Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С 23
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов / [cост. : М. В. Гольдин, А. А. Рыжков, Т. И. Слабко]. - Санкт-Петербург : Гидрометеоиздат, 1998. - 206 с. : табл. . - ISBN 5286013740
Кл.слова (ненормированные):
рыбные изделия -- консервы -- рыбопереработка -- рыбные полуфабрикаты -- кулинарные изделия -- пресервы -- маринованная продукция -- пасты рыбные -- копченная продукция
Доп.точки доступа:
Гольдин, М. В. \сост.\
Рыжков, А. А. \сост.\
Слабко, Т. И. \сост.\
Экземпляры всего: 16
Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
С 23
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов / [cост. : М. В. Гольдин, А. А. Рыжков, Т. И. Слабко]. - Санкт-Петербург : Гидрометеоиздат, 1998. - 206 с. : табл. . - ISBN 5286013740
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбные изделия -- консервы -- рыбопереработка -- рыбные полуфабрикаты -- кулинарные изделия -- пресервы -- маринованная продукция -- пасты рыбные -- копченная продукция
Доп.точки доступа:
Гольдин, М. В. \сост.\
Рыжков, А. А. \сост.\
Слабко, Т. И. \сост.\
Экземпляры всего: 16
Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент школы биомедицины (10), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 научная (1), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1