Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 15
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
vtls000260199
30.10 Е 833
Есипов, Юрий Вениаминович.
Мониторинг и оценка риска систем "защита - объект - среда" / Ю. В. Есипов, Ф. А. Самсонов, А. И. Черемисин ; Российская академия наук, Южный научный центр. ; Российская академия наук, Южный научный центр. - Москва : [ЛКИ], [2008]. - 136 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 132 - 136.. - ISBN 9785382007021
ББК 30.10 + 32.817
Рубрики: метрология--научное издание
теория сложных систем--научное издание
Кл.слова (ненормированные):
оценка риска систем -- моделирование оценки -- количественные оценки -- системы сложные -- показатели безопасности -- риск систем -- экспертиза систем
Доп.точки доступа:
Самсонов, Филипп Анатольевич
Черемисин, Андрей Игоревич
Российская академия наук. Южный научный центр
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
30.10 Е 833
Есипов, Юрий Вениаминович.
Мониторинг и оценка риска систем "защита - объект - среда" / Ю. В. Есипов, Ф. А. Самсонов, А. И. Черемисин ; Российская академия наук, Южный научный центр. ; Российская академия наук, Южный научный центр. - Москва : [ЛКИ], [2008]. - 136 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 132 - 136.. - ISBN 9785382007021
Рубрики: метрология--научное издание
теория сложных систем--научное издание
Кл.слова (ненормированные):
оценка риска систем -- моделирование оценки -- количественные оценки -- системы сложные -- показатели безопасности -- риск систем -- экспертиза систем
Доп.точки доступа:
Самсонов, Филипп Анатольевич
Черемисин, Андрей Игоревич
Российская академия наук. Южный научный центр
Экземпляры всего: 2
Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1), Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Голуб, Ольга Валентиновна.
Формирование качественных характеристик сброженного напитка на основе меда и растительного сырья [Текст] / О. В. Голуб, Г. П. Чекрыга, О. К. Мотовилов. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- напитки -- медовые напитки -- технология производства медового напитка -- органолептические методы -- физико-химические методы -- микробиологические методы -- показатели безопасности медового напитка -- растительное сырье -- качественные характеристики напитка
Доп.точки доступа:
Чекрыга, Галина Петровна
Мотовилов, Олег Константинович
Голуб, Ольга Валентиновна.
Формирование качественных характеристик сброженного напитка на основе меда и растительного сырья [Текст] / О. В. Голуб, Г. П. Чекрыга, О. К. Мотовилов. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- напитки -- медовые напитки -- технология производства медового напитка -- органолептические методы -- физико-химические методы -- микробиологические методы -- показатели безопасности медового напитка -- растительное сырье -- качественные характеристики напитка
Доп.точки доступа:
Чекрыга, Галина Петровна
Мотовилов, Олег Константинович
3.
Подробнее
Симеониди, Д. Д.
Получение творога функционального назначения [Текст] / Д. Д. Симеониди, О. Т. Ибрагимова, А. О. Нартикоева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная отрасль -- продукты питания -- молочные продукты -- медико-биологическое значение молокопродуктов -- творог -- функциональные продукты питания -- овсяные хлопья -- продукция лечебно-профилактического назначения -- показатели безопасности творога -- хранение продукта -- рецептурные компоненты творога -- сырье растительного происхождения -- органолептические показатели творога -- производство творога
Доп.точки доступа:
Ибрагимова, О. Т.
Нартикоева, А. О.
Симеониди, Д. Д.
Получение творога функционального назначения [Текст] / Д. Д. Симеониди, О. Т. Ибрагимова, А. О. Нартикоева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 3.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная отрасль -- продукты питания -- молочные продукты -- медико-биологическое значение молокопродуктов -- творог -- функциональные продукты питания -- овсяные хлопья -- продукция лечебно-профилактического назначения -- показатели безопасности творога -- хранение продукта -- рецептурные компоненты творога -- сырье растительного происхождения -- органолептические показатели творога -- производство творога
Доп.точки доступа:
Ибрагимова, О. Т.
Нартикоева, А. О.
4.
Подробнее
Шагайда, Наталья.
Показатели должны отражать реальность [Текст] / Н. Шагайда, В. Узун. // Таможенное регулирование. Таможенный контроль [информационно-аналитический журнал]. - Москва :. - 2014.-№ 6.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- ФАО -- мониторинг -- показатели безопасности -- продовольственная независимость
Доп.точки доступа:
Узун, В.
Шагайда, Наталья.
Показатели должны отражать реальность [Текст] / Н. Шагайда, В. Узун. // Таможенное регулирование. Таможенный контроль [информационно-аналитический журнал]. - Москва :. - 2014.-№ 6.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- ФАО -- мониторинг -- показатели безопасности -- продовольственная независимость
Доп.точки доступа:
Узун, В.
5.
Подробнее
Пьяникова, Э. А.
Оптимизация рецептур пищевых концентратов киселей на основе натурального яблочного и овсяного растительного сырья [Текст] / Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 5-6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые концентраты -- кисель -- яблочное сырье -- овсяное сырье -- разработка рецептур пищевого продукта -- питательная ценность киселей -- физиологическая ценность киселей -- сухой пищевой концентрат киселя -- толокно -- органолептические показатели качества -- показатели безопасности киселей -- яблочный порошок
Доп.точки доступа:
Ковалева, А. Е.
Пьяникова, Э. А.
Оптимизация рецептур пищевых концентратов киселей на основе натурального яблочного и овсяного растительного сырья [Текст] / Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 5-6.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые концентраты -- кисель -- яблочное сырье -- овсяное сырье -- разработка рецептур пищевого продукта -- питательная ценность киселей -- физиологическая ценность киселей -- сухой пищевой концентрат киселя -- толокно -- органолептические показатели качества -- показатели безопасности киселей -- яблочный порошок
Доп.точки доступа:
Ковалева, А. Е.
