el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Шульгин, Р. Ю.
Технология и качество новых видов комбинированных консервов [Текст] / Р. Ю. Шульгин, Ю. П. Шульгин, Ю. В. Приходько. // Тихоокеанский государственный экономический университет,. Вестник Тихоокеанского государственного экономического университета : научный и общественно-публицистический журнал. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета;. - 2012. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- кукумария -- растительные белки -- поликомпонентная смесь -- мясо кенгуру
Доп.точки доступа:
Шульгин, Юрий Павлович
Приходько, Юрий Вадимович
Шульгин, Р. Ю.
Технология и качество новых видов комбинированных консервов [Текст] / Р. Ю. Шульгин, Ю. П. Шульгин, Ю. В. Приходько. // Тихоокеанский государственный экономический университет,. Вестник Тихоокеанского государственного экономического университета : научный и общественно-публицистический журнал. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета;. - 2012. - № 1.
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- кукумария -- растительные белки -- поликомпонентная смесь -- мясо кенгуру
Доп.точки доступа:
Шульгин, Юрий Павлович
Приходько, Юрий Вадимович
Page 1, Results: 1