Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Причко, Татьяна Григорьевна.
Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной значимостью [Текст] / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов питания -- консервирование яблок -- технологии производства функциональных продуктов -- технологическая схема производств фруктовых консервов -- яблоки -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Дрофичева, Наталья Васильевна
Причко, Татьяна Григорьевна.
Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной значимостью [Текст] / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
производство продуктов питания -- консервирование яблок -- технологии производства функциональных продуктов -- технологическая схема производств фруктовых консервов -- яблоки -- функциональные продукты питания
Доп.точки доступа:
Дрофичева, Наталья Васильевна
2.
Подробнее
Думрат, Гунвар.
Райская кухня, или все из яблок / Г. Думрат ; [пер. Н. П. Могильного] ; [науч. ред. А. Т. Морозов]. - Москва : Экономика, 1988. - 126 с. : ил.. - ISBN 5282002906
Парал. тит. л. на нем. яз.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- яблоки -- блюда из яблок -- рецепты -- яблочная диета -- хранение яблок -- консервирование яблок
Доп.точки доступа:
Морозов, А. Т. \ред.\
Могильный, Н. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Думрат, Гунвар.
Райская кухня, или все из яблок / Г. Думрат ; [пер. Н. П. Могильного] ; [науч. ред. А. Т. Морозов]. - Москва : Экономика, 1988. - 126 с. : ил.. - ISBN 5282002906
Парал. тит. л. на нем. яз.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- яблоки -- блюда из яблок -- рецепты -- яблочная диета -- хранение яблок -- консервирование яблок
Доп.точки доступа:
Морозов, А. Т. \ред.\
Могильный, Н. П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 2