Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 4
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
vtls000235553
36я73 П 27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Технологии функциональных продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 150 с. : ил.. - ISBN 5888712485
ББК 36-9я73
Рубрики: товароведение пищевых продуктов--учебные пособия для высшей школы
пищевые производства--технологии--виртуальное моделирование расчетов--учебные пособия для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производственное сырье (пищевые производства) -- пищевые продукты -- продуктовые расчеты -- технология пищевых производств
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
36я73 П 27
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Технологии функциональных продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 150 с. : ил.. - ISBN 5888712485
Рубрики: товароведение пищевых продуктов--учебные пособия для высшей школы
пищевые производства--технологии--виртуальное моделирование расчетов--учебные пособия для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- производственное сырье (пищевые производства) -- пищевые продукты -- продуктовые расчеты -- технология пищевых производств
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
2.
Подробнее
vtls000417402
641(076) М 171
Максимова, Светлана Николаевна.
Технология продуктов питания : учебное пособие для вузов / С. Н. Максимова, Е. В. Федосеева ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2009. - 94 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 83-88.. - ISBN 9785888714737
Рубрики: технология продуктов питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые производства -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- пищевая технология -- пищевая биохимия -- пищевая микробиология -- продуктовые расчеты -- оборудование пищевого блока
Доп.точки доступа:
Федосеева, Елена Владимировна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
641(076) М 171
Максимова, Светлана Николаевна.
Технология продуктов питания : учебное пособие для вузов / С. Н. Максимова, Е. В. Федосеева ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2009. - 94 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 83-88.. - ISBN 9785888714737
| УДК |
Рубрики: технология продуктов питания--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые производства -- пищевые продукты -- пищевое сырье -- пищевая технология -- пищевая биохимия -- пищевая микробиология -- продуктовые расчеты -- оборудование пищевого блока
Доп.точки доступа:
Федосеева, Елена Владимировна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
3.
Подробнее
vtls000665010
664(075.8) Д 469
Дипломное проектирование рыбоперерабатывающих производств : учебное пособие для вузов / [В. Д. Богданов, В. М. Дацун, А. А. Ефимов и др.] ; под ред. В. М. Дацуна. - Москва : [ВекторТиС], 2010. - 573 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 571-573. - Авт. указ. на обор. тит. л. - На обор. тит. л. в вых. дан. : 433 с.. - ISBN 9785931261621
Рубрики: рыбопереработка--производства--проектирование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыба (пищевые технологии) -- рыбные продукты (пищевые технологии) -- рыбоперерабатывающие производства -- технологическое оборудование (рыбоперерабатывающие производства) -- управление качеством (рыбоперерабатывающие производства) -- продуктовые расчеты (рыбоперерабатывающие производства) -- строительство (рыбоперерабатывающие производства) -- охрана труда (рыбоперерабатывающие производства)
Доп.точки доступа:
Богданов, Валерий Дмитриевич
Ефимов, Андрей Анатольевич
Дацун, Владимир Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
664(075.8) Д 469
Дипломное проектирование рыбоперерабатывающих производств : учебное пособие для вузов / [В. Д. Богданов, В. М. Дацун, А. А. Ефимов и др.] ; под ред. В. М. Дацуна. - Москва : [ВекторТиС], 2010. - 573 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. : с. 571-573. - Авт. указ. на обор. тит. л. - На обор. тит. л. в вых. дан. : 433 с.. - ISBN 9785931261621
| УДК |
Рубрики: рыбопереработка--производства--проектирование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевые технологии -- рыба (пищевые технологии) -- рыбные продукты (пищевые технологии) -- рыбоперерабатывающие производства -- технологическое оборудование (рыбоперерабатывающие производства) -- управление качеством (рыбоперерабатывающие производства) -- продуктовые расчеты (рыбоперерабатывающие производства) -- строительство (рыбоперерабатывающие производства) -- охрана труда (рыбоперерабатывающие производства)
Доп.точки доступа:
Богданов, Валерий Дмитриевич
Ефимов, Андрей Анатольевич
Дацун, Владимир Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
4.
Подробнее
vtls000796297
664(075.8) М 221
Мамедова, Татьяна Дмитриевна.
Дипломное проектирование : учебное пособие для вузов / Т. Д. Мамедова, В. В. Кращенко ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2014. - 201 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 178-185.. - ISBN 9785888716243
Рубрики: пищевая промышленность--предприятия--дипломное проектирование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
выпускные квалификационные работы (пищевые технологии) -- предприятия пищевой промышленности -- продуктовые расчеты (пищевые технологии) -- управление качеством (пищевые технологии) -- теплоэнергетические расчеты (пищевые технологии) -- автоматизация (пищевые технологии) -- технологические процессы (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Кращенко, Виктория Владимировна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
664(075.8) М 221
Мамедова, Татьяна Дмитриевна.
Дипломное проектирование : учебное пособие для вузов / Т. Д. Мамедова, В. В. Кращенко ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2014. - 201 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 178-185.. - ISBN 9785888716243
| УДК |
Рубрики: пищевая промышленность--предприятия--дипломное проектирование--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
выпускные квалификационные работы (пищевые технологии) -- предприятия пищевой промышленности -- продуктовые расчеты (пищевые технологии) -- управление качеством (пищевые технологии) -- теплоэнергетические расчеты (пищевые технологии) -- автоматизация (пищевые технологии) -- технологические процессы (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Кращенко, Виктория Владимировна
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Page 1, Results: 4