Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic library
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Амвросова, Екатерина Дмитриевна.
Усовершенствование мясных полуфабрикатов с добавлением визиги осетровой : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / Екатерина Дмитриевна Амвросова. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/853CE268-B6CE-41F3-9CF9-A050C2282670
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения -- осетровые, визига осетровая, хорда, хондроитин, глюкозамин, полуфабрикаты
Амвросова, Екатерина Дмитриевна.
Усовершенствование мясных полуфабрикатов с добавлением визиги осетровой : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / Екатерина Дмитриевна Амвросова. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/853CE268-B6CE-41F3-9CF9-A050C2282670
Рубрики: выпускная бакалаврская работа
Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения -- осетровые, визига осетровая, хорда, хондроитин, глюкозамин, полуфабрикаты
Page 1, Results: 1