Electronic catalog

Шульгин, Ю. П.
    Качество пищевых морепродуктов Приморского края [Электронный ресурс] / Ю. П. Шульгин, Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина // Вопросы питания : научно-практический журнал. - 2007. - Т. 76, № 5. - С. 48-50

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- продукты из гидробионтов -- качество пищевых продуктов -- рыбная продукция -- морозильное хранение
Доп.точки доступа:
Лаженцева, Л. Ю.
Шульгина, Лидия Васильевна

Шульгин, Ю. П. Качество пищевых морепродуктов Приморского края [Текст : Электронный ресурс] / Ю. П. Шульгин, Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина // Вопросы питания : научно-практический журнал. - 2007. - Т. 76 № 5. - С. 48-50