Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Крахмал и крахмалопродукты / [Н. Г. Гулюк, А. И. Жушман, Т. А. Ладур и др.] ; под ред. Н. Г. Гулюка. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил., табл. - (Современная технология)
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмало-паточное производство -- кукурузный крахмал (технология) -- пшеничный крахмал (производство) -- модифицированные крахмалы -- гидролиз крахмала
Доп.точки доступа:
Гулюк, Николай Григорьевич
Жушман, Анатолий Иванович
Ладур, Тамара Алексеевна
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Крахмал и крахмалопродукты / [Н. Г. Гулюк, А. И. Жушман, Т. А. Ладур и др.] ; под ред. Н. Г. Гулюка. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил., табл. - (Современная технология)
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
крахмал -- крахмало-паточное производство -- кукурузный крахмал (технология) -- пшеничный крахмал (производство) -- модифицированные крахмалы -- гидролиз крахмала
Доп.точки доступа:
Гулюк, Николай Григорьевич
Жушман, Анатолий Иванович
Ладур, Тамара Алексеевна
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Page 1, Results: 1