Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Сенченко, Н. В.
Изучение возможности использования каррагинана для регуляции консистенции комбинированных молочных продуктов / Н. В. Сенченко. // Комплексные исследования водных биоресурсов: рыболовство, аквакультура, экология, переработка, экономика и управление рыбохозяйственной отраслью : материалы всероссийской заочной научно-технической конференции аспирантов, молодых ученых и специалистов, Владивосток, 2012 г. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2012.. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
каррагинан -- комбинированные молочные продукты -- исследование каррагинана -- производство молочных продуктов -- научно-технические конференции -- структурообразователи
Сенченко, Н. В.
Изучение возможности использования каррагинана для регуляции консистенции комбинированных молочных продуктов / Н. В. Сенченко. // Комплексные исследования водных биоресурсов: рыболовство, аквакультура, экология, переработка, экономика и управление рыбохозяйственной отраслью : материалы всероссийской заочной научно-технической конференции аспирантов, молодых ученых и специалистов, Владивосток, 2012 г. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета], 2012.. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
каррагинан -- комбинированные молочные продукты -- исследование каррагинана -- производство молочных продуктов -- научно-технические конференции -- структурообразователи
2.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Электронная копия печатного издания
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- комбинированные молочные продукты -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Павлова, Жанна Петровна.
Молочные продукты в профилактике здоровья [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 104 с.. - ISBN 9785933624523
Электронная копия печатного издания
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- продовольственные товары -- молоко -- молочные продукты -- здоровье населения -- лечебно-профилактические продукты -- профилактическое питание -- комбинированные молочные продукты -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)
Page 1, Results: 2