Electronic catalog

    Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного происхождения в качестве функциональных ингредиентов [[Электронный ресурс]] / Федянина, Людмила НиколаевнаСмертина, Елена СеменовнаКаленик, Татьяна Кузьминична [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2012. - № 4. - С. 17-20. - (RuZnbDVGU). - ISSN 2074-9678

Рубрики: статья из журнала

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлебобулочные изделия -- функциональные продукты питания -- гидробионты (пищевые технологии) -- продукты функционального назначения

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Смертина, Елена Семеновна
Каленик, Татьяна Кузьминична
Фищенко, Евгения Сергеевна
Медведева, Елена Валентиновна

Функциональные продукты питания с БАД к пище на основе гидробионтов растительного и животного происхождения в качестве функциональных ингредиентов / Федянина, Людмила НиколаевнаСмертина, Елена СеменовнаКаленик, Татьяна Кузьминична [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2012. - № 4. - С. 17-20

Сурикова, Анастасия Александровна.
    Икорный продукт на основе отстоя из мороженых ястыков тихоокеанских лососей [Электронный ресурс] / А. А. Сурикова, Л. В. Шульгина // Технические науки – от теории к практике : материалы XXII Международной заочной научно-практической конференции, г. Новосибирск, 11 июня 2013 г. - Новосибирск, 2013. - С. 70-75

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- отстой из мороженых ястыков -- продукты функционального назначения -- лососи тихоокеанские
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна

Сурикова, Анастасия Александровна. Икорный продукт на основе отстоя из мороженых ястыков тихоокеанских лососей [Текст : Электронный ресурс] / А. А. Сурикова, Л. В. Шульгина // Технические науки – от теории к практике : материалы XXII Международной заочной научно-практической конференции, г. Новосибирск, 11 июня 2013 г. - Новосибирск, 2013. - С. 70-75