Электронный каталог

    Оборудование для производства жевательных конфет и фруктовых снеков [Текст] // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кондитерские изделия -- кондитерское производство -- оборудование кондитерского производства -- экструзионное оборудование -- периферийное оборудование -- компания Extrufood -- рынок кондитерских изделий -- фруктовые снеки -- жевательные конфеты -- плодово-ягодное сырье -- инновационные продукты -- экструдеры -- натуральные ингредиенты

Оборудование для производства жевательных конфет и фруктовых снеков [Текст]. - С. 24. с. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 6.

Березовский, Юрий Михайлович.
    Формирование изделий в карамеле-и штампующе-режущих машинах [Текст] / Ю. М. Березовский, В. Н. Андреев. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- кондитерское производство -- оборудование кондитерского производства -- карамеле-штампующие-режущие машины -- инженерная реология (кондитерское оборудование) -- карамель -- формирование изделий (карамельное производство)
Доп.точки доступа:
Андреев, Владимир Николаевич

Березовский, Юрий Михайлович. Формирование изделий в карамеле-и штампующе-режущих машинах [Текст] / Ю. М. Березовский, В. Н. Андреев. - С. 24-26. с. // Кондитерское производство : научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 6.