Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Бугдаева, Евгения Васильевна.
Растительная основа уникальных углей Приморья / Е. В. Бугдаева, В. С. Маркевич // Живое и неживое: вещественные и энергетические взаимодействия : материалы Первого Тихоокеанского симпозиума, 23-24 октября 2008. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического университета], 2008. - С. 80-81
Кл.слова (ненормированные):
мацерация -- рабдописсит -- папоротникообразные -- аптские смоляные угли -- эоценовые угли
Доп.точки доступа:
Маркевич, В. С.
Бугдаева, Евгения Васильевна.
Растительная основа уникальных углей Приморья / Е. В. Бугдаева, В. С. Маркевич // Живое и неживое: вещественные и энергетические взаимодействия : материалы Первого Тихоокеанского симпозиума, 23-24 октября 2008. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточного технического университета], 2008. - С. 80-81
Кл.слова (ненормированные):
мацерация -- рабдописсит -- папоротникообразные -- аптские смоляные угли -- эоценовые угли
Доп.точки доступа:
Маркевич, В. С.
2.
Подробнее
Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции / под ред. Суэли Родригес, Фабиано Андре Наркисо Фердандеса [т. е. Фернандеса] ; пер. с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 453 с. : ил., табл. - (Научные основы и технологии.). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 9785904757571
Парал. тит. л. на англ. яз. В свед. о ред.-сост. в нач. кн. указ. : Фабиано Андре Нарцисо Фернандес.
Рубрики: плодоовощная продукция--пищевая переработка--инновационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- плодоовощное сырье -- овощи -- фрукты -- соки фруктовые -- ультрафиолетовая обработка (пищевые технологии) -- давлением обработка (пищевые технологии) -- ультразвуковая обработка (пищевые технологии) -- мембранные технологии (пищевые технологии) -- импульсные электрические поля (пищевые технологии) -- озонирование (пищевые технологии) -- ионизирующее излучение (пищевые технологии) -- мацерация ферментативная (пищевые технологии) -- криоконцентрирование (пищевые технологии) -- холодильная обработка (пищевые технологии) -- тепловая обработка (пищевые технологии) -- обжарка вакуумная (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Родригес, Суэли \ред.\
Фернандес, Фабиано Андре Нарцисо \ред.\
Базарнова, Ю. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции / под ред. Суэли Родригес, Фабиано Андре Наркисо Фердандеса [т. е. Фернандеса] ; пер. с англ. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 453 с. : ил., табл. - (Научные основы и технологии.). - Библиогр. в конце гл.. - ISBN 9785904757571
Парал. тит. л. на англ. яз. В свед. о ред.-сост. в нач. кн. указ. : Фабиано Андре Нарцисо Фернандес.
| УДК |
Рубрики: плодоовощная продукция--пищевая переработка--инновационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- плодоовощное сырье -- овощи -- фрукты -- соки фруктовые -- ультрафиолетовая обработка (пищевые технологии) -- давлением обработка (пищевые технологии) -- ультразвуковая обработка (пищевые технологии) -- мембранные технологии (пищевые технологии) -- импульсные электрические поля (пищевые технологии) -- озонирование (пищевые технологии) -- ионизирующее излучение (пищевые технологии) -- мацерация ферментативная (пищевые технологии) -- криоконцентрирование (пищевые технологии) -- холодильная обработка (пищевые технологии) -- тепловая обработка (пищевые технологии) -- обжарка вакуумная (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Родригес, Суэли \ред.\
Фернандес, Фабиано Андре Нарцисо \ред.\
Базарнова, Ю. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
3.
Подробнее
Ресурсосберегающая технология дистиллята из вишневой мезги [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
плоды вишни -- мацерация -- дистилляция -- вишневый дистиллят -- мезга
Доп.точки доступа:
Оганесянц, Л. А.
Песчанская, Виолетта Александровна
Алиева, Г. А.
Дубинина, Елена Васильевна
Ресурсосберегающая технология дистиллята из вишневой мезги [Текст] / Л. А. Оганесянц [и др.]. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 7.
Кл.слова (ненормированные):
плоды вишни -- мацерация -- дистилляция -- вишневый дистиллят -- мезга
Доп.точки доступа:
Оганесянц, Л. А.
Песчанская, Виолетта Александровна
Алиева, Г. А.
Дубинина, Елена Васильевна
Page 1, Results: 3