Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Кузнецова, Лина Ивановна.
Ржаной хлеб - развитие технологий и ассортимента [Текст] / Л. И. Кузнецова. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хлеб ржаной -- ассортимент ржаного хлеба -- производство хлеба -- хлебопечение -- технологии производства хлеба -- хлебные закваски -- ржаная мука -- пшеничная мука -- продукты переработки зерна ржи
Кузнецова, Лина Ивановна.
Ржаной хлеб - развитие технологий и ассортимента [Текст] / Л. И. Кузнецова. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 2.
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- хлеб ржаной -- ассортимент ржаного хлеба -- производство хлеба -- хлебопечение -- технологии производства хлеба -- хлебные закваски -- ржаная мука -- пшеничная мука -- продукты переработки зерна ржи
Page 1, Results: 1