Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 6
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности / Е. И. Лебедев. - Москва : Легпищпром, 1982. - 238 с.
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сырье -- использование -- сахарная промышленность -- масло-жировая промышленность -- консервная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- крахмало-паточное производство
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Лебедев, Е. И.
Комплексное использование сырья в пищевой промышленности / Е. И. Лебедев. - Москва : Легпищпром, 1982. - 238 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сырье -- использование -- сахарная промышленность -- масло-жировая промышленность -- консервная промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- крахмало-паточное производство
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева ; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1964 - .
Т. 3 : Специальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров. - 494 с. : ил.
ББК 65 + 76
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- жирные кислоты -- глицерин -- руководство -- пищевые жиры -- рафинация -- масла и жиры -- гидрогенизация
Доп.точки доступа:
Ржехин, В. П. \ед.\
Сергеев, А. Г. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева ; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1964 - .
Т. 3 : Специальные методы анализа и технохимический контроль в рафинации и гидрогенизации жиров и масел и в производстве пищевых жиров. - 494 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- жирные кислоты -- глицерин -- руководство -- пищевые жиры -- рафинация -- масла и жиры -- гидрогенизация
Доп.точки доступа:
Ржехин, В. П. \ед.\
Сергеев, А. Г. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
3.
Подробнее
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В.П.Ржехина, А.Г.Сергеева; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1965. - 420с. : ил
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- руководство -- масла и жиры -- растительные масла
Доп.точки доступа:
Ржехин, В.П. \редактор.\
Сергеев, А. Г. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В.П.Ржехина, А.Г.Сергеева; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1965. - 420с. : ил
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- руководство -- масла и жиры -- растительные масла
Доп.точки доступа:
Ржехин, В.П. \редактор.\
Сергеев, А. Г. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
4.
Подробнее
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева ; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1963 - .
Т. 4 : Специальные методы анализа и технохимический контроль в производстве жирных кислот, глицерина, мыла, синтетических моющих средств и олиф. - 624 с.
ББК 65 + 76
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- жирные кислоты -- глицерин -- синтетические моющие средства -- руководство
Доп.точки доступа:
Ржехин, В.П. \ед.\
Сергеев, А. Г. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности / под ред. В. П. Ржехина, А. Г. Сергеева ; ВНИИЖ. - Ленинград : [б. и.], 1963 - .
Т. 4 : Специальные методы анализа и технохимический контроль в производстве жирных кислот, глицерина, мыла, синтетических моющих средств и олиф. - 624 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- методы исследования -- технохимический контроль -- контроль производства -- жирные кислоты -- глицерин -- синтетические моющие средства -- руководство
Доп.точки доступа:
Ржехин, В.П. \ед.\
Сергеев, А. Г. \ед.\
Экземпляры всего: 1
Ч/З Биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (1)
5.
Нет зарегестрированных номеров
Подробнее
Российская академия наук. Всероссийский институт научной и
технической информации.
Реферативный журнал. 19 : Химия. 19P1. Химия и технология
пищевых продуктов : выпуск сводного тома/ ВИНИТИ РАН ; гл. ред. В.
В. Бондарь. - Москва : Изд-во ВИНИТИ РАН. - Выходит ежемесячно. -
ISSN 0235-3156
Рубрики:
пищевые продукты -- технология -- химия -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): элеваторная промышленность -- мукомольно-крупяная промышленность -- хлебопекарная промышленность -- макаронная промышленность -- кондитерская промышленность -- консервная промышленность -- овощесушильная промышленность -- пищеконцентратная промышленность -- производство яиц -- молочная промышленность -- масло-жировая промышленность -- рефераты (пищевые продукты) -- рыбная промышленность -- пищевкусовая промышленность -- табачная промышленность -- дрожжевая промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- пивоваренная промышленность -- промышленность безалкогольных напитков -- сахарная промышленность -- крахмало-паточная промышленность
Зарегистрированы поступления:
2014 2016 2017 1998 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2015 2018 2019 2020
| Шифр: vtls000672511 (Журнал) |
Рубрики:
пищевые продукты -- технология -- химия -- периодические издания
Кл.слова (ненормированные): элеваторная промышленность -- мукомольно-крупяная промышленность -- хлебопекарная промышленность -- макаронная промышленность -- кондитерская промышленность -- консервная промышленность -- овощесушильная промышленность -- пищеконцентратная промышленность -- производство яиц -- молочная промышленность -- масло-жировая промышленность -- рефераты (пищевые продукты) -- рыбная промышленность -- пищевкусовая промышленность -- табачная промышленность -- дрожжевая промышленность -- спиртовая промышленность -- винодельческая промышленность -- пивоваренная промышленность -- промышленность безалкогольных напитков -- сахарная промышленность -- крахмало-паточная промышленность
Зарегистрированы поступления:
2014 2016 2017 1998 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2015 2018 2019 2020
6.
Подробнее
О-22
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности : номенклатурный каталог / сост. Т. А. Вовк. - Москва : АГРОСИСТЕММАШ, 1998. - 77 с.
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- номенклатурные каталоги -- оборудование
Доп.точки доступа:
Вовк, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1)
О-22
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности : номенклатурный каталог / сост. Т. А. Вовк. - Москва : АГРОСИСТЕММАШ, 1998. - 77 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- номенклатурные каталоги -- оборудование
Доп.точки доступа:
Вовк, Т. А. \сост.\
Экземпляры всего: 3
Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (1)
Page 1, Results: 6