Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Граников, Дмитрий Анатольевич.
Советский сыр / Д. А. Граников. - Mосква : Пищевая промышленность, 1972. - 247 с. : ил., табл. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр. : с . 242-246.
Рубрики: сыры--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
сыроделие -- молоко (обработка) -- пастеризация (сыроделие) -- сычужный фермент -- прессование сыра -- посолка сыра -- машины (сыроделие) -- аппараты (сыроделие)
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Граников, Дмитрий Анатольевич.
Советский сыр / Д. А. Граников. - Mосква : Пищевая промышленность, 1972. - 247 с. : ил., табл. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр. : с . 242-246.
| УДК |
Рубрики: сыры--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
сыроделие -- молоко (обработка) -- пастеризация (сыроделие) -- сычужный фермент -- прессование сыра -- посолка сыра -- машины (сыроделие) -- аппараты (сыроделие)
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
2.
Подробнее
Илюхин, Вячеслав Васильевич.
Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности : учебник для вузов / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев, М. Я. Бурлев. - [Санкт-Петербург] : ГИОРД, 2008. - 500 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 490-491.. - ISBN 9785988790709
Рубрики: промышленность молочная--оборудование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
производства пищевые -- предприятия пищевые -- оборудование (молочная промышленность) -- монтаж оборудования (молочная промышленность) -- наладка оборудования (молочная промышленность) -- диагностика оборудования (молочная промышленность) -- ремонт оборудования (молочная промышленность) -- сервис оборудования (молочная промышленность) -- молоко (обработка) -- молокопродукты (обработка) -- продукты молочные (обработка) -- резервуары (молочная промышленность) -- трубопроводы (молочная промышленность) -- насосы (молочная промышленность) -- ванны (молочная прмоышленность) -- сушилки (молочная промышленность) -- пастеризаторы (молочная промышленность) -- сепараторы (молочная промышленность) -- автоматы (молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Тамбовцев, Игорь Михайлович
Бурлев, Михаил Яковлевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Илюхин, Вячеслав Васильевич.
Монтаж, наладка, диагностика, ремонт и сервис оборудования предприятий молочной промышленности : учебник для вузов / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев, М. Я. Бурлев. - [Санкт-Петербург] : ГИОРД, 2008. - 500 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 490-491.. - ISBN 9785988790709
| УДК |
Рубрики: промышленность молочная--оборудование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
производства пищевые -- предприятия пищевые -- оборудование (молочная промышленность) -- монтаж оборудования (молочная промышленность) -- наладка оборудования (молочная промышленность) -- диагностика оборудования (молочная промышленность) -- ремонт оборудования (молочная промышленность) -- сервис оборудования (молочная промышленность) -- молоко (обработка) -- молокопродукты (обработка) -- продукты молочные (обработка) -- резервуары (молочная промышленность) -- трубопроводы (молочная промышленность) -- насосы (молочная промышленность) -- ванны (молочная прмоышленность) -- сушилки (молочная промышленность) -- пастеризаторы (молочная промышленность) -- сепараторы (молочная промышленность) -- автоматы (молочная промышленность)
Доп.точки доступа:
Тамбовцев, Игорь Михайлович
Бурлев, Михаил Яковлевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 2