el cat en
База данных: Electronic library
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Жирмунский, Алексей Викторович.
Залив Петра Великого и его обитатели [[Электронный ресурс]] / Алексей Викторович Жирмунский // Биология моря. - 1979. - № 4. - С. 93-95. - (RuZnbDVGU). - ISSN 0134-3475
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВГУ (труды преподавателей) -- гидробионты -- морская биология -- медузы -- моллюски -- иглокожие -- полихеты -- осьминоги -- морские звезды -- асцидии -- водоросли -- морские птицы -- морские животные -- морские растения -- гидробиология
Жирмунский, Алексей Викторович.
Залив Петра Великого и его обитатели [[Электронный ресурс]] / Алексей Викторович Жирмунский // Биология моря. - 1979. - № 4. - С. 93-95. - (RuZnbDVGU). - ISSN 0134-3475
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВГУ (труды преподавателей) -- гидробионты -- морская биология -- медузы -- моллюски -- иглокожие -- полихеты -- осьминоги -- морские звезды -- асцидии -- водоросли -- морские птицы -- морские животные -- морские растения -- гидробиология
2.
Подробнее
Новые виды деликатесных консервов из осьминога [Электронный ресурс] / Л. В. Тринько, Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина, З. П. Швидкая // Современное состояние водных биоресурсов : научная конференция, посвященная 70-летию С. М. Коновалова, 25 - 27 марта 2008 г. - Владивосток, 2008. - С. 950-951
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- консервирование (пищевые технологии) -- осьминоги -- рыбные консервы
Доп.точки доступа:
Тринько, Л. В.
Лаженцева, Л. Ю.
Шульгина, Лидия Васильевна
Швидкая, З. П.
Новые виды деликатесных консервов из осьминога [Электронный ресурс] / Л. В. Тринько, Л. Ю. Лаженцева, Л. В. Шульгина, З. П. Швидкая // Современное состояние водных биоресурсов : научная конференция, посвященная 70-летию С. М. Коновалова, 25 - 27 марта 2008 г. - Владивосток, 2008. - С. 950-951
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- консервирование (пищевые технологии) -- осьминоги -- рыбные консервы
Доп.точки доступа:
Тринько, Л. В.
Лаженцева, Л. Ю.
Шульгина, Лидия Васильевна
Швидкая, З. П.
3.
Подробнее
664.014/019
Т 676
Тринько, Л. В.
Использование кожи осьминога в технологии консервированных продуктов [Электронный ресурс] / Л. В. Тринько, Л. В. Шульгина // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2011. - № 4. - С. 59-62
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (ТРУДЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ) -- ОСЬМИНОГИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- РЕЦЕПТУРА КОНСЕРВОВ -- МОЛЛЮСКИ -- КОЖА
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна
Т 676
Тринько, Л. В.
Использование кожи осьминога в технологии консервированных продуктов [Электронный ресурс] / Л. В. Тринько, Л. В. Шульгина // Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал. - 2011. - № 4. - С. 59-62
УДК |
Рубрики: статья из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (ТРУДЫ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ) -- ОСЬМИНОГИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- РЕЦЕПТУРА КОНСЕРВОВ -- МОЛЛЮСКИ -- КОЖА
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна
Page 1, Results: 3