Electronic catalog

    Токсиологическая оценка наноразмерного коллоидного серебра, стабилизированного поливинилпирролидоном [Текст] / И. В. Гмошинский [и др.].
   ч. 3 энзимологические, биохимические маркеры, состояние системы антиоксидантной защиты // Вопросы питания : научно-практический журнал / Иван Всеволодович ГмошинскийВладимир Александрович ШипелинИлья Викторович Ворожко [и др.]. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
питание -- гигиена питания -- наночастицы -- острая токсичность -- микросомы -- цитохром P450 -- лизосомы -- перекисное окисление липидов -- микроэлементы -- коллоидное серебро
Доп.точки доступа:
Гмошинский, Иван Всеволодович
Шипелин, Владимир Александрович
Ворожко, Илья Викторович
Сенцова, Татьяна Борисовна
Сото, Селада
Авреньева, Людмила Ивановна
Гусева, Галина Владимировна
Кравченко, Лидия Васильевна
Тутельян, Виктор Александрович

Свободных экз. нет

Токсиологическая оценка наноразмерного коллоидного серебра, стабилизированного поливинилпирролидоном [Текст] / И. В. Гмошинский [и др.]. ч. 3 энзимологические, биохимические маркеры, состояние системы антиоксидантной защиты. - С. 14-23. с.

Мнацакян, Нарина.
    Консервация сметаны коллоидным серебром [Текст] / Н. Мнацакян, А. Трчунян. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевые продукты -- безопасность пищевых продуктов -- оценка качества продовольствия -- сметана -- молочные продукты -- коллоидное серебро -- сроки хранения сметаны -- дрожжевые грибы -- консервация сметаны
Доп.точки доступа:
Трчунян, Армен

Мнацакян, Нарина. Консервация сметаны коллоидным серебром [Текст] / Н. Мнацакян, А. Трчунян. - С. 20-23. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 2.