Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 2, Results: 14
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Деревянко, Валентин Витальевич.
Эффективные параметры ИК-облучения семян дыни при подготовке их к переработке [Текст] / В. В. Деревянко, Г. Х. Мирзоев, А. Б. Боровский. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- семена дыни -- масличное сырье семян дыни -- технологический процесс ИК-облучения семян дыни -- процесс сушки масличных семян -- протеин -- растворимые белки -- влажность семян дыни -- плодовая оболочка семян дыни -- переработка дынных семян -- деликатесные растительные масла
Доп.точки доступа:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
Боровский, Анатолий Борисович
Деревянко, Валентин Витальевич.
Эффективные параметры ИК-облучения семян дыни при подготовке их к переработке [Текст] / В. В. Деревянко, Г. Х. Мирзоев, А. Б. Боровский. // Масложировая промышленность : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
дыня -- семена дыни -- масличное сырье семян дыни -- технологический процесс ИК-облучения семян дыни -- процесс сушки масличных семян -- протеин -- растворимые белки -- влажность семян дыни -- плодовая оболочка семян дыни -- переработка дынных семян -- деликатесные растительные масла
Доп.точки доступа:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
Боровский, Анатолий Борисович
12.
Подробнее
Моделирование процесса отжима сырья в форпрессе [Текст] / В. Н. Василенко [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая промышленность -- масличное сырье -- отжим (масличное сырье) -- форпресс -- переработка семян -- производство растительных масел
Доп.точки доступа:
Василенко, Виталий Николаевич
Фролова, Лариса Николаевна
Михайлова, Надежда Александровна
Русина, Кристина Юрьевна
Слюсарев, Михаил Иванович
Моделирование процесса отжима сырья в форпрессе [Текст] / В. Н. Василенко [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 9.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- масложировая промышленность -- масличное сырье -- отжим (масличное сырье) -- форпресс -- переработка семян -- производство растительных масел
Доп.точки доступа:
Василенко, Виталий Николаевич
Фролова, Лариса Николаевна
Михайлова, Надежда Александровна
Русина, Кристина Юрьевна
Слюсарев, Михаил Иванович
13.
Подробнее
Практикум по технологии производства растительных масел : учебное пособие / О. Е. Цинцадзе, В. Н. Яичкин, Ю. А. Гулянов [и др.] ; Оренбургский государственный аграрный университет. - Оренбург : [Изд-во Оренбургского аграрного университета], 2007. - 99 с. : табл. - Библиогр. : с. 88. - ISBN 9785888384046
Словарь терминов и определений : с. 96-98
Рубрики: растительные масла--производство--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- пищевая промышленность -- масличное сырье -- маслодобывающая промышленность -- шроты -- подсолнечное масло -- соевое масло -- хлопковое масло -- кукурузное масло -- горчичное масло -- оливковое масло -- льняное масло
Доп.точки доступа:
Цинцадзе, Оксана Евгеньевна
Яичкин, Владимир Николаевич
Гулянов, Юрий Александрович
Оренбургский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Практикум по технологии производства растительных масел : учебное пособие / О. Е. Цинцадзе, В. Н. Яичкин, Ю. А. Гулянов [и др.] ; Оренбургский государственный аграрный университет. - Оренбург : [Изд-во Оренбургского аграрного университета], 2007. - 99 с. : табл. - Библиогр. : с. 88. - ISBN 9785888384046
Словарь терминов и определений : с. 96-98
| УДК |
Рубрики: растительные масла--производство--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- пищевая промышленность -- масличное сырье -- маслодобывающая промышленность -- шроты -- подсолнечное масло -- соевое масло -- хлопковое масло -- кукурузное масло -- горчичное масло -- оливковое масло -- льняное масло
Доп.точки доступа:
Цинцадзе, Оксана Евгеньевна
Яичкин, Владимир Николаевич
Гулянов, Юрий Александрович
Оренбургский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
14.
Подробнее
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) : учебник для вузов / [С. К. Мустафаев, Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена и др.] ; под ред. Е. П. Корненой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 247 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 246.. - ISBN 9785988791416
Авт. указ. на обор. тит. л.
ББК 42.141-48я73
Рубрики: масличные культуры--семена--хранение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырье -- масличные семена -- обработка масличных семян -- хранение масличных семян -- технологические свойства семян
Доп.точки доступа:
Мустафаев, Сергей Кязимович
Мхитарьянц, Любовь Алексеевна
Корнена, Елена Павловна \ред.\
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) : учебник для вузов / [С. К. Мустафаев, Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена и др.] ; под ред. Е. П. Корненой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 247 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 246.. - ISBN 9785988791416
Авт. указ. на обор. тит. л.
Рубрики: масличные культуры--семена--хранение--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
масличное сырье -- масличные семена -- обработка масличных семян -- хранение масличных семян -- технологические свойства семян
Доп.точки доступа:
Мустафаев, Сергей Кязимович
Мхитарьянц, Любовь Алексеевна
Корнена, Елена Павловна \ред.\
Экземпляры всего: 5
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 2, Results: 14