Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Зайнуллин, Радик Анварович.
Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : [учебное пособие] / Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 184 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 182. . - ISBN 9785943432118
Рубрики: водки--технологии--учебные издания для вузов
ликероводочные изделия--технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция ликероводочная -- настойки -- наливки -- ликеры -- морсы спиртованные -- соки спиртованные -- настои -- спирты ароматные -- оборудование технологическое (ликероводочное производство)
Доп.точки доступа:
Бурачевский, Иосиф Иванович
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Зайнуллин, Радик Анварович.
Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : [учебное пособие] / Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 184 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 182. . - ISBN 9785943432118
| УДК |
Рубрики: водки--технологии--учебные издания для вузов
ликероводочные изделия--технологии--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукция ликероводочная -- настойки -- наливки -- ликеры -- морсы спиртованные -- соки спиртованные -- настои -- спирты ароматные -- оборудование технологическое (ликероводочное производство)
Доп.точки доступа:
Бурачевский, Иосиф Иванович
Экземпляры всего: 6
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Абонемент биомедицины (3), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 1