Electronic catalog – FEFU Scientific Library

el cat en

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 9

Отмеченные записи: 0

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна. Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, А. А. Кудряшова, В. П. Дедюхина ; Тихоокеанский государственный экономический университет, 2005. - 395 с. с.

Подробнее

579(075.8)
М 893
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент учебной и научной литературы
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Archive
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Ч/З о. Русский
579(075.8) М 893 / М 893-Ч/З о. Русский
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент учебной и научной литературы
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Ч/З о. Русский
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент учебной и научной литературы
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-ЕКВ ауд.301 учебная
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Archive
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Абонемент биомедицины
579(075.8) М 893 / М 893-Хранение Отдела организации и использования фонда
Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология, санитария и гигиена : учебник для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, А. А. Кудряшова, В. П. Дедюхина ; Тихоокеанский государственный экономический университет ; Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - 395 с. : табл., ил.. - ISBN 5933623091
Доступна электронная версия

УДК

579(075.8)

Рубрики: микробиология--учебные издания для вузов

санитария--учебные издания для вузов

гигиена--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- абиотические факторы -- химические вещества -- инфекции пищевые -- отравления пищевые -- токсикоинфекции пищевые -- интоксикации пищевые -- вирусы -- аэробные микроорганизмы -- анаэробные микроорганизмы -- микробиологический контроль -- микрофлора -- ферменты -- аэробные процессы -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Кудряшова, Александра Андреевна
Дедюхина, Валентина Петровна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)

Экземпляры всего: 101
Абонемент биомедицины (75), Абонемент учебной и научной литературы (3), ЕКВ ауд.301 учебная (17), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (74), Абонемент учебной и научной литературы (3), ЕКВ ауд.301 учебная (17), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Матюхина, Зинаида Петровна. Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии [Текст] : учебник для начального профессионального образования / З. П. Матюхина., 2015. - 253 с. с.

Подробнее

612(075) М 353
Матюхина, Зинаида Петровна.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник для начального профессионального образования / З. П. Матюхина. - 8-е изд., стер. - Москва : Академия, 2015. - 253 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр. : с. 247-248.. - ISBN 9785446823239
На обор. тит. л. в сведениях, относ. к загл. указ. : учебник для учреждений среднего профессионального образования.

УДК

612.39(075.32)

613.2(075.32)

614.31(075.32)

Рубрики: питание--гигиена--учебные издания

   питание--физиология--учебные издания

   питание--санитария--учебные издания

   питание--микробиология--учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевая -- пищевые производства -- пищевые вещества -- пищевые технологии -- инфекции пищевые -- микробы -- отравления пищевые -- глистные заболевания -- предприятия общественного питания -- санитарно-эпидемиологический контроль
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Дунец, Елена Георгиевна. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания [Текст] : учебное пособие для вузов / Е. Г. Дунец, М. Ю. Тамова, И. А. Куликов, 2012. - 191 с. с.

Подробнее

614(075.8) Д 833
Дунец, Елена Георгиевна.
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие для вузов / Е. Г. Дунец, М. Ю. Тамова, И. А. Куликов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2012. - 191 с. : табл. - Библиогр. : с. 178. - ISBN 9785437700143

УДК

614.31:642.5(075.8)

Рубрики: гигиена--общественное питание--учебные издания для вузов

санитария--общественное питание--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
санитарный надзор (общественное питание) -- пищевые технологии -- санитарно-эпидемиологический надзор (общественное питание) -- пищевые продукты -- кишечные инфекции -- отравления пищевые -- гельминтозы -- гигиеническая экспертиза (общественное питание) -- продовольственное сырье -- санитарный режим (общественное питание) -- благоустройство (общественное питание) -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Тамова, Майя Юрьевна
Куликов, Игорь Анатольевич

Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент учебной и научной литературы (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Безопасность [Текст : Электронный ресурс] : учебное пособие / Ж. П. Павлова, Л. А. Текутьева, В. И. Бобченко [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента, 2013. - 138 с. с.

