Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 2, Results: 15
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Дацун, Владимир Михайлович.
Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2018. - 507 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. : с. 504-505. - ISBN 9785811428915
ББК 47.2я73
Рубрики: биологические ресурсы водные--пищевые технологии--учебные издания для вузов
водоемы--биологические ресурсы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
биоресурсы водные -- гидробионты -- гидробиология -- водоросли -- морские травы -- морские беспозвоночные -- оболочники -- рыбы -- гидробионты (пищевые технологии) -- рыбные продукты -- рыбные консервы -- рыба (пищевые технологии) -- холодильная обработка (пищевые технологии) -- морепродукты -- посол (пищевые технологии) -- сушка (пищевые технологии) -- вяление (пищевые технологии) -- копчение (пищевые технологии) -- консервирование -- рыбная мука -- кормовые продукты
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич
Левочкина, Людмила Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Дацун, Владимир Михайлович.
Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2018. - 507 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. : с. 504-505. - ISBN 9785811428915
| УДК |
Рубрики: биологические ресурсы водные--пищевые технологии--учебные издания для вузов
водоемы--биологические ресурсы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
биоресурсы водные -- гидробионты -- гидробиология -- водоросли -- морские травы -- морские беспозвоночные -- оболочники -- рыбы -- гидробионты (пищевые технологии) -- рыбные продукты -- рыбные консервы -- рыба (пищевые технологии) -- холодильная обработка (пищевые технологии) -- морепродукты -- посол (пищевые технологии) -- сушка (пищевые технологии) -- вяление (пищевые технологии) -- копчение (пищевые технологии) -- консервирование -- рыбная мука -- кормовые продукты
Доп.точки доступа:
Ким, Эдуард Николаевич
Левочкина, Людмила Владимировна
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
12.
Подробнее
Шадрина, Екатерина Васильевна.
Морские звезды Японского моря: биологическая характеристика и технологический потенциал : монография / Е. В. Шадрина, С. Н. Максимова ; Федеральное агентство по рыболовству, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2020. - 83 с. : табл. - Библиогр.: с. 70-82. - ISBN 9785888717462
ББК 45.451
Рубрики: морские звезды--переработка--Японское море--монографии
морские звезды--биология--Японское море--монографии
кормовые добавки--монографии
Кл.слова (ненормированные):
технологии кормовых продуктов (морские звезды) -- технологии переработки морских звезд -- кормовые продукты из морских звезд -- химический состав морских звезд -- биология морских звезд -- кормовые добавки из морских звезд -- технологии кормовых добавок (морские звезды) -- морские звезды Японского моря -- кормовые продукты из водных биоресурсов -- кормовые добавки, технологии -- университетская книга (конкурс)
Доп.точки доступа:
Максимова, Светлана Николаевна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Шадрина, Екатерина Васильевна.
Морские звезды Японского моря: биологическая характеристика и технологический потенциал : монография / Е. В. Шадрина, С. Н. Максимова ; Федеральное агентство по рыболовству, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2020. - 83 с. : табл. - Библиогр.: с. 70-82. - ISBN 9785888717462
| УДК |
Рубрики: морские звезды--переработка--Японское море--монографии
морские звезды--биология--Японское море--монографии
кормовые добавки--монографии
Кл.слова (ненормированные):
технологии кормовых продуктов (морские звезды) -- технологии переработки морских звезд -- кормовые продукты из морских звезд -- химический состав морских звезд -- биология морских звезд -- кормовые добавки из морских звезд -- технологии кормовых добавок (морские звезды) -- морские звезды Японского моря -- кормовые продукты из водных биоресурсов -- кормовые добавки, технологии -- университетская книга (конкурс)
Доп.точки доступа:
Максимова, Светлана Николаевна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
13.
Подробнее
Технология продуктов из гидробионтов / С. А. Артюхова, В. Д. Богданов, В. М. Дацун и др. ; под ред. Т. М. Сафроновой, В. И. Шендерюка. - Москва : Колос, 2001. - 496 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
технология пищевых продуктов -- гидробионты -- сырье -- рыба и рыбопродукты -- живая рыба -- снулая рыба-сырец -- беспозвоночные -- водоросли -- холодильное консервирование -- посол рыбы -- икорные продукты -- технология производства -- посол икры -- сушка -- вяление -- копчение -- технология -- консервы -- тепловая обработка -- стерилизация -- кормовые продукты -- рыбная мука -- рыбные жиры -- витаминные препараты -- витаминные концентраты -- концентраты -- биологически активные вещества -- морские растения -- рыбы -- гриф Минобразования -- учебники
Доп.точки доступа:
Артюхова, Светлана Алексеевна
Богданов, Валерий Дмитриевич
Дацун, Владимир Михайлович
Сафронова, Т. М. \ред.\
Шендерюк, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Технология продуктов из гидробионтов / С. А. Артюхова, В. Д. Богданов, В. М. Дацун и др. ; под ред. Т. М. Сафроновой, В. И. Шендерюка. - Москва : Колос, 2001. - 496 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология пищевых продуктов -- гидробионты -- сырье -- рыба и рыбопродукты -- живая рыба -- снулая рыба-сырец -- беспозвоночные -- водоросли -- холодильное консервирование -- посол рыбы -- икорные продукты -- технология производства -- посол икры -- сушка -- вяление -- копчение -- технология -- консервы -- тепловая обработка -- стерилизация -- кормовые продукты -- рыбная мука -- рыбные жиры -- витаминные препараты -- витаминные концентраты -- концентраты -- биологически активные вещества -- морские растения -- рыбы -- гриф Минобразования -- учебники
Доп.точки доступа:
Артюхова, Светлана Алексеевна
Богданов, Валерий Дмитриевич
Дацун, Владимир Михайлович
Сафронова, Т. М. \ред.\
Шендерюк, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
14.
Подробнее
Помоз, А. С.
Безопасность и биологическая ценность ферментированных кормовых продуктов из отходов переработки дальневосточных рыб / А. С. Помоз, А. П. Ярочкин, Ю. П. Никулин // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 301-309
Рубрики: Дальний Восток России
Кл.слова (ненормированные):
дальневосточные рыбы -- переработка дальневосточных рыб -- кормовые продукты -- пиросульфат
Доп.точки доступа:
Ярочкин, А. П.
Никулин, Ю. П.
Помоз, А. С.
Безопасность и биологическая ценность ферментированных кормовых продуктов из отходов переработки дальневосточных рыб / А. С. Помоз, А. П. Ярочкин, Ю. П. Никулин // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 301-309
Рубрики: Дальний Восток России
Кл.слова (ненормированные):
дальневосточные рыбы -- переработка дальневосточных рыб -- кормовые продукты -- пиросульфат
Доп.точки доступа:
Ярочкин, А. П.
Никулин, Ю. П.
15.
Подробнее
Ярочкин, А. П.
Исследование основных процессов производства ферментированных кормовых продуктов из отходов рыбопереработки / А. П. Ярочкин, А. С. Помоз // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 288-300
Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
рыбные отходы -- рыбопереработка -- кормовые продукты -- ферментированые кормовые продукты -- ферментолизат
Доп.точки доступа:
Помоз, А. С.
Ярочкин, А. П.
Исследование основных процессов производства ферментированных кормовых продуктов из отходов рыбопереработки / А. П. Ярочкин, А. С. Помоз // Известия : ТИНРО сборник научных трудов. Том 168. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012. - С. 288-300
Рубрики: Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
рыбные отходы -- рыбопереработка -- кормовые продукты -- ферментированые кормовые продукты -- ферментолизат
Доп.точки доступа:
Помоз, А. С.
Page 2, Results: 15