el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ходак, А. П.
Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст] / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
массовая доля влаги и жира -- помадные и пралиновые массы -- молочная сыворотка -- конфеты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Девяткина, Л. А.
Савенкова, Т. В.
Ходак, А. П.
Вторичные молочные продукты в производстве конфет [Текст] / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
массовая доля влаги и жира -- помадные и пралиновые массы -- молочная сыворотка -- конфеты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Девяткина, Л. А.
Савенкова, Т. В.
2.
Подробнее
Гурьева, Ксения Борисовна.
Требования к качеству сахара-песка для длительного хранения [Текст] / К. Б. Гурьева, Е. А. Тарасова. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2014. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
сахар-песок -- качество сахара-песка -- хранение сахара-песка -- размер кристаллов сахара -- массовая доля влаги сахара -- показатели качества сахара -- цветность сахара
Доп.точки доступа:
Тарасова, Е. А.
Гурьева, Ксения Борисовна.
Требования к качеству сахара-песка для длительного хранения [Текст] / К. Б. Гурьева, Е. А. Тарасова. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2014. - № 11.
Кл.слова (ненормированные):
сахар-песок -- качество сахара-песка -- хранение сахара-песка -- размер кристаллов сахара -- массовая доля влаги сахара -- показатели качества сахара -- цветность сахара
Доп.точки доступа:
Тарасова, Е. А.
3.
Подробнее
Воробьева, Ирина Михайловна.
К вопросу определения влагосодержания бурых углей [Текст] / И. М. Воробьева, М. Ю. Медведевских. // 7 nnas. Уголь : ежемесячный научно-технический и производственно-экономический журнал. - Москва : Мин-во энергетики РФ, Редакция журнала «Уголь»,. - 2014. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
бурый уголь -- массовая доля влаги -- гравиметрический метод -- характеристика угля -- режим сушки бурого угля
Доп.точки доступа:
Медведевских, Марина Юрьевна
Воробьева, Ирина Михайловна.
К вопросу определения влагосодержания бурых углей [Текст] / И. М. Воробьева, М. Ю. Медведевских. // 7 nnas. Уголь : ежемесячный научно-технический и производственно-экономический журнал. - Москва : Мин-во энергетики РФ, Редакция журнала «Уголь»,. - 2014. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
бурый уголь -- массовая доля влаги -- гравиметрический метод -- характеристика угля -- режим сушки бурого угля
Доп.точки доступа:
Медведевских, Марина Юрьевна
Page 1, Results: 3