Открыть исходную запись

Подробнее

Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ж. П. Павлова, Л. А. Текутьева, В. И. Бобченко [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2013. - 138 с. : табл. - Библиогр. : с. 135-138. - ISBN 9785744432478
Электронная копия печатного издания

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза (товароведение) -- товарная экспертиза -- кисломолочные продукты -- отравления пищевые -- годности сроки (товароведение) -- дефекты (товароведение) -- молочные продукты питания

Доп.точки доступа:
Павлова, Жанна Петровна
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Подробнее

612(075) М 353
Матюхина, Зинаида Петровна.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник для начального профессионального образования / З. П. Матюхина. - 7-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013. - 253 с. : ил., табл. - (Начальное профессиональное образование). - Библиогр. : с. 247-248.. - ISBN 9785446800698

УДК

612.39(075.32)

613.2(075.32)

614.31(075.32)

Рубрики: питание--физиология--учебные издания

   питание--гигиена--учебные издания

   питание--санитария--учебные издания

   питание--микробиология--учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевая -- пищевые производства -- пищевые вещества -- пищевые технологии -- инфекции пищевые -- микробы -- отравления пищевые -- глистные заболевания -- предприятия общественного питания -- санитарно-эпидемиологический контроль
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна. Микробиология, санитария и гигиена [Текст : Электронный ресурс] : учебник для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, А. А. Кудряшова, В. П. Дедюхина ; Тихоокеанский государственный экономический университет, 2005. - 395 с. с.

Открыть исходную запись

Подробнее

Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна.
Микробиология, санитария и гигиена [Электронный ресурс] : учебник для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, А. А. Кудряшова, В. П. Дедюхина ; Тихоокеанский государственный экономический университет. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - 395 с. : табл., ил.. - ISBN 5933623091
Электронная копия печатного издания

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- абиотические факторы -- химические вещества -- инфекции пищевые -- отравления пищевые -- токсикоинфекции пищевые -- интоксикации пищевые -- вирусы -- аэробные микроорганизмы -- анаэробные микроорганизмы -- микробиологический контроль -- микрофлора -- ферменты -- аэробные процессы -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- микробиология -- санитари -- гигиена

Доп.точки доступа:
Кудряшова, Александра Андреевна
Дедюхина, Валентина Петровна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Доценко, Владимир Антонович. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли [Текст] : учебное пособие / В. А. Доценко., 2013. - 831 с. с.

Подробнее

614(03) Д 714
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учебное пособие / В. А. Доценко. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 831 с. : ил., табл.. - ISBN 9785988791539

УДК

614.31(03)

Рубрики: санитарно-пищевой надзор--практические пособия

Кл.слова (ненормированные):
санитарно-эпидемиологический надзор -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- лечебно-профилактическое питание -- диетическое питание -- детское питание -- продовольственная торговля -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- пищевые продукты -- отравления пищевые
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Безопасность [Текст] : учебное пособие / Ж. П. Павлова, Л. А. Текутьева, В. И. Бобченко [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента, 2013. - 138 с. с.

Подробнее

620.21.5(075.8) Т 502

Товароведение и экспертиза молочных продуктов. Безопасность : учебное пособие / Ж. П. Павлова, Л. А. Текутьева, В. И. Бобченко [и др.] ; Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2013. - 138 с. : табл. - Библиогр. : с. 135-138. - ISBN 9785744432478
Доступна электронная версия

УДК

620.21.5(075.8)

614.31:637.1(075.8)

Рубрики: молочные продукты--пищевая безопасность--учебные издания для вузов

молочные продукты--товароведение--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
экспертиза (товароведение) -- товарная экспертиза -- кисломолочные продукты -- отравления пищевые -- годности сроки (товароведение) -- дефекты (товароведение) -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Павлова, Жанна Петровна
Текутьева, Людмила Александровна
Бобченко, Виктория Ивановна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Школа экономики и менеджмента

Экземпляры всего: 16
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (4), Абонемент учебной литературы (4), Абонемент школы биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Ч/З о. Русский (4), Абонемент учебной литературы (4), Абонемент школы биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Королев, Алексей Анатольевич. Гигиена питания [Текст] : учебник для высшего образования по специальности 32.05.01 "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев, 2024. - 574 с.

Подробнее

613(075.8)
К 682
Королев, Алексей Анатольевич.
Гигиена питания : учебник для высшего образования по специальности 32.05.01 "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев. - Москва : ГЕОТАР-Медиа, 2024. - 574 с. : табл. - ("Золотая серия" мировых медицинских бестселлеров). - Библиогр.: с. 570. - Предметный указатель: с. 571-574. - ISBN 9785970479575

УДК

613.2(075.8)

Рубрики: питание--гигиена--учебные издания для вузов -- учебники

Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- энергетическая ценность -- пищевая ценность -- биологическая ценность -- пищевые продукты -- пищевая безопасность -- биологически активные добавки -- алиментарно-зависимые заболевания -- санитарно-эпидемиологический надзор -- профилактика (медицина) -- отравления пищевые -- неинфекционные заболевания -- санитарно-гигиенический надзор -- диетология
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Page 1, Results: 9

All acquisitions for

Or select a month