Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Погонец, Владимир Ильич.
Технология сушки морепродуктов во взвешенном состоянии / В. И. Погонец ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического университета, 2011. - 244 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 234-241. . - ISBN 9785888715581
Рубрики: морепродукты--сушка во взвешенном состоянии--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
сушильная техника (пищевые технологии) -- сушилки (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- нерыбные объекты (пищевые технологии) -- сушильные установки (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Погонец, Владимир Ильич.
Технология сушки морепродуктов во взвешенном состоянии / В. И. Погонец ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического университета, 2011. - 244 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 234-241. . - ISBN 9785888715581
| УДК |
Рубрики: морепродукты--сушка во взвешенном состоянии--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
сушильная техника (пищевые технологии) -- сушилки (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- нерыбные объекты (пищевые технологии) -- сушильные установки (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1