Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Нестеренко, Алексей Демьянович.
Продовольственный потенциал Дальнего Востока / А. Д. Нестеренко ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1996. - 200 c. - Библиогр. : с. 193-199. - ISBN 5230050152
ББК 65.9(255)-983.1 + 65.321.43(255)
Рубрики: продовольственная безопасность региона--Дальний Восток России--монографии
Дальний Восток России--сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
мысные продукты -- продовольственный потенциал -- хлебопродукты -- продовольственные ресурсы -- сельскохозяйственная продукция -- молокопродукты -- сельскохозяйственные культуры -- продовольственные товары -- потребление продуктов питания -- продукты питания -- рыбная продукция -- ДВГУ (труды преподавателей) -- картофелепродукты -- плодоовощепродукты -- соепродукты -- продукты пчеловодства -- продовольственная безопасность региональная
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 12
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Нестеренко, Алексей Демьянович.
Продовольственный потенциал Дальнего Востока / А. Д. Нестеренко ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1996. - 200 c. - Библиогр. : с. 193-199. - ISBN 5230050152
Рубрики: продовольственная безопасность региона--Дальний Восток России--монографии
Дальний Восток России--сельское и лесное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
мысные продукты -- продовольственный потенциал -- хлебопродукты -- продовольственные ресурсы -- сельскохозяйственная продукция -- молокопродукты -- сельскохозяйственные культуры -- продовольственные товары -- потребление продуктов питания -- продукты питания -- рыбная продукция -- ДВГУ (труды преподавателей) -- картофелепродукты -- плодоовощепродукты -- соепродукты -- продукты пчеловодства -- продовольственная безопасность региональная
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 12
Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент 301 (4), Абонемент учебной и научной литературы (Пушкинская, 10) (5), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Колобов, Станислав Викторович.
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 396 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 354-355. - ISBN 9785394023002
Глоссарий : с. 345-353
Рубрики: овощи--товароведение--учебные издания для вузов
плоды--товароведение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощное сырье -- пищевые технологии (плодоовощное сырье) -- транспортировка (плодоовощное сырье) -- товарная экспертиза (плодоовощное сырье) -- плодоовощные консервы -- квашеные овощи -- соленые овощи -- моченые плоды -- сущеные овощи -- сушеные плоды -- замороженные овощи -- замороженные плоды -- картофелепродукты -- грибы -- физико-химические показатели (товароведение)
Доп.точки доступа:
Памбухчиянц, Ольга Валерьевна
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Колобов, Станислав Викторович.
Товароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 396 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 354-355. - ISBN 9785394023002
Глоссарий : с. 345-353
| УДК |
Рубрики: овощи--товароведение--учебные издания для вузов
плоды--товароведение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощное сырье -- пищевые технологии (плодоовощное сырье) -- транспортировка (плодоовощное сырье) -- товарная экспертиза (плодоовощное сырье) -- плодоовощные консервы -- квашеные овощи -- соленые овощи -- моченые плоды -- сущеные овощи -- сушеные плоды -- замороженные овощи -- замороженные плоды -- картофелепродукты -- грибы -- физико-химические показатели (товароведение)
Доп.точки доступа:
Памбухчиянц, Ольга Валерьевна
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
3.
Подробнее
К 272
Картофель и технологии его глубокой переработки / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.] ; Российская академия наук, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова", Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Москва : Флинта, 2021. - 893, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 889-893. - ISBN 9785976545953
Авт. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: картофель--история--Монографии
картофель--культура--влияние агротехники--Монографии
картофель--переработка--оборудование--Монографии
картофельные блюда--рецептура--Монографии
картофель--применение в косметологии--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
картофелепродукты -- блюда из картофеля -- пищевые технологии -- картофельные продукты -- картофельная продукция -- картофелеперерабатывающие предприятия -- кулинарные блюда -- кулинария -- косметология -- картошка -- косметическая продукция -- картофельный сок -- рецепты (кулинария) -- рецептуры (кулинария) -- сельское хозяйство -- агротехника -- выращивание картофеля -- переработка картофеля -- картофель (применение в медицине)
Доп.точки доступа:
Литвяк, Владимир Владимирович
Лукин, Николай Дмитриевич
Симаков, Евгений Алексеевич
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов (п. Красково, Московская область )
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства (с. Коренево, Московская область)
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
К 272
Картофель и технологии его глубокой переработки / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.] ; Российская академия наук, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова", Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. - Москва : Флинта, 2021. - 893, [1] с. : ил., цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 889-893. - ISBN 9785976545953
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Рубрики: картофель--история--Монографии
картофель--культура--влияние агротехники--Монографии
картофель--переработка--оборудование--Монографии
картофельные блюда--рецептура--Монографии
картофель--применение в косметологии--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
картофелепродукты -- блюда из картофеля -- пищевые технологии -- картофельные продукты -- картофельная продукция -- картофелеперерабатывающие предприятия -- кулинарные блюда -- кулинария -- косметология -- картошка -- косметическая продукция -- картофельный сок -- рецепты (кулинария) -- рецептуры (кулинария) -- сельское хозяйство -- агротехника -- выращивание картофеля -- переработка картофеля -- картофель (применение в медицине)
Доп.точки доступа:
Литвяк, Владимир Владимирович
Лукин, Николай Дмитриевич
Симаков, Евгений Алексеевич
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов (п. Красково, Московская область )
Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства (с. Коренево, Московская область)
Экземпляры всего: 2
Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 3