевна
2.
Подробнее
Попов, Владимир Григорьевич.
Производство функциональных продуктов питания - основа
профилактики заболеваний, связанных с микронутриентной
недостаточностью/ В. Г. Попов, Ю. И. Богомазова. - С. 17-22. c. -
Выходит ежемесячно
Кл.слова (ненормированные): питание -- функциональные продукты -- производство функциональных продуктов -- микронутриенты -- микронутриентная недостаточность -- обмен веществ -- йодированная соль -- молочный белок -- йодный дефицит
| Шифр: vtls000801373 (Журнал) |
Кл.слова (ненормированные): питание -- функциональные продукты -- производство функциональных продуктов -- микронутриенты -- микронутриентная недостаточность -- обмен веществ -- йодированная соль -- молочный белок -- йодный дефицит
3.
Подробнее
Мамонов, Ю. П.
Безопасность в условиях йодного дефицита / Ю. П. Мамонов // Безопасность жизнедеятельности. - N 7 (2006), С. 6-11
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
йодный дефицит -- паталогия щитовидной железы -- профилактика йододефицитных состояний -- биологическое значение йода -- йодированная соль -- санитарная грамотность населения
Аннотация: Описана проблема йодного дефицита. Результатом этого является большое число заболеваний и снижение интеллектуального потенциала значительной части населения.
Мамонов, Ю. П.
Безопасность в условиях йодного дефицита / Ю. П. Мамонов // Безопасность жизнедеятельности. - N 7 (2006), С. 6-11
| УДК |
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
йодный дефицит -- паталогия щитовидной железы -- профилактика йододефицитных состояний -- биологическое значение йода -- йодированная соль -- санитарная грамотность населения
Аннотация: Описана проблема йодного дефицита. Результатом этого является большое число заболеваний и снижение интеллектуального потенциала значительной части населения.
4.
Подробнее
Алехина, Надежда Николаевна.
Влияние хмелевой композиции на качество зернового хлеба [Текст] / Н. Н. Алехина, Е. И. Пономарева, Н. В. Урывская. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарная отрасль -- зерновой хлеб -- пищевая ценность -- биоактивированное зерно пшеницы -- хмелевая композиция -- йодированная соль -- сухая закваска -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Пономарева, Елена Ивановна
Урывская, Наталья Владимировна
Алехина, Надежда Николаевна.
Влияние хмелевой композиции на качество зернового хлеба [Текст] / Н. Н. Алехина, Е. И. Пономарева, Н. В. Урывская. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопекарная отрасль -- зерновой хлеб -- пищевая ценность -- биоактивированное зерно пшеницы -- хмелевая композиция -- йодированная соль -- сухая закваска -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Пономарева, Елена Ивановна
Урывская, Наталья Владимировна
5.
Подробнее
Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дадыкин, Л. В. Федулова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
йододефицит -- детское питание -- колбасные изделия -- йодированная соль -- "Йодказеин"
Доп.точки доступа:
Дадыкин, А. С.
Федулова, Л. В.
Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дадыкин, Л. В. Федулова. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 12.
Кл.слова (ненормированные):
йододефицит -- детское питание -- колбасные изделия -- йодированная соль -- "Йодказеин"
Доп.точки доступа:
Дадыкин, А. С.
Федулова, Л. В.
Page 1, Results: 5