6.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Продовольственная безопасность в системе менеджмента качества / Ж. П. Павлова, Н. В. Зотова, О. О. Цыган. // "Вологдинские чтения", научная конференция (2011 ; Владивосток). Материалы ..., Владивосток, декабрь 2011 г. Вып. 80. - Владивосток : Изд. дом Дальневосточного федерального университета, 2012. Вып. 80.
Кл.слова (ненормированные):
системы менеджмента качества -- продовольственная безопасность -- результативность -- микроорганизмы -- гигиенические нормативы -- показатели безопасности продуктов -- ДВФУ (труды преподавателей) -- научные конференции -- Вологдинские чтения
Доп.точки доступа:
Зотова, Наталья Владимировна
Цыган, О. О.
Павлова, Жанна Петровна.
Продовольственная безопасность в системе менеджмента качества / Ж. П. Павлова, Н. В. Зотова, О. О. Цыган. // "Вологдинские чтения", научная конференция (2011 ; Владивосток). Материалы ..., Владивосток, декабрь 2011 г. Вып. 80. - Владивосток : Изд. дом Дальневосточного федерального университета, 2012. Вып. 80.
Кл.слова (ненормированные):
системы менеджмента качества -- продовольственная безопасность -- результативность -- микроорганизмы -- гигиенические нормативы -- показатели безопасности продуктов -- ДВФУ (труды преподавателей) -- научные конференции -- Вологдинские чтения
Доп.точки доступа:
Зотова, Наталья Владимировна
Цыган, О. О.
7.
Подробнее
Новицкая, Ирина Борисовна.
Критические контрольные точки в технологических процессах производства лимонной и молочных кислот [Текст] / И. Б. Новицкая, Д. Х. Кулев. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство молочной кислоты -- производство лимонной кислоты -- регуляторы кислотности -- показатели безопасности -- показатели качества -- критические контрольные точки -- технологическая система производства -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Кулев, Дмитрий Христофорович
Новицкая, Ирина Борисовна.
Критические контрольные точки в технологических процессах производства лимонной и молочных кислот [Текст] / И. Б. Новицкая, Д. Х. Кулев. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 4.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производство молочной кислоты -- производство лимонной кислоты -- регуляторы кислотности -- показатели безопасности -- показатели качества -- критические контрольные точки -- технологическая система производства -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Кулев, Дмитрий Христофорович
8.
Подробнее
Чебаков, В.
Проблем хватает, но мы их решаем / В. Чебаков // Охрана труда и социальное страхование. - N 1 (2006), С. 22-28
ББК 65.24
Рубрики: Экономика--Экономика труда
Кл.слова (ненормированные):
охрана труда -- система управления охраной труда -- управление охраной труда -- службы охраны труда -- показатели безопасности -- травматизм -- производственный травматизм -- уровни контроля -- контроль -- профилактика травматизма -- несчастные случаи на производстве -- коэффициент частоты
Аннотация: Служба охраны труда в ОАО "ЗИЛ".
Чебаков, В.
Проблем хватает, но мы их решаем / В. Чебаков // Охрана труда и социальное страхование. - N 1 (2006), С. 22-28
| УДК |
Рубрики: Экономика--Экономика труда
Кл.слова (ненормированные):
охрана труда -- система управления охраной труда -- управление охраной труда -- службы охраны труда -- показатели безопасности -- травматизм -- производственный травматизм -- уровни контроля -- контроль -- профилактика травматизма -- несчастные случаи на производстве -- коэффициент частоты
Аннотация: Служба охраны труда в ОАО "ЗИЛ".
9.
Подробнее
Гишева, Сима Аслановна.
Пути синтеза патулина и механизм его взаимодействия с аминокислотами в сброженном яблочном соке [Текст] / С. А. Гишева, Н. М. Агеева. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
плодовые вина -- соки -- показатели безопасности плодовых вин -- яблочный сок -- сброженный яблочный сок -- патулин -- аминокислоты -- микотоксины -- биологическая ценность плодового сока
Доп.точки доступа:
Агеева, Наталья Михайловна
Гишева, Сима Аслановна.
Пути синтеза патулина и механизм его взаимодействия с аминокислотами в сброженном яблочном соке [Текст] / С. А. Гишева, Н. М. Агеева. // Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
плодовые вина -- соки -- показатели безопасности плодовых вин -- яблочный сок -- сброженный яблочный сок -- патулин -- аминокислоты -- микотоксины -- биологическая ценность плодового сока
Доп.точки доступа:
Агеева, Наталья Михайловна
10.
Подробнее
Купина, Наталья Михайловна.
Химический состав и санитарно-гигиеническая характеристика пангасиуса и трески / Н. М. Купина, М. И. Юрьева, А. А. Попков. // Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр. Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Т. 170. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012.
Кл.слова (ненормированные):
пангасиус -- липиды -- жирные кислоты -- калорийность -- показатели безопасности
Доп.точки доступа:
Юрьева, Марина Иннокентьевна
Попков, Александр Анатольевич
Купина, Наталья Михайловна.
Химический состав и санитарно-гигиеническая характеристика пангасиуса и трески / Н. М. Купина, М. И. Юрьева, А. А. Попков. // Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр. Известия ТИНРО : сборник научных трудов. Т. 170. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2012.
Кл.слова (ненормированные):
пангасиус -- липиды -- жирные кислоты -- калорийность -- показатели безопасности
Доп.точки доступа:
Юрьева, Марина Иннокентьевна
Попков, Александр Анатольевич
Page 1, Results: 15