Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Кизеветтер, Игорь Владимирович.
Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений / И. В. Кизеветтер, В. С. Грюнер, В. А. Евтушенко ; под общ. ред. И. В. Кизеветтера. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 416 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 388-406
Рубрики: водные растения промысловые--переработка--монографии
Кл.слова (ненормированные):
водоросли (пищевые технологии) -- переработка водорослей -- химическая технология -- пищевые продукты -- водные растения (пищевые технологии) -- водорослевое сырье -- водорослевая промышленность -- агар -- агароид -- морские травы (пищевые технологии) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- красные водоросли (пищевые технологии) -- каррагинин -- анфельция дальневосточная -- филлофора -- фурцеллярия -- ламинарии -- фукусы
Доп.точки доступа:
Грюнер, Всеволод Сергеевич
Евтушенко, Василий Алексеевич
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Кизеветтер, Игорь Владимирович.
Переработка морских водорослей и других промысловых водных растений / И. В. Кизеветтер, В. С. Грюнер, В. А. Евтушенко ; под общ. ред. И. В. Кизеветтера. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 416 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 388-406
| УДК |
Рубрики: водные растения промысловые--переработка--монографии
Кл.слова (ненормированные):
водоросли (пищевые технологии) -- переработка водорослей -- химическая технология -- пищевые продукты -- водные растения (пищевые технологии) -- водорослевое сырье -- водорослевая промышленность -- агар -- агароид -- морские травы (пищевые технологии) -- бурые водоросли (пищевые технологии) -- красные водоросли (пищевые технологии) -- каррагинин -- анфельция дальневосточная -- филлофора -- фурцеллярия -- ламинарии -- фукусы
Доп.точки доступа:
Грюнер, Всеволод Сергеевич
Евтушенко, Василий Алексеевич
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Дацун, Владимир Михайлович.
Технология переработки гидробионтов : учебное пособие для вузов региона / В. М. Дацун, Л. В. Левочкина, К. Г. Дацун ; Дальневосточный федеральный университет. ; Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 287 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-276.. - ISBN 9785744425951
Рубрики: гидробионты--переработка--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыба (пищевые технологии) -- морепродукты (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- беспозвоночные (пищевые технологии) -- морские травы (пищевые технологии) -- оболочники (пищевые технологи) -- обработка первичная (пищевые технологии) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Левочкина, Людмила Владимировна
Дацун, Клавдия Геннадьевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент школы биомедицины (6)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент школы биомедицины (6)
Дацун, Владимир Михайлович.
Технология переработки гидробионтов : учебное пособие для вузов региона / В. М. Дацун, Л. В. Левочкина, К. Г. Дацун ; Дальневосточный федеральный университет. ; Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 287 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 275-276.. - ISBN 9785744425951
| УДК |
Рубрики: гидробионты--переработка--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыба (пищевые технологии) -- морепродукты (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- беспозвоночные (пищевые технологии) -- морские травы (пищевые технологии) -- оболочники (пищевые технологи) -- обработка первичная (пищевые технологии) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Левочкина, Людмила Владимировна
Дацун, Клавдия Геннадьевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент школы биомедицины (6)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Абонемент школы биомедицины (6)
Page 1, Results: 2