Electronic catalog

Азадова, Эльмира Фархадовна.
    Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания [Текст] / Э. Ф. Азадова, М. Э. Ахметов, А. Ф. Демирова. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- переработка сырья -- айва -- консервируемые продукты -- консервы -- детское питание -- пищевая ценность фруктового пюре -- режим тепловой обработки консервов -- консервы для детского питания
Доп.точки доступа:
Ахметов, Магомед Эминович
Демирова, Амият Фейзудиновна

Азадова, Эльмира Фархадовна. Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания [Текст] / Э. Ф. Азадова, М. Э. Ахметов, А. Ф. Демирова. - С. 55-57. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.