Electronic catalog

    Дипломное проектирование: инженерные и автоматизированные расчеты : учебное пособие для вузов : [учебное электронное издание] / Макарова, Елена Владимировна, Фищенко, Евгения Сергеевна, Текутьева, Людмила Александровна. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2010. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/B616C108-A3EA-46AF-BACF-4C342C18D592. - ISBN 9785933625285
Загл. с титул. экрана

Рубрики: учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
расчеты инженерные (пищевая биотехнология) -- расчеты автоматизированные (пищевая биотехнология) -- гигиена (пищевая биотехнология) -- санитария (пищевая биотехнология) -- консервы (пищевая биотехнология) -- оборудование производственное (пищевая биотехнология) -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевая биотехнология -- биотехнология пищевая, расчеты -- дипломное проектирование (пищевая биотехнология) -- биотехнология пищевых продуктов

Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна
Фищенко, Евгения Сергеевна
Текутьева, Людмила Александровна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)

Дипломное проектирование: инженерные и автоматизированные расчеты [Текст] : учебное пособие для вузов : [учебное электронное издание] / Макарова, Елена Владимировна, Фищенко, Евгения Сергеевна, Текутьева, Людмила Александровна, 2010

Алябьев, Борис Александрович.
    Обоснование и разработка технологии пшеничного солода и пива из пшеницы приморской селекции [Электронный ресурс] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ : [цифровая копия] / Б. А. Алябьев. - Владивосток : [б. и.], 2022 (Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023). - 1 файл (1,01 МБ) on-line. - Заглавие с титульного экрана. - Электронная копия автореферата диссертации. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/81D347F2-BB5C-4765-962B-A481FD667DAF
На правах рукописи
Оригинал цифровой копии: (в БД EK) Алябьев, Борис Александрович. Обоснование и разработка технологии пшеничного солода и пива из пшеницы приморской селекции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Б. А. Алябьев, 2022. - 23 с. - Текст : непосредственный. . - Владивосток, 2022

Рубрики: автореферат диссертации

   Приморский край--биотехнология пищевая
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство -- пивоваренная промышленность -- солодовенная промышленность -- пшеница (применение в пивоварении) -- солод пшеничный -- пиво пшеничное -- пивоварение -- соложение -- бродильные производства -- солодоращение -- пищевая биотехнология

Алябьев, Борис Александрович. Обоснование и разработка технологии пшеничного солода и пива из пшеницы приморской селекции [Электронный ресурс] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ : [цифровая копия] / Б. А. Алябьев, 2022. - 1 файл (1,01 МБ) on